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<ruby>鹿児島<rt>かごしま</rt></ruby>で <ruby>有名<rt>ゆうめい</rt></ruby>な かわいくて おいしい かき<ruby>氷<rt>ごおり</rt></ruby>の <ruby>白熊<rt>しろくま</rt></ruby>が できた <ruby>店<rt>みせ</rt></ruby>「<ruby>天文館<rt>てんもんかん</rt></ruby>むじゃき」
  • 鹿児島かごしまで 有名ゆうめいな かわいくて おいしい かきごおりの 白熊しろくまが できた みせ天文館てんもんかんむじゃき」

鹿児島かごしまで 有名ゆうめいな かわいくて おいしい かきごおりの 白熊しろくまが できた みせ天文館てんもんかんむじゃき」

鹿児島 2019.07.10 お気に入り

鹿児島(かごしま)で 食(た)べてほしい 甘(あま)いものは「白熊(しろくま)」! たくさんの と 特別(とくべつ)な ミルクシロップ(milk syrup)が かかった 人気(にんき)の かき氷(ごおり)です。白熊が できた 店(みせ)「天文館(てんもんかん)むじゃき)」を 紹介(しょうかい)します。

Translated by rei sugimoto

Written by Kousuke DEKI

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白熊しろくまとは?

鹿児島白熊

あなたは、「白熊しろくま」という スイーツsweets((あま)い ()(もの))を ()っていますか。

白熊(しろくま)とは、(けず)った(shaved)ばかりの (こおり)に 練乳(れんにゅう)(condensed milk)を かけて、フルーツ(くだもの)や (まめ)(beans)を たくさん ()せた かきごおり(shaved ice)のことです。ミルクの おいしい シロップsyrupと、フルーツの さっぱりした (あじ)で、また ()べたい と(おも)う スイーツです。

(いま) 「白熊しろくま」は 日本(にほん)の いろいろな 場所(ばしょ)で ()べることが できる スイーツですが、最初さいしょは 鹿児島(かごしま)で できました。

今回(こんかい)は、白熊(しろくま)が できた (みせ)である「天文(てんもん)(かん)むじゃき」で、本当(ほんとう)の 白熊(しろくま)を ()べてみましょう!

白熊(しろくま)が できた (みせ)天文(てんもん)(かん)むじゃき」

鹿児島白熊

白熊(しろくま)を 最初(さいしょ)に (かんが)え、(つく)った (みせ)が、こちらの「天文館てんもんかんむじゃき」。

レストランなどの (みせ)が (なら)んでいる 鹿児島(かごしま)の メインストリートmain street天文(てんもん)(かん)」の (なか)に あります。

鹿児島白熊

平日(へいじつ)(月曜(げつよう)金曜(きんよう))の 開店(かいてん)時間(じかん) 11:00の すぐあとに (みせ)に お(はなし)を ()きに ()きました。

しかし たくさんの (ひと)が ()っていました。お(みせ)が 人気(にんき)であることが わかります。

鹿児島白熊

世界中(せかいじゅう)から たくさんの (ひと)が ()て、とても にぎやかです。みなさんが ()べたいものは、もちろん……。

白熊しろくまは、どんな スイーツ?

鹿児島白熊

こちらが、白熊しろくまです!

レギュラーサイズ(()(つう)の (おお)きさ)で (たか)さ 16センチぐらい、直径(ちょっけい)(diameter)14.5センチあり、とても (おお)きいです。

ふんわり やわらかい (こおり)(ice)の (うえ)に、さっぱりした ミルクの シロップが たくさん かかっていて、季節(きせつ)の フルーツも たくさん あります。

が、「白熊しろくま

鹿児島白熊

(みせ)(ひと)が 白熊(しろくま)を (かんが)えたのは、1947(ねん)。その(とき)は シンプルsimpleな かき(ごおり)でした。

しかし、(いろ)を つけるために チェリー、レーズンなどの くだものを ()せました。そして、(うえ)から ()ると、白熊(しろくま)のように ()えたので、その名前(なまえ)に なりました。

(うえ)から ()ると、本当(ほんとう)の 白熊(しろくま)をのような かわいい (かお)です。(おも)わず 笑顔(えがお)に なります。

レシピは 秘密ひみつ(secret)です

鹿児島白熊

(そと)だけでなく、(こおり)の (なか)にも フルーツが たくさん (はい)っています。できた(とき)よりも (かざ)りが (おお)くなり、季節(きせつ)の フルーツを たくさん 使(つか)うように なりました。

シロップも、この(みせ)の 白熊(しろくま)だけで (たの)しむことが できる 特別(とくべつ)な (あじ)です。できた(とき)は 練乳(れんにゅう)を かけていましたが、より ()い 白熊(しろくま)に ()えて、「天文(てんもん)(かん)むじゃき」オリジナルoriginalの さっぱりした ミルクに  なりました。

その(あじ)を (まも)るため、(はじ)めに (つく)った(ひと)と、その()どもにしか (つた)えない という 大切(たいせつ)な (あじ)なんです。

(ゆき)のように (やわ)らかい (こおり)は、機械(きかい)を 使(つか)わないで、1つ 1つ ()で (けず)っています。季節(きせつ)で (こおり)の ()(かた)が ()わります。ですから (すこ)しずつ (けず)(かた)を ()えているそうです。

(けず)るとき 技術(ぎじゅつ)が ほしいですから 専門(せんもん)の (ひと)が やっています。

かきごおりの なかにも おいしいものが あります!

鹿児島白熊

(なか)には、鹿児島(かごしま)で 有名(ゆうめい)な さつまいもを 使(つか)った お菓子(かし)や、(まめ)も (はい)っています。

()べると いつも (あたら)しい(あじ)に ()うことが できますから、(たの)しいです。(おお)きいですが、すぐ ()べて しまいました。
白熊(しろくま)は、レギュラーサイズで 税込(ぜいこみ)(included tax)720(えん)(すこ)し (ちい)さい ベビーサイズで 税込(ぜいこみ)510(えん)です。

(これより (した)で (とく)に ()いていないときは ぜんぶ (おな)じ 値段(ねだん)です)。

ほかの かきごおりも おいしいです!

いろいろな 白熊しろくまが あります

鹿児島白熊

Picture courtesy of 天文館てんもんかんむじゃき

天文(てんもん)(かん)むじゃき」では、普通(ふつう)の 「白熊(しろくま)」だけでなく、(ちが)う (あじ)の 白熊(しろくま)や かき(ごおり)など、全部(ぜんぶ)で 15種類(しゅるい)の メニューmenuが あります。

写真(しゃしん)は、ストロベリーstrawberry白熊(しろくま)」。

いちごstrawberryと ミルクは 一緒(いっしょ)に ()べると とても おいしいです。いちごが (はい)った ソースが (うえ)に かかり、(あま)くて ()っぱい (あじ)がします。

ほかにも チョコレートchocolateソースsauceを たくさん かけた「チョコレート白熊(しろくま)」、手作(てづく)り ()プリンpuddingが ()った「プリン白熊(しろくま)」(税込(ぜいこみ)825(えん))など いろいろな 白熊(しろくま)が あるので、友達(ともだち)や 家族(かぞく)と ()ったら (ちが)う 白熊(しろくま)を (たの)んで 一緒(いっしょ)に ()べても いいですね!

白熊(しろくま)以外(いがい)の 人気(にんき)の かき(ごおり)

鹿児島白熊

Picture courtesy of 天文館てんもんかんむじゃき

日本(にほん)へ 旅行(りょこう)に ()た 外国(がいこく)(じん)が ()きなのは「宇治(うじ)金時(きんとき)」です。

宇治(うじ)金時(きんとき)は、京都(きょうと)の 宇治(うじ)でとれた 抹茶(まっちゃ)に、あずき(red beans paste)を かけた かき(ごおり)のこと。これは 白熊(しろくま)では ありませんが、日本(にほん)の (あじ)を 簡単(かんたん)に (たの)しむことが できる かき(ごおり)です。
白熊(しろくま)ではない かき(ごおり)も いろいろ あります。「焼酎(しょうちゅう)みぞれ」(税込(ぜいこみ)660(えん))は、鹿児島(かごしま)で 有名(ゆうめい)な お(さけ)いも焼酎じょうちゅうから (つく)った オリジナルシロップが かかっています。お(さけ)が ()きな(ひと)が うれしい、 (あたら)しい かき(ごおり)です。

時間(じかん)が ないときは ()って (かえ)ることが できます

鹿児島白熊

もし たくさんの (ひと)が ()っていたり、時間(じかん)が ないときは、(みせ)で テイクアウト(()って(かえ)ること)も できますよ!

テイクアウトは (すこ)し (ちい)さめい ハンディサイズ(税込(ぜいこみ)450(えん))と、テイクアウトのための カップの 白熊(しろくま)があります。

白熊(しろくま)と 一緒(いっしょ)に、鹿児島(かごしま)を ()るのも いいですね。

鹿児島

今回(こんかい) ()った(みせ)は、天文(てんもん)(かん)むじゃきの 1F「白熊(しろくま)()(フェ) shirokuma cafe」。

こちらの ビルは すべて 天文(てんもん)(かん)むじゃきの (みせ)で、地下(ちか)では 鉄板(てっぱん)()き、2Fでは 洋食(ようしょく)、4Fは 鹿児島(かごしま)料理(りょうり)を (たの)しむことが できる 居酒屋(いざかや)に なっています。ちょっと お(なか)が すいたら、食事(しょくじ)も できます。

最後(さいご)に 白熊(しろくま)と 写真(しゃしん)を ()りましょう!

鹿児島白熊

(かえ)りには、()(ぐち)(まえ)の 白熊(しろくま)と 写真(しゃしん)を ()りましょう!

いつも ()んでいますから、開店(かいてん)した すぐ あとなどの 時間(じかん)に ()くと いいですよ。

鹿児島(かごしま)へ ()ったら (かなら)ず ()べてほしい スイーツ「白熊(しろくま)」を、ぜひ (あじ)わってみて ください。

※:2019(ねん)6月(ろくがつ)から、ぜんぶの 白熊(しろくま)の 値段(ねだん)が ()わる予定(よてい)です。

In cooperation with 天文館てんもんかんむじゃき

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