福島県のグルメ7選！ご当地名物からB級グルメまで詳しく紹介

自然と伝統を活かした福島県の絶品グルメ

福島県は豊かな自然に囲まれ、地域の伝統を感じられるグルメが揃っています。

本記事では、そんな福島県のご当地名物から有名B級グルメまでご紹介します。福島を訪れる際は、ぜひグルメも堪能してみてください。

1.元祖円盤餃子 満腹（円盤餃子）

Picture courtesy of ホットペッパーグルメ

福島県の「元祖円盤餃子 満腹」は、昭和30年代に誕生した福島市の名物餃子店です。1953年に菅野かつゑさんが、屋台で円盤餃子を売ったのが始まりとなっています。満州で覚えた焼き餃子を故郷で商売にし、ボリューム満点の味が人気を呼びました。

孫の椎野仁子さんが伝統を守り、皮から手作りして一つ一つ包み、七輪に合わせた26センチのフライパンで30個を一度に焼き上げます。焼き色を付けてから蒸し焼きにする独自の手法で、香ばしくも滑らかな食感の餃子が楽しめます。

基本情報
店舗名	元祖円盤餃子 満腹
住所	福島県福島市仲間町1-24
営業時間	月・木・金　16:30〜餃子がなくなり次第終了 土・日・祝　11:40〜餃子がなくなり次第終了
定休日	火曜日・水曜日
駐車場	有:店内飲食2,000円以上で1時間分の共通駐車券を進呈
公式HP	https://enban.hp.gogo.jp/pc/
ホットペッパーグルメ	https://www.hotpepper.jp/strJ000295783/

2.源来軒（喜多方ラーメン）

Picture courtesy of ホットペッパーグルメ
喜多方ラーメンの発祥とされる「源来軒」は、昭和初期に喜多方市で創業されました。喜多方は古くから米どころとして栄え、豊かな水と気候が地元の食文化に影響を与えています。

源来軒のラーメンは、独特の太い縮れ麺とあっさりとした醤油ベースのスープが特徴で、素材本来の旨みが引き立つシンプルな味わいです。地元の良質な水を使用することで生まれる風味が喜多方ラーメンの魅力とされ、今や全国に知られる福島の名物グルメの原点となっています。

基本情報
店舗名	源来軒
住所	福島県喜多方市一本木上7745
営業時間	月・水・木・金・土・日 10:00〜14:00
定休日	火曜日
駐車場	有:約20台
ホットペッパーグルメ	https://www.hotpepper.jp/strJ000101505/

3.とら食堂（白河ラーメン）

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福島県白河市の「とら食堂」は、白河ラーメンの名店として知られています。白河ラーメンは、昭和初期に白河で誕生し、特に手打ち麺の製法が特徴です。

とら食堂の白河ラーメンは、澄んだスープにチャーシューやメンマなどシンプルな具材が乗った昔ながらの中華そばです。スープはあっさりした醤油味ながら鶏ガラや豚ガラの旨味が深く、化学調味料不使用で素材の味を楽しめます。

手打ちの麺は滑らかで弾力があり、スープとの相性も抜群です。具のチャーシューは香ばしく、さっぱりとした味わいで、老若男女から人気を集めています。

基本情報
店舗名	とら食堂
住所	福島県白河市双石滝ノ尻1
営業時間	火・水・木・金 11:00〜14:30　16:00〜18:00 土・日 11:00〜14:00　16:00〜18:00
定休日	月曜日
駐車場	有:10台以上
ホットペッパーグルメ	https://www.hotpepper.jp/strJ000101514/

4.レストランかなで（なみえ焼きそば）

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福島県浪江町の「レストランかなで」は、地元の名物「なみえ焼きそば」を提供する人気店です。なみえ焼きそばは昭和30年代に誕生し、町の食堂として親しまれてきました。

人気の理由は極太の中華麺と少なめの野菜、濃厚なソースにあります。ボリューム感と食べ応えのある太麺がソースと絡み、独特のコクを生み出します。震災後も「浪江町の味」として受け継がれ、町を代表するご当地グルメとなりました。2013年に開催された第8回B-1グランプリでは1位を獲得し、B級グルメの代表格として名を連ねています。

基本情報
店舗名	レストランかなで
住所	福島県双葉郡浪江町大字幾世橋知命寺60 道の駅なみえ内
営業時間	月・火・木・金・土・日 10:00〜18:00
定休日	水曜日
駐車場	有:道の駅駐車場128台
公式HP	https://michinoeki-namie.jp/eat/

5.三澤屋（ねぎそば）

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福島県大内宿の「三澤屋」は、名物「ねぎそば」で知られる老舗です。大内宿は江戸時代の宿場町として栄え、歴史ある街並みの中で食べられるねぎそばは、風情とともに楽しめる一品です。

ねぎそばの特徴として、薬味のネギを箸の代わりに使う食べ方が挙げられます。長ネギをかじりながらそばをすするため、観光客からも人気のあるグルメです。

基本情報
店舗名	三澤屋
住所	福島県南会津郡下郷町大内山本26-1
営業時間	月・火・木・金・土・日 9:30〜16:00
定休日	水曜日
駐車場	有:大内宿共同駐車場に駐車
公式HP	https://www.misawaya.jp/

6.とん停（ソースカツ丼）

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福島県会津若松市の「とん停」は、会津名物「ソースカツ丼」の名店です。ソースカツ丼は大正時代に福島で誕生し、肉文化が浸透していった背景で会津でも広まりました。

「とん停」のソースカツ丼は厚みのある豚ロース肉を使用し、揚げたてのカツに昭和47年の創業以来注ぎ足している特製の甘辛ソースが絡むのが特徴です。キャベツの上にのせられたカツが、サクサクの衣とジューシーな肉の食感を引き立てます。地元で愛され、訪れる人々に会津の味として親しまれているご当地グルメです。

基本情報
店舗名	とん停
住所	福島県会津若松市天寧寺町1-11
営業時間	火・水・木・金・土・日 9:00〜14:00　17:00〜19:30
定休日	月曜日
駐車場	有

7.懐食ダイニング 磯勘（アンコウ鍋）

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福島県いわき市の「食ダイニング 磯勘」では、冬の名物「アンコウ鍋」を提供しています。福島県の沿岸部では、寒い時期に深海魚であるアンコウがよく獲れ、古くから漁師料理として親しまれてきました。

アンコウ鍋は身はもちろん、皮や肝など捨てるところがない魚としても知られており、「七つ道具」と呼ばれる部位をすべて使用します。磯勘のアンコウ鍋は、アンコウの旨味と肝のコクがたっぷり染み込んでいるのが特徴です。冬の味覚として、地元の人だけでなく観光客からも大人気のご当地グルメと言えます。

基本情報
店舗名	懐食ダイニング 磯勘
住所	福島県いわき市平字田町19-10
営業時間	11:30～15:00 17:00～22:00
定休日	不定休
駐車場	有
公式HP	https://www.iwaki-isokan.com/

まとめ

福島県には、地域の風土を活かした魅力的なご当地グルメが揃っています。全国的に有名な「喜多方ラーメン」は、あっさりとした醤油ベースのスープと太い縮れ麺が特徴で、ラーメンファンは必見です。

「円盤餃子」は福島市の名物で、丸く並べて焼かれた餃子はインスタ映えすること間違いありません。さらに、厚切りカツに甘辛ソースがかかった「会津ソースカツ丼」も福島で欠かせないグルメです。寒い季節に福島を訪れる場合は、「アンコウ鍋」も楽しめます。

そのほか、郷土料理「なみえ焼きそば」、大内宿の名物「ねぎそば」など、多様な味わいが待っています。福島旅行の際は、ぜひこれらのグルメを味わってみてはいかがでしょうか。

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