日本一の柿のまちで柿三昧！奈良県五條市で柿祭りや収穫体験、柿グルメのツアー

奈良の柿/日本一の柿のまちで柿三昧！奈良県五條市で柿祭りや収穫体験、柿グルメのツアー

日時：11月23日（木・祝）

場所：奈良県五條市内

内容：柿の里祭り（JAならけん・西吉野柿選果場）見学から始まり、柿の収穫体験と昼食（農悠舎王隠堂）、蔵元見学（五條酒造）、柿のスペシャル料理イベント（レストラン・源兵衛）の“柿づくし“ツアーです。

＜午前＞

地元で人気のお祭り「柿の里祭り」を見学した後は、農家の畑で柿の収穫体験、そして築150年を超える古民家の農家レストランで昼食となります。旬の野菜を使い、地元に伝わる素朴なレシピをもとに、地元のお母さん達が作る料理を味わいます。

＜午後＞

風情ある五條の町並みを散策。五條酒造を見学し、社長の中元英司氏から奈良酒のレクチャーを受けた後、地元で人気のレストラン「源兵衛」では、奈良の酒と、柿や奈良にルーツがあるお料理等とのペアリングをお楽しみいただきます。五條市で柿にかかわる柿加工品事業者、シェフ、蔵元が集い、参加者をもてなします。

（参加者へのおもてなし役）：源兵衛料理長　中谷暁人氏、石井物産社長　石井和弘氏、　五條酒造社長 中元英司氏、　山本本家 専務 山本隆氏）

（参考）

・農悠舎王隠堂　https://www.noyusha1338.com、

・レストラン　https://www.noyusha1338.com/restaurant

・源兵衛：（日）https://genbei.info（英）https://genbei.info/english/

・柿の専門：https://a-kaki.com

・五條酒造：（日）https://sake-goshin.com/（英）https://sake-goshin.com/pages/en_top