関西空港から行く！名湯と美食を堪能するドライブコース（兵庫・四国）

西山酒造場「鼓傳-koden-」で発酵食ランチ

１８４９年創業の老舗酒蔵である西山酒造場は、日本を代表する俳人・高浜虚子をはじめとする文化人とのつながりが深い酒蔵で、代表銘柄「小鼓（こつづみ）」も高浜虚子が命名しました。
また、お酒のボトルデザインや酒蔵の表記などは芸術家・綿貫宏介のデザインにより、統一されています。
２０２４年８月、新たに「酒・発酵・芸術を傳え、受け継ぐ」をテーマに、カフェ、おやつショップ、ギャラリーなどを兼ね備えた「鼓傳-koden-」がオープンしました！
１８９６年に建築された木造の酒蔵を活かした施設内で、蔵人の健康を守ってきた西山酒造場のまかないを体験できる発酵食ランチをご賞味ください。
酒蔵敷地内を散策し、酒蔵ゆかりのアーティストの作品を鑑賞する蔵見学もご予約を承っております。

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