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鰻の味を一度に3種楽しめる、名古屋名物「ひつまぶし」の食べ方

福島

ライター Hiromasa Uematsu

愛知県名古屋市の名物「ひつまぶし」。鰻丼によく似たメニューですが、実は食べ方も魅力も大きく違う料理です。日本人でもよく知らない、ひつまぶしの食べ方と魅力を紹介します。

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