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SDGsって何だろう
私たちがこの地球で暮らし続けるために、2030年までに達成すべき目標とは。 愛知県南知多にある旅館「源氏香」の取り組みをご紹介します。
SDGsとは?わかりやすく解説
SDGsとは、Sustainable Development Goalsの頭文字をとったもので、地球上のさまざまな問題を解決するために、世界中の国々が力を合わせて2030年までに達成しようと決めた17の目標のことです
Sustainable Development Goalsは、日本語に言い換えると「持続可能な開発目標」となります。
この「持続可能な開発目標」とはどういう意味でしょうか?
たとえば、世界の平均気温は今どんどん高くなっています。これが地球温暖化です。地球温暖化が進むと、ゲリラ豪雨や台風が頻繁に起きて食べ物が収穫できなくなったり、絶滅する動物が増えたりしてしまいます。こんな世界は持続可能ではありませんよね。
持続可能とは、今もそして未来も続いていくこと。つまり、SDGsは地球をずっと持続させる、人々が暮らし続けられるようにするための目標です。
SDGsの17の目標と私たちにできること
SDGsには、2030年までに達成すべき17の目標があります。これは、地球に住むすべての生き物がこれからも幸せに生きていくための目標です。SDGsで掲げられている17の目標を知って、私たちにできるアクションを一緒に考えてみましょう。
源氏香はSDGSを取り組んでいますか?
もちろんです、持続可能な開発目標(SDGs)に積極的に取り組んでいます。その中から少しだけご紹介します。
【海のゴミ拾い】 海岸でのゴミ拾い活動を定期的に行い、海岸環境の保護に努めています
【節約】 社内で使用するものを最小限に抑え、リサイクルを推進しています
【食品の再使用】 使用可能な食品を無駄にせず、新たな料理に再使用する取り組みを行っています
SDG‘Sの一品料理として 知多牛の端肉利用した「しぐれ煮」をお客様にご提供しています。
皆様も私たち源氏香と共にSDGs活動に取り組んでいきましょう。
薫りのもてなし優美を偲ばせる 香のもつ奥深く静謐な世界をとおして、 源氏物語の頃の優美を偲ばせる旅館、源氏香。 当旅館は、日本初の香りがテーマの和風旅苑です。 忘れかけた心の平安を呼び覚ます―。 お部屋や館内の至る所で、お香の心地よさを随所に感じていただけます。