【高知県】リニューアルオープンしたばかり！海が見える話題のレストランをご紹介！

洗練されたこの空間にあるのは、温かみのある木と白とグレー。

窓の外に広がる海の青を邪魔しないようにと、あえて色味を使わなかったそう。

晴れた日には、テラス席で潮風を感じながら、お食事をお楽しみいただけます。（限定３席）

おすすめは名産の魚を使ったどんぶり。

鰹のタタキ漬け丼【1,300円】

特製のタレにじっくりと漬けた鰹のタタキの贅沢どんぶり。

かわいい急須に入ったあったかい出汁をかければ、出汁茶漬けとしてもお楽しみいただけます。

また、ミニ小鉢料理も２種類ついているのでまんぷく間違いなし！

そのままどんぶりとして。

出汁をかけてお茶漬けとして。

ひとつで２度美味しいこちらのどんぶりメニューは、観光客の方にも大人気です。

「鰹のタタキ」とは

高知県の郷土料理として有名なお刺身の一種で、鰹を節に切り表面のみを炙ったもの。

調理の際に、塩やタレをかけて叩いて味を馴染ませたことから、「タタキ」と呼ばれています。

パスタを贅沢にコースで。

プチパスタコース【1,500円】

こちらは季節限定のパスタを、プチコースでお楽しみいただけます。

高知県うまれの食材をふんだんに使った贅沢な一品です。

パスタと一緒についてくるフランスパンは、自家製のローズマリー入り。

他では食べられないこちらのパンは、おかわりをする方もいるほど密やかな人気があります。

［コース内容］

・前菜５種

・ミニサラダ

・スープ

・季節限定パスタ

・フランスパン（ローズマリー入り）

・ミニデザート

・ドリンク

食後に手作りドリンクはいかが？

くろしおコーラ【550円】

こちらは地元で採れた食材を使ったクラフトコーラ。

酸味が強く爽やかなグリーンレモン。

黒潮の海で採れた天日塩。

高知で有名な蜜・ボカ。

地元でしか採れない食材ばかり使っているため、唯一無二の美味しさ。

試行錯誤を繰り返しながら完成した、自慢のドリンクです。

他にも、グリーンレモンスカッシュやピンクジンジャーエール、自家製ハーブティなどもあります。

SNSで大人気のケーキを目当てにくる人も。

季節のフルーツカスタードタルト【660円】

旬のフルーツのみずみずしさと、高知県産の土佐ジローの卵ををたっぷり使ったカスタード、やさしい甘さの生クリーム、そしてサクサク食感のタルト生地の相性が格別です。

他にも、ショートケーキや焼きタルト、焼き菓子などたくさんの種類があるため、

毎日通いたくなってしまうほどのすてきな充実度になっています。

小さいお店ながらもInstagramのフォロワーは１万人超えで、

休日には、開店１時間もたたずに売り切れてしまうほどの人気があります。

そんなこちらは、施設の中にあるケーキ屋さん「おいしいお菓子tutu」。

お家の形の店舗も可愛らしく、実際に足を運んでみたくなりますね。

当日のメニューは、公式Instagramからご確認いただけます。

「おいしいお菓子tutu」の公式Instagramはこちら

魅力たっぷりのこちらのレストランは…

高知県黒潮町に位置する「ネスト・ウエストガーデン土佐」です。

松原の緑と海と空の青の囲まれた、自然いっぱいの施設でご宿泊も可能です。

ぜひ、旅行がてら一度足を運んでみては？

【所在地】

〒789-1931

高知県幡多郡黒潮町入野184

高知龍馬空港より車で約2時間高知駅よりJR四国土讃線と土佐くろしお鉄道を乗り継ぎ約1時間50分

「ネスト・ウエストガーデン土佐」の公式HPはこちら

「ネスト・ウエストガーデン土佐」の公式Instagramはこちら