【2026年秋】スターバックスリザーブ® ロースタリー東京の新作！パンプキンラテなど5選

2026年9月4日からスターバックスリザーブ® ロースタリー東京に秋新作が登場しました。パンプキンスパイスラテや加賀棒ほうじ茶、洋梨のカクテルなど限定メニューと価格を紹介します。

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東京・中目黒の「スターバックスリザーブ® ロースタリー東京」では、2026年9月4日（金）から秋シーズン「CRAFTING A PLAYFUL FALL」がスタートします。

今回の秋メニューには、国産かぼちゃを使った「バレルエイジドパンプキンスパイスラテ」をはじめ、加賀棒ほうじ茶、ぶどう、洋梨など、秋らしい素材を取り入れた限定ドリンクが登場。

さらに、第19代コーヒーアンバサダーが考案した「エスプレッソロッソトニック」や、コーヒーと洋梨を合わせたカクテルなど、ロースタリー東京ならではのクラフト感あふれるラインナップが楽しめます。

この記事では、2026年秋に登場する新作ドリンクの特徴や価格、販売期間を紹介します。

・ロースタリー東京の2026年秋シーズンがスタート
・エスプレッソロッソトニック
・バレルエイジドパンプキンスパイスラテ
・加賀棒ほうじ茶ジェラート＆ティー
・アールグレイオータムティー
・ハニードペアブリュー
・秋新作メニューの価格・販売期間
・コーヒーとフードのおすすめペアリングも
・中目黒でロースタリー東京ならではの秋を楽しもう

ロースタリー東京の2026年秋シーズンがスタート

Picture courtesy of スタバ公式HP
2026年秋のスターバックスリザーブ® ロースタリー東京のテーマは、「CRAFTING A PLAYFUL FALL」。

ロースタリー東京ならではのクラフトマンシップを生かし、秋の味覚を取り入れたコーヒー、ティー、カクテルが各フロアに登場します。

1階のメインバーでは、コーヒーアンバサダーが考案したドリンクや、かぼちゃを使ったパンプキンスパイスラテを販売。

2階のティバーナ™ バーでは、加賀棒ほうじ茶やぶどうを使ったティービバレッジ、3階のアリビアーモ™ バーでは洋梨を使ったコーヒーカクテルを楽しめます。

秋ならではの素材と、ロースタリー東京の専門性を組み合わせたラインナップに注目です。

「エスプレッソロッソトニック」

Picture courtesy of スタバ公式HP
1階のメインバーに登場する「エスプレッソロッソトニック」は、第19代コーヒーアンバサダー・山口明日海さんが考案した新作ドリンクです。

スターバックス創業当初に提供していた「コーヒー」「ティー」「スパイス」という3つのカテゴリーから着想を得た一杯。

黒蜜のやさしい甘みとコクに、クランベリーを思わせる華やかな果実味、さらにシナモンの穏やかなスパイス感を重ねています。

エスプレッソの深みを感じながらも、フルーティーで軽やかな印象があり、普段ブラックコーヒーをあまり飲まない人にもおすすめです。

見た目も美しいレイヤー状に仕上げられており、味だけでなくビジュアルからも「CRAFT」を感じられます。

価格：
持ち帰り 1,178円
店内利用 1,200円
※シナモン香料を使用しています。

「バレルエイジドパンプキンスパイスラテ」

Picture courtesy of スタバ公式HP
秋のスターバックスを象徴するメニューといえば、「パンプキンスパイスラテ」。

ロースタリー東京では、これをさらに大人向けにアレンジした「バレルエイジドパンプキンスパイスラテ」が登場します。

ロースタリー東京のシグネチャーである「ウイスキーバレルエイジドコーヒー」と、国産かぼちゃを使ったパウダーを組み合わせた一杯です。

かぼちゃのやさしい甘みに、シナモンやナツメグなどのスパイス、さらに伊予柑ピールの爽やかな香りをプラス。

ウイスキー樽で熟成させたコーヒーならではの芳醇な香りと重なり、通常のパンプキンスパイスラテとはひと味違う、奥行きのある味わいを楽しめます。

価格：
店内利用 1,400円
※店内利用のみ。

「加賀棒ほうじ茶ジェラート＆ティー」

Picture courtesy of スタバ公式HP
2階のティバーナ™ バーでは、「加賀棒ほうじ茶ジェラート＆ティー」が登場します。

香ばしくすっきりとした加賀棒ほうじ茶に、店舗で仕込んだ加賀棒ほうじ茶ジェラートを合わせたデザート感覚のティービバレッジです。

最初はほうじ茶の香ばしさをしっかり感じ、ジェラートが徐々に溶けるにつれて、まろやかさとコクが加わっていきます。

飲み進めることで味わいが変化していくのも魅力。

ほうじ茶好きはもちろん、甘さ控えめの秋ドリンクを楽しみたい人にもおすすめです。

価格：
持ち帰り 1,374円
店内利用 1,400円

「アールグレイオータムティー」

Picture courtesy of スタバ公式HP
秋の果実・ぶどうを使った「アールグレイオータムティー」もラインナップ。

アールグレイの華やかな香りに、ぶどうのみずみずしさを合わせ、カルダモンやジンジャーなどのスパイスを加えています。

フルーティーさの中にスパイスの香りが重なり、秋らしい奥行きのある味わいです。

HotとIcedの両方を用意しているため、残暑が続く時期にはアイス、肌寒くなってからはホットと、季節の変化に合わせて楽しめます。

価格：
持ち帰り 1,080円
店内利用 1,100円

「ハニードペアブリュー」

Picture courtesy of スタバ公式HP
3階のアリビアーモ™ バーでは、秋の夜にぴったりのコーヒーカクテル「ハニードペアブリュー」が登場します。

季節の果実である洋梨と、はちみつを原料とするミード、コールドブリューを組み合わせた一杯です。

洋梨のみずみずしい果実味と、はちみつのコク、コールドブリューの香ばしさが調和。

甘さだけでなくコーヒーの余韻もしっかり感じられる、大人向けの秋限定カクテルに仕上げられています。

スピリットフリーも用意されているため、アルコールを飲まない人でも楽しめます。

価格：
店内利用 2,500円
※持ち帰り不可。
※はちみつを使用しています。
※スピリットフリーは価格が異なります。

2026年秋新作メニューの価格・販売期間

商品	持ち帰り	店内利用
エスプレッソロッソトニック	1,178円	1,200円
バレルエイジドパンプキンスパイスラテ	―	1,400円
加賀棒ほうじ茶ジェラート＆ティー	1,374円	1,400円
アールグレイオータムティー	1,080円	1,100円
ハニードペアブリュー	―	2,500円