คัดสรรโดยนักเรียนท้องถิ่นโดยเฉพาะ! เพลิดเพลินไปกับร้านกาแฟแบบดั้งเดิม ขนมยอดนิยม และอาหารสาหร่ายเพื่อสุขภาพในย่านคามาตะ

โครงการความร่วมมือระหว่างอุตสาหกรรมและสถาบันการศึกษา ครั้งที่ 4

โครงการความร่วมมือกับ Nihon Kogakuin College เริ่มต้นในปี 2020 และปีนี้ถือเป็นปีที่สี่แล้ว Nihon Kogakuin เป็นวิทยาลัยเทคนิคที่ครอบคลุมโดยเปิดสอนหลักสูตรเฉพาะทาง 99 รายวิชาใน 34 ภาควิชาใน 6 วิทยาลัย รวมถึง Nihon Kogakuin College ในเขต Ota และ Nihon Kogakuin Hachioji College ในเมือง Hachioji

แผนที่พักทั้ง 2 แบบที่กำลังขายในครั้งนี้ได้รับการคัดเลือกมาจากแผนงานโดยทีมต่างๆ จำนวน 16 ทีม ซึ่งถือเป็นจำนวนมากที่สุด โดยมีผู้เข้าร่วมทั้งหมด 66 คน แบ่งเป็นนักศึกษาชั้นปีที่ 1 จำนวน 22 คน นักศึกษาชั้นปีที่ 2 จำนวน 12 คน จากหลักสูตรการโรงแรมและการท่องเที่ยว และนักศึกษาชั้นปีที่ 1 จำนวน 32 คน จากหลักสูตรเลขานุการ/บริหารธุรกิจ/อีบิซิเนส

เราตั้งโจทย์ว่า “โรงแรมในย่านคามาตะ เขตโอตะเท่านั้นที่จะทำอะไรได้บ้าง” และประเมินความถูกต้องของแนวคิด รวมถึงเนื้อหาที่มีเอกลักษณ์และไม่มีในโรงแรมอื่น นอกจากนี้ เรายังคำนึงถึงทักษะการนำเสนอของผู้สมัคร และเลือกแนวคิดที่ดีที่สุดโดยรวม

โครงการจะเริ่มต้นอย่างจริงจังในเดือนพฤษภาคม พ.ศ. 2566 ด้วยการบรรยายโดยพนักงานโรงแรมเรื่อง "กระบวนการตั้งแต่การวางแผนไปจนถึงการทำให้โครงการที่พักในโรงแรมเชิงพาณิชย์" ปีนี้ เรามุ่งเป้าไปที่ผู้ชายและผู้หญิง "เจเนอเรชัน X" ที่เกิดระหว่างปีพ.ศ. 2508 ถึงต้นทศวรรษปี 2523 และขอให้พวกเขาสร้างแผนที่พักโดยผสมผสานไอเดียเดิม ๆ ที่เป็นเอกลักษณ์ของย่านคามาตะ เขตโอตะ ต่างจากโครงการที่ผ่านมาที่ขายได้เพียงวันละ 1 ห้องเท่านั้น เป้าหมายในปีนี้คือการสร้างแผนการที่พักอาศัยที่สามารถขายได้ในจำนวนที่มากขึ้น

ในเดือนกันยายน แต่ละทีมจะนำเสนอข้อมูลต่อหน้าพนักงานโรงแรม โดยแผนที่ได้รับการคัดเลือกคือ “แผน Nori Nori” โดยนักศึกษาชั้นปีที่ 1 จากหลักสูตรการโรงแรมและการท่องเที่ยว และ “แผนทัวร์ขนม Kamata” โดยนักศึกษาชั้นปีที่ 1 จากหลักสูตรเลขานุการ/บริหารงาน/ธุรกิจอิเล็กทรอนิกส์ (ครั้งแรกที่เขาได้รับเลือก) ข้อเสนอที่เลือกทั้งสองได้รับมอบหมายให้กับแต่ละหลักสูตร และมีการประชุมหลายครั้ง รวมถึงการประชุมออนไลน์ เพื่อขัดเกลาเนื้อหา ในฐานะส่วนหนึ่งของชั้นเรียน นักเรียนได้ปฏิบัติงานที่หลากหลาย เช่น การสร้างสรรค์สื่อจัดแสดง เช่น โปสเตอร์และประกาศ POP การโปรโมตงานบนโซเชียลมีเดีย การคัดเลือกสินค้าโบนัส และการเจรจาต่อรองกับร้านค้า

โครงการนี้เป็นส่วนหนึ่งของกลยุทธ์ “Co-Creation Hotel” ซึ่งเป็นกลยุทธ์การร่วมสร้างสรรค์ในระดับภูมิภาคที่เสนอโดยบริษัท Hotel Management Japan Co., Ltd. โรงแรม Oriental Express Tokyo Kamata จะเฉลิมฉลองครบรอบ 5 ปีในปี 2024 และจะยังคงมุ่งมั่นที่จะเป็นโรงแรมที่ค้นพบ สร้างสรรค์ และพัฒนาเสน่ห์ของชุมชนท้องถิ่น เพื่อที่จะมอบประสบการณ์การเข้าพักที่เป็นเอกลักษณ์ให้กับแขกอย่างต่อเนื่อง

แผนที่ที่พักโรงแรมโอเรียนทัล เอ็กซ์เพรส โตเกียว คามาตะ

แผนที่พัก “โนริโนริแพลน” และ “ทัวร์ชิมขนมคามาตะ”

ระยะเวลาเข้าพัก : จนถึงวันพฤหัสบดีที่ 29 กุมภาพันธ์ 2560

ราคาขาย : ห้องเดี่ยว: เริ่มต้นที่ 9,400 เยน, ห้องคู่: เริ่มต้นที่ 5,900 เยน (ราคาต่อท่าน), ห้องสามคน: เริ่มต้นที่ 5,000 เยน (ราคาต่อท่าน)

เนื้อหา

[แผนโนริโนริ]

ทำแบบทดสอบเกี่ยวกับสาหร่ายโนริเพื่อเรียนรู้ข้อเท็จจริงสนุกๆ เกี่ยวกับสาหร่ายโนริที่คุณอยากจะแบ่งปันกับคนอื่นๆ จากนั้นเพลิดเพลินไปกับเมนูสาหร่ายโนริที่อุดมด้วยแร่ธาตุและมีประโยชน์ต่อสุขภาพที่ร้านอาหารในคามาตะเป็นเวลาหนึ่งวันกับสาหร่ายโนริ!

[โบนัส] แผนที่ Kamata Nori ที่ทำโดยนักศึกษา (รวมถึงผู้ค้าส่งสาหร่าย ร้านค้าที่ขายอาหารสาหร่าย และสถานที่ท่องเที่ยว)
*ขึ้นอยู่กับร้านค้า จะมีของขวัญพิเศษสำหรับผู้เยี่ยมชม ผู้เข้าร่วมกิจกรรมตอบคำถามจะได้รับของขวัญเล็ก ๆ น้อย ๆ สาหร่ายโนริชาซึเกะ และสาหร่ายกระป๋องรสชาติต่าง ๆ *คนละ 1 ชิ้น

[แผนการเดินทางท่องเที่ยวร้านขนมคามาตะ]

นักเรียนเลือกซื้อสินค้าที่มีขนมหวานให้เลือกหลากหลาย ทั้งร้านกาแฟท้องถิ่นและขนมตะวันตกและญี่ปุ่นยอดนิยม พ่อแม่และเด็กๆ สามารถเพลิดเพลินไปกับการเดินเล่นไปรอบๆ คามาตะขณะเยี่ยมชมร้านขนมต่างๆ ในเมือง!

[โบนัส] แผนที่ขนม Kamata ที่นักศึกษาสร้างขึ้น (ร้านกาแฟ ร้านขนม สถานที่ท่องเที่ยว ฯลฯ)
*บางร้านมีสิทธิพิเศษสำหรับลูกค้า ของขวัญขนมหวานจากผู้ผลิตขนมตะวันตกในเขตโอตะ *ของขวัญ 1 ชิ้นต่อ 1 ท่าน

สินค้า อื่นๆ บางส่วนมีจำหน่ายภายในโรงแรม

■3 ประเด็นหลักที่นักเรียนแนะนำของแผนการนี้!

โนริโนริแพลน

1. คุณสามารถชิมสาหร่ายได้ที่ร้าน Kannan Chaso ซึ่งเป็นร้านขายชาญี่ปุ่นที่สามารถเดินไปถึงได้จากโรงแรม!
② คุณจะเป็นผู้เชี่ยวชาญด้านสาหร่ายตั้งแต่พรุ่งนี้หรือไม่? - เพลิดเพลินไปกับ "แบบทดสอบสาหร่าย" ที่สร้างขึ้นโดยนักเรียน!
3. หากคุณหิว คุณสามารถพักเบรกได้ด้วยโบนัส “สาหร่ายทะเลชุบแป้งทอด” และ “สาหร่ายทะเลกระป๋องปรุงรส”

แผนทัวร์ร้านขนมคามาตะ

1. นักเรียนสามารถเยี่ยมชมร้านขนมต่างๆ ในคามาตะที่ทางโรงเรียนได้คัดสรรมาเป็นอย่างดี!
2) เจเนอเรชั่น X สามารถเพลิดเพลินกับขนมหวานนานาชนิดกับลูกหลานได้!
3) ร้านกาแฟท้องถิ่นมีขนมหวานที่ดูดีบน Instagram และจะทำให้คุณอยากถ่ายรูป!

*เนื้อหาอาจมีการเปลี่ยนแปลงขึ้นอยู่กับสถานการณ์.

■ ความคิดเห็นของหัวหน้าทีม

นักศึกษา หลักสูตรการโรงแรมและการท่องเที่ยว ชั้นปี ที่ 1 “โครงการโนริโนริ”

เราไม่เคยคิดว่าแผนของเราจะได้รับการนำไปใช้ แต่ทีมงานทั้งหมดก็ทำงานร่วมกันเพื่อสร้างแผนที่สามารถถ่ายทอดเสน่ห์ของคามาตะได้ พวกเราไปที่พิพิธภัณฑ์โอโมริโนริในเขตโอตะและได้เรียนรู้มากมายไม่เพียงเกี่ยวกับสาหร่ายโนริเท่านั้น แต่ยังรวมถึงเขตโอตะซึ่งเป็นแหล่งกำเนิดของการปลูกสาหร่ายโนริด้วย เราหวังว่าทุกคนที่ต้องการใช้เวลาหนึ่งวันที่แตกต่างไปจากปกติโดยมาพักที่นี่

นักศึกษาชั้นปี ที่ 1 หลักสูตร เลขานุการ/บริหารธุรกิจ /eBusiness “แผนทัวร์ร้านขนมคามาตะ”

ฉันทุ่มเทความพยายามทั้งหมดในการนำเสนอและรู้สึกยินดีอย่างแท้จริงที่แผนที่ฉันใช้เวลาพัฒนามานานสามเดือนได้รับเลือก แม้ว่าเราจะมีเวลาไม่มากนักเนื่องจากต้องเตรียมงานงานเทศกาลโรงเรียนซ้ำซ้อนกัน แต่สมาชิกในทีมของฉันก็ช่วยเหลือซึ่งกันและกันและการเตรียมงานก็ดำเนินไปอย่างราบรื่น ฉันจึงรู้สึกขอบคุณมาก เราไปเยี่ยมชมร้านอาหารแห่งนี้ด้วยตัวเองและเลือกร้านนี้เอง ดังนั้นเราจึงสามารถแนะนำได้อย่างมั่นใจ เพลิดเพลินไปกับขนมหวานแสนอร่อยของเมืองคามาตะและเดินเล่นรอบเมือง

■ความคิดเห็นจากอาจารย์ของ Nihon Kogakuin College

นักเรียนปีนี้มีความกระตือรือร้นและมีความรับผิดชอบ นอกจากนี้ยังน่าประทับใจที่ได้เห็นพวกเขาทำงานร่วมกันและช่วยเหลือซึ่งกันและกัน นอกเหนือไปจากบทบาทของตนเอง ครั้งนี้เรามีการเจรจากับร้านค้าจำนวนมากและเผชิญกับความท้าทายที่ยากลำบาก แต่ฉันรู้สึกว่าการสื่อสารกับผู้คนจำนวนมากนอกมหาวิทยาลัยจะช่วยให้นักเรียนของเราเติบโตได้ การทำงานอย่างหนักและความสำเร็จของนักศึกษาในการสร้างห้องแนวคิดในช่วง 3 ปีที่ผ่านมาทำให้เกิดโครงการในปีนี้ซึ่งเป็นประสบการณ์อันล้ำค่าสำหรับนักศึกษา