ตีพิมพ์ในมิชลินไกด์! ร้านราเม็งยอดนิยมที่คุณสามารถเพลิดเพลินกับ ``บะหมี่และสาเก'' ในดินแดนแห่งแสงแดด จังหวัดโอคายาม่า

• สารบัญ
• “Issyoan Noodle Bar Main Branch” คืออะไร?
• ความมุ่งมั่นต่อ “Menshu Isshoan”
• ถ้าไม่มั่นใจ นี่เลย! "หอยลายโซบะไก่"
• เมนูยอดนิยมที่ซ่อนอยู่คือ ``ขนมจีนไก่รสเผ็ด''
• เพลิดเพลินกับบะหมี่และสาเกที่ตั้งชื่อตามชื่อร้านอาหาร
• วิธีการสั่งซื้อและมารยาท
• คำพูดจากเจ้าของ: Hiroshi Ohno
• ของที่ระลึก/ออเดอร์

“Issyoan Noodle Bar Main Branch” คืออะไร?

ก่อตั้งขึ้นในปี พ.ศ. 2561 ``Menshu Isshoan'' ดูเหมือนดาวหางในฉากราเมงของจังหวัดโอคายาม่า และกำลังเปิดศักราชใหม่

ร้านอาหารแห่งนี้ก้าวขึ้นสู่ตำแหน่งที่ไม่สั่นคลอนอย่างรวดเร็ว เสริมความแข็งแกร่งด้วยการติดอันดับในมิชลิน ไกด์ ปี 2021 และชื่อเสียงของร้านก็แพร่กระจายไปทั่วประเทศ

นอกจากนี้ ที่ร้านราเม็งที่ต้องการยอดขายสูง เรากำลังให้ความสำคัญกับรูปแบบธุรกิจใหม่ที่คุณสามารถเพลิดเพลินกับบะหมี่และเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ได้ ผลจากการใช้รูปแบบร้านเดียว ทำให้เราดึงดูดลูกค้าที่กลับมาใช้บริการซ้ำ ไม่เพียงแต่จากผู้ที่อาศัยอยู่ในเมืองโอคายามะเท่านั้น แต่ยังรวมถึงจากทั่วประเทศญี่ปุ่นและต่างประเทศด้วย มีรีวิวหลายภาษาบน Google Maps ทำให้เป็นร้านดังที่ได้รับคะแนนสูงทั้งในประเทศและต่างประเทศ

จิตวิญญาณของ ``O・MO・TE・NA・SHI'' ที่ได้รับการจัดเตรียมอย่างระมัดระวังเพื่อตอบสนองความต้องการที่หลากหลาย จะตอบสนองทั้งจิตใจและร่างกายอย่างแน่นอน

ภายในร้านสะอาดและมีที่นั่งแบบโต๊ะที่เคาน์เตอร์จึงสามารถรองรับสถานการณ์ได้หลากหลายตั้งแต่คนเดียวไปจนถึงกลุ่มใหญ่

มีเมนูภาษาอังกฤษ ร้านค้าที่ได้รับการรับรองเป็นมิตรกับมุสลิม

การเดินทางไปยัง “Issyoan Noodle Bar Main Branch”

เดิน 15 นาทีจาก สถานี JR โอคายามะ

เดิน 3 นาทีจาก สถานีที่ทำการไปรษณีย์ บนรถไฟสายโอคายามะสายเซกิบาชิ

บริเวณใกล้เคียงมี ปราสาทโอคายามะ สถานที่ท่องเที่ยวที่เป็นตัวแทนของโอคายาม่า

``โอคายามะ โคระคุเอ็น'' ซึ่งได้รับการกำหนดให้เป็นสถานที่มรดกทางประวัติศาสตร์และวัฒนธรรมในปี 1952 และถือว่าเป็นหนึ่งในสามสวนชั้นนำของญี่ปุ่น ก็อยู่ใกล้ๆ กัน

ทำไมไม่ลองสัมผัสโลกที่แตกต่างเหมือนในสมัยเอโดะล่ะ?

ความมุ่งมั่นต่อ “Menshu Isshoan”

ซุปพื้นฐานทำโดยการเติมน้ำสต๊อกสไตล์ญี่ปุ่นที่สกัดจากส่วนผสมที่คัดสรรมาอย่างดี เช่น สาหร่าย ทะเล โบนิโต และ เห็ดหอม ลงใน น้ำสต๊อกไก่ที่ทำจากไก่พ่อแม่พันธุ์จำนวนมาก

น้ำส้มสายชู หมัก แอปเปิ้ล ที่นำเข้าจากอาโอโมริ และช็อตสึรุ หนึ่งในสามน้ำปลายอดนิยมของญี่ปุ่นที่มาจากอาคิตะ ไม่เพียงแต่ใช้สำหรับราเมนเท่านั้น แต่ยังใช้เพื่อ ความเข้ากันได้ กับแอลกอฮอล์ ด้วย

เราให้ความสำคัญกับการเลือกสรรสาเกอย่างรอบคอบเป็นพิเศษ และมีแบรนด์ที่หลากหลายตั้งแต่โรงเบียร์เก่าแก่ไปจนถึงเบียร์ที่กำลังมาแรง

นอกจากนี้ยังมี เซตสุดคุ้มที่คุณสามารถลองเครื่องดื่มถึง 3 ประเภทได้ ดังนั้นจึงเหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการเพลิดเพลินกับเครื่องดื่มที่หลากหลาย

ถ้าไม่มั่นใจ นี่เลย! "หอยลายโซบะไก่"

เมนูหลัก จูกะโซบะไก่ มีสามรสชาติ ได้แก่ รส ซีอิ๊วดิบ รสเกลือ และ รสครัมบ์ และที่ได้รับความนิยมมากที่สุดคือ "หอยลายโซบะไก่"

ตามที่กล่าวไว้ข้างต้น ซุปไก่เข้มข้นที่ทำจากไก่พ่อแม่จำนวนมากผสมกับน้ำสต๊อกดาชิจาก หอยกาบ หอยกาบ และ หอยน้ำจืด นอกจากนี้เรายังใช้ น้ำมันปรุงรสหอยเชลล์ ที่มีกลิ่นหอมเข้มข้นเป็นน้ำมันหอมระเหยในการขึ้นรูปราเมง

ซุปที่มีความสมดุลระหว่างไก่และหอย มีรสชาติที่เข้มข้นและยังเป็นนักล่าสาเกญี่ปุ่นที่ยอดเยี่ยมอีกด้วย

นอกจากนี้ ยังมีการเสิร์ฟ ซอสกระเทียมหอยวาง บนสาหร่ายกุหลาบ และคุณสามารถละลายสิ่งนี้ในซุปตรงกลางเพื่อเปลี่ยนรสชาติได้

เส้นนี้ทำจากเส้นเส้นบางที่ทำขึ้นเป็นพิเศษและมีปริมาณน้ำน้อย ซึ่งบางทีอาจได้รับอิทธิพลจากอิปปุโดะที่เจ้าของร้านฝึกฝน

กลิ่นของข้าวสาลีและเนื้อสัมผัสที่พอเหมาะทำให้ซุปดูน่าดึงดูดยิ่งขึ้น

อย่าลืมลองดื่มเครื่องดื่มชนิดนี้ซึ่งจะถูกใจทุกโอกาส ไม่ว่าจะดื่มกับแอลกอฮอล์หรือดื่มเป็นตอนจบหลังจากดื่มแอลกอฮอล์!

เมนูยอดนิยมที่ซ่อนอยู่คือ ``ขนมจีนไก่รสเผ็ด''

นอกจาก 3 ประเภทหลักแล้ว เมนูยอดนิยมที่ซ่อนอยู่คือ ``โซบะไก่รสเผ็ด''

นี่คือชามบะหมี่จีนไก่พร้อมซีอิ๊วดิบ ราดด้วย น้ำมันพริกแบบโฮมเมด

น้ำมันพริกโฮมเมด ที่มีกลิ่นหอมของ โป๊ยกั้ก และ พริกไทยญี่ปุ่น เข้ากันได้อย่างลงตัวกับ กุ้ ยช่ายเหลือง และหญ้าเจ้าชู้ทอดซึ่งเป็นของขึ้นชื่อของจังหวัดโอคายาม่า

ราเมนรสเผ็ดได้รับการสนับสนุนจากลูกค้าในต่างประเทศมากมาย และกลายเป็นเมนูยอดนิยมที่ซ่อนอยู่

เพลิดเพลินกับบะหมี่และสาเกที่ตั้งชื่อตามชื่อร้านอาหาร

เรามีเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ให้เลือกมากมาย ตั้งแต่เบียร์สดไปจนถึงไฮบอลวิสกี้ เลมอนซาวร์ และอื่นๆ อีกมากมาย

ในหมู่พวกเขา *สาเกดูเหมือนจะมีแบรนด์ที่คัดสรรมาอย่างดีเป็นพิเศษ และคุณจะต้องประหลาดใจกับการเลือกที่คิดมาอย่างพิถีพิถันว่าเข้ากันได้ดีกับราเม็ง รวมถึงแบรนด์ยอดนิยมจากจังหวัดโอคายามะในท้องถิ่นด้วย

นอกจากนี้ อาหารตามสั่งหลายเมนูที่เข้ากันได้ดีกับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ ได้แก่ ไก่ เช่น เกี๊ยวซ่าหนังไก่ซึ่ง เหมาะทานคู่กับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ หนึ่งในนั้น คือ ``Menya no Pote Salad'' ที่มาพร้อมกับบะหมี่ผัด ดูเหมือนว่าจะได้รับความนิยมอย่างมากในฐานะอาหารจานพิเศษ

วิธีการสั่งซื้อและมารยาท

เราจะมาแนะนำวิธีการสั่งซื้อและมารยาทค่ะ

วิธีการเข้าแถวและสิ่งที่ต้องคำนึงถึง

เมื่อมีคิวหน้าร้านก็ต้องรอคิว มีบางสิ่งที่ต้องคำนึงถึงเมื่อทำเช่นนั้น

1. เข้าแถวตอนท้าย.

2. เมื่อพิจารณาถึงฤดูกาลและลูกค้าที่มีเด็ก โดยทั่วไปสามารถรอเจ้าหน้าที่ได้ *อย่างไรก็ตาม แม้ว่าจะเป็นตาคุณ เราก็จะแนะนำคุณหลังจากที่ทุกคนมาถึงแล้ว

3. อย่าปิดกั้นทางเข้าร้านค้าอื่นหรือบ้านของคุณ และหากมีคำแนะนำในการเข้าแถวให้ปฏิบัติตามคำแนะนำ

4.ไม่กระจายบนถนนมากเกินไป เรียงกันตรงๆ.

โปรดปฏิบัติตามกฎและให้แน่ใจว่าทุกคนมีช่วงเวลาที่ดี

วิธีการสั่งซื้อ

มีสองวิธีหลักในการสั่งที่ร้านราเม็งในญี่ปุ่น: โดยการซื้อตั๋วจากเครื่องที่เรียกว่าเครื่องจำหน่ายตั๋ว และโดยดูเมนูแล้วสั่งด้วยวาจา

หากคุณสั่งซื้อจากเครื่องจำหน่ายตั๋ว ให้ยื่นตั๋วให้กับเจ้าหน้าที่ก่อนที่คุณจะนั่งที่นั่ง และให้พวกเขานำทางคุณไปยังที่นั่ง หากสั่งด้วยวาจา ขอให้มีคนช่วยนำทางคุณไปยังที่นั่งและสั่งอาหารเมื่อคุณนั่งแล้ว

ที่ Issyoan Noodle Bar Main Branch คุณจะสั่งด้วยวาจา ดังนั้นหลังจากที่คุณนั่งแล้ว ให้เลือกเมนูแล้วพูดคุยกับพนักงานเพื่อสั่งอาหาร

คำพูดจากเจ้าของ: Hiroshi Ohno

Menshu Isshoan กำลังทำราเมนด้วยแนวคิด ``จุดไฟที่มุมหนึ่ง จุดไฟให้โอคายามะ''

ที่มาของชื่อร้านก็เพราะเป็นการให้ความกระจ่างแก่ศัพท์ทางพุทธศาสนา

ฉันเชื่อว่าเป็นหน้าที่ของฉันที่จะต้องส่องแสงเจิดจ้าในสถานที่นั้น และการปรุงรสราเมนอย่างพิถีพิถันและรอยยิ้มที่สดใสของพนักงานก็ทำให้พื้นที่ดูสดใสขึ้น

รอยยิ้มและความรู้สึกขอบคุณจะแพร่กระจายไปยังผู้ที่สัมผัสแสงสว่าง และโลกก็จะสงบสุขมากขึ้น

เราภูมิใจที่ราเม็งของ Isshoan เป็นเครื่องมือสำหรับ "รอยยิ้มและความกตัญญู"

ฉันอยากจะสร้างสรรค์ถ้วยที่สร้างอารมณ์ รอยยิ้ม และความขอบคุณใหม่ๆ ต่อไป

เมื่อคุณมาที่โอคายาม่า โปรดมาที่เมนชูอิสโชอันด้วย

ของที่ระลึก/ออเดอร์

Menshu Isshoan มีเว็บไซต์อีคอมเมิร์ซเพื่อให้ลูกค้าที่อาศัยอยู่ห่างไกลสามารถเพลิดเพลินกับผลิตภัณฑ์ของเราที่บ้านได้

ไม่ต้องสงสัยเลยว่าคุณจะต้องประหลาดใจกับคุณภาพซึ่งเทียบได้กับสิ่งที่คุณกินที่ร้าน เหมาะสำหรับเป็นของขวัญอีกด้วย

คลิกที่นี่เพื่อสั่งซื้อ

วันหยุดของร้าน/เวลาทำการ

[เวลาทำการ] 11:00-23:30 น. (LO/22:45) *บางวันมีวันหยุดช่วงกลางวัน

[วันหยุดร้าน] วันพุธพื้นฐาน: วันหยุดไม่ปกติ

*เวลาทำการและวันหยุดร้านอาจมีการเปลี่ยนแปลง โปรดตรวจสอบ X อย่างเป็นทางการ (Twitter เก่า)

ร้านหลัก Menshu Isshoan โอคายามะ

700-0821 อาคารซันโค ชั้น 1 1-7-16 นากายามะชิตะ คิตะ-คุ เมืองโอคายามะ จ...

``Mensake Isshoan'' เป็นร้านราเม็งที่มีม่านโนเรนในย่านนากาซันชิตะของเมืองโอคายามะ ขึ้นอยู่กับซุปไก่ที่ปรุงด้วยรสชาติของไก่พ่อแม่และน้ำซุปสไต...