[อร่อยเฉพาะฤดูร้อนเท่านั้น! 】ลิ้มรสหอยนางรมหินธรรมชาติจากมุราคามิ จังหวัดนีงะตะ!

หอยนางรมหินธรรมชาติจากมุราคามิคืออะไร?

ตกปลาดำน้ำฟรี

หอยนางรมที่รับประทานกันในญี่ปุ่นมีหลักๆ อยู่ 2 ประเภท ได้แก่ หอยนางรมแท้ซึ่งออกตามฤดูกาลในฤดูหนาว และหอยนางรมหินซึ่งออกตามฤดูกาลในฤดูร้อน หอยนางรมอิวะเป็นหอยนางรมที่สามารถพบได้ในทะเลรอบๆ เมืองมุราคามิ การตกปลาแบบฟรีไดวิ่งจะเปิดในพื้นที่ซันโปกุในวันที่ 1 มิถุนายนของทุกปี และในพื้นที่อิวาฟุเนะในวันที่ 1 กรกฎาคม และสามารถรับประทานได้จนถึงกลางเดือนสิงหาคมของทุกปี

เหตุผลที่หอยนางรมหินธรรมชาติมุราคามิถึงอร่อยขนาดนี้

ทะเลที่หอยนางรมหินธรรมชาติของมุราคามิเติบโตมีความโปร่งใสสูงและอุดมไปด้วยสารอาหารที่จำเป็นต่อการเจริญเติบโตของหอยนางรมหิน สารอาหารไหลลงแม่น้ำและลงสู่ทะเลพร้อมกับน้ำที่ละลายหิมะจำนวนมากจากภูเขาที่อยู่ใกล้ทะเล ความอร่อยของหอยนางรมหินธรรมชาติจากมุราคามิเป็นเครื่องพิสูจน์ว่าเมืองมุราคามิอุดมไปด้วยธรรมชาติ (ภูเขา แม่น้ำ และทะเล)

คุณสมบัติของหอยนางรมหินธรรมชาติจากมุราคามิ

หอยนางรมหินธรรมชาติของมุราคามิมีเมล็ดขนาดใหญ่ เนื้อแน่นและหนา และน่ารับประทาน นอกจากนี้เมื่อคุณรับประทานมัน จะไม่มีรสชาติอันไม่พึงประสงค์แบบเฉพาะของหอย และรสชาติครีมที่เข้มข้นจะแพร่กระจายไปทั่วปากของคุณ

“จะกินกับอะไรดี?”

พอนสึเยลลี่ (ศูนย์ปลาสดท่าเรืออิวาฟุเนะ)

ซอสมิโซะน้ำส้มสายชูสูตรพิเศษ (มินชูกุ/ร้านอาหารชิโดริ)

ซีอิ๊วน้ำส้มสายชูสูตรพิเศษพร้อมขิงเข็มและใบเพริลลา (Echigo Murakami Uoya)

มะนาว ซอสพอนสึ และใบเมเปิ้ลขูด (ร้านอาหารญี่ปุ่น มิซากิ)

โดยทั่วไปหอยนางรมหินจะกินกับมะนาวบีบ แต่ในเมืองมุราคามิมักจะรับประทานกับซีอิ๊วขาว ซีอิ๊วน้ำส้มสายชู หรือซอสพอนสึ ในบางกรณีที่พบไม่บ่อยนัก ร้านอาหารบางแห่งอาจเสิร์ฟมิโซะน้ำส้มสายชูสูตรพิเศษด้วย บางแห่งเสิร์ฟพร้อมกับเครื่องปรุงรส เช่น ใบชิโซะ ใบเมเปิ้ลขูด (หัวไชเท้าขูดผสมกับพริก) และขิงเข็ม
ไม่ว่าจะได้ซอสหรือเครื่องปรุงรสชนิดไหนก็อร่อยได้ตามใจชอบ

หอยนางรมมูราคามิไวลด์ร็อค

สมาคมการท่องเที่ยวเมืองมูราคามิได้จัดทำแผ่นพับชื่อ ``หอยนางรมหินป่ามุราคามิ'' (ฉบับภาษาญี่ปุ่นเท่านั้น) ซึ่งแสดงรายการร้านอาหารทั้งหมดที่คุณสามารถรับประทานและซื้อหอยนางรมหินธรรมชาติของมุราคามิ

ปกโบรชัวร์

ด้านในของแผ่นพับ

หอยนางรมมูราคามิไวลด์ร็อค 2024
https://www.sake3.com/event/18903

5 ร้านแนะนำ

ทุกปี เว็บไซต์ข้อมูลการท่องเที่ยวเมืองมุราคามิ ``sake3.com'' นำเสนอ ``เก็บเกี่ยวสดใหม่!'' ” เราได้ตีพิมพ์บทความแนะนำหอยนางรมหินธรรมชาติจากมุราคามิ เราจะมาแนะนำร้านค้าแนะนำ 5 แห่งกัน
*หากบทความเก่า อาจมีการเปลี่ยนแปลงเนื้อหา ราคา ฯลฯ โปรดทราบ

เว็บไซต์ข้อมูลการท่องเที่ยวเมืองมุราคามิ “sake3.com”
https://www.sake3.com

สถานที่แนะนำ 1: เทมปิยะเรือกลไฟเที่ยวชมเมืองซาซากาวะ นากาเระ

ร้านอาหารแห่งนี้อยู่ติดกับจุดขึ้นเรือกลไฟท่องเที่ยวซาซากาวะ นากาเระ ซึ่งจะพาคุณไปรอบๆ ซาซากาวะ นากาเระที่มีทิวทัศน์สวยงาม คุณสามารถเพลิดเพลินกับหอยนางรมหินสดจากยามาคิตะได้ในราคาที่สมเหตุสมผล

ตามฤดูกาลจับสดๆ! >2021 ฤดูกาลของหอยนางรมหินธรรมชาติมาถึงแล้ว!
https://www.sake3.com/shun/570
*เปิดตัวในเดือนมิถุนายน 2021

ซาซากาวะ นากาเระ เรือกลไฟชมวิว ร้านอาหารปลาท้องถิ่นเทมปิยะ
ที่ตั้ง: 975-44 คุวะกาวะ เมืองมุราคามิ
หมายเลขโทรศัพท์: 0254-79-2154
เวลาทำการ: 9.00-16.00 น
ปิดบริการ: เปิดตลอดทั้งฤดูกาล ที่จอดรถ: 60 คัน เว็บไซต์อย่างเป็นทางการ: https://www.sasagawanagare.co.jp/

เมนูแนะนำ 2: สถานีริมทาง Sasagawa Nagare (Yuhi Kaikan) ร้านอาหาร Sunset

สถานีริมถนนซาซากาวะ นากาเระ (ยูฮิ ไคคัง) เป็นสถานีริมถนนที่หายากในญี่ปุ่นซึ่งอยู่ติดกับสถานีเจอาร์คุวะกาวะ ร้านอาหารพระอาทิตย์ตกบนชั้น 2 ให้บริการหอยนางรมหินธรรมชาติจากยามาคิตะเฉพาะในช่วงฤดูร้อนเท่านั้น

ตามฤดูกาลจับสดๆ! ＞ฤดูกาลของหอยนางรมหินธรรมชาติซึ่งเป็นของว่างเฉพาะฤดูร้อนมาถึงแล้ว!
https://www.sake3.com/shun/714
*เปิดตัวในเดือนมิถุนายน 2022

สถานีริมทาง Sasagawa Nagare (Yuhi Kaikan) ร้านอาหาร Sunset
ที่ตั้ง: 891-1 Kuwagawa, Murakami City สถานีริมถนน Sasagawa Nagare (Yuhi Kaikan) ชั้น 2
หมายเลขโทรศัพท์: 0254-79-2017
เวลาทำการ: 11:00-19:00 น. (รับออเดอร์สุดท้าย 18:00 น.)
ปิดบริการ: วันพุธสุดท้ายของทุกเดือน ที่จอดรถ: 46 คัน หน้าแนะนำสมาคมการท่องเที่ยว: https://www.sake3.com/spot/173

ที่แนะนำ 3: เอจิโกะ มุราคามิ อุโอยะ/อุโอยะ ชิโอบิกิคัง

ร้านนี้เป็นร้านขายปลาที่มีมายาวนานและจำหน่ายผลิตภัณฑ์ปลาแซลมอนแปรรูป เช่น ``แซลมอนเค็ม'' อันโด่งดังของมุราคามิ และ ``สาเกปลาแซลมอนบิทาชิ'' เรามีหอยนางรมหินสดๆ ที่ได้รับการคัดสรรอย่างดีจากพนักงานของเรา
*หอยนางรมหินมีให้บริการที่ร้าน Uoya Shiobikikan เมื่อ Uoya Shiobikikan ปิด (วันพุธ) เราจะให้บริการคุณที่ Echigo Murakami Uoya
*อาจมีการจัดหาหอยนางรมหินจากจังหวัดอื่นขึ้นอยู่กับฤดูกาลหรือการจับได้ไม่ดี

ตามฤดูกาลจับสดๆ! ＞ฤดูร้อนปี 2023☀หอยนางรมหินธรรมชาติมุราคามิ ฉลองฤดูร้อน
https://www.sake3.com/shun/816
*เปิดตัวในเดือนกรกฎาคม 2023

เอจิโกะ มุราคามิ อุโอยะ/อุโอยะ ชิโอบิกิคัง
ที่ตั้ง: 4-3 โอมาจิ เมืองมุราคามิ
หมายเลขโทรศัพท์: 0254-52-3056
เวลาทำการ: 9.00-17.00 น
วันหยุด: [Echigo Murakami Uoya] วันพฤหัสบดี [Uoya Shiobikikan] วันพุธ ที่จอดรถ: 10 คัน เว็บไซต์อย่างเป็นทางการ: https://www.uoya.co.jp/

เมนูแนะนำ 4: ศูนย์ปลาสดท่าเรืออิวาฟุเนะ

ร้านอาหารยอดนิยมในเมืองเซนามิออนเซ็นที่เสิร์ฟอาหารอร่อยและอาหารรสเลิศจากทั่วประเทศ รวมถึงอาหารทะเลสดที่จับได้จากน่านน้ำใกล้เคียง คุณสามารถแยกหอยนางรมสดออกมารับประทานได้ในพื้นที่รับประทานอาหารและเครื่องดื่มของร้านอาหาร

ตามฤดูกาลจับสดๆ! ＞ฤดูกาลหอยนางรมหินธรรมชาติมาถึงแล้ว!
https://www.sake3.com/shun/157
*เปิดตัวในเดือนกรกฎาคม 2018

ศูนย์ปลาสดท่าเรืออิวาฟุเนะ
ที่ตั้ง: 3-6-38 เซนามิออนเซ็น เมืองมุราคามิ
หมายเลขโทรศัพท์: 0254-52-1261
เวลาทำการ: 8.30-17.00 น
วันหยุดประจำ: วันหยุดไม่ปกติ (โปรดตรวจสอบจากเว็บไซต์อย่างเป็นทางการ)
ที่จอดรถ : 130 คัน เว็บไซต์ทางการ : https://www.iwafune.or.jp/

แนะนำ 5: สำนักงานขายตรงท่าเรืออิวาฟุเนะ

ร้านนี้บริหารจัดการโดยท่าเรือประมงอิวาฟุเนะโดยตรง และจำหน่ายอาหารทะเลสด ร้านอาหาร และผักที่ปลูกในท้องถิ่น อิวากากิจำหน่ายหอยนางรมหินธรรมชาติจากอิวาฟุเนะตั้งแต่ต้นเดือนกรกฎาคมของทุกปี

ตามฤดูกาลจับสดๆ! ：ร้านขายตรงที่ท่าเรืออิวาฟุเนะ สินค้ายอดนิยมประจำวันนี้!
https://www.sake3.com/shun/12
*เปิดตัวในเดือนกรกฎาคม 2016

สำนักงานขายตรงท่าเรืออิวาฟุเนะ
ที่อยู่: 3144-21 อิวะฟุเนะมินาโตะ-โช เมืองมุราคามิ
หมายเลขโทรศัพท์: 0254-56-7107
เวลาทำการ: 9.00-17.00 น
ปิดให้บริการ: วันพุธ ที่จอดรถ: 50 คัน เว็บไซต์อย่างเป็นทางการ: https://iwafunegyokou.com/

การเดินทางไปยังเมืองมุราคามิ จังหวัดนีงะตะ

ถ้าไปโดยเครื่องบิน

มีเที่ยวบินตรงจากสนามบินหลักในญี่ปุ่นไปยังสนามบินนีงาตะ
●ฮอกไกโด (ชิโตเสะใหม่/โอกาตามะ) → สนามบินนีงาตะ…ประมาณ 75-100 นาที ●เซนได → สนามบินนีงาตะ…ประมาณ 50 นาที
●นาโกย่า (โคมากิ) → สนามบินนีงาตะ…ประมาณ 50 นาที
●โอซาก้า (สนามบินนานาชาติอิตามิ/คันไซ) → สนามบินนีงาตะ…ประมาณ 65 นาที ●ฟุกุโอกะ → สนามบินนีงาตะ…ประมาณ 130 นาที
*กรุณาใช้รถไฟ (ชินคันเซ็น + รถไฟด่วนพิเศษอินาโฮะ) จากโตเกียว

โปรดใช้รถบัสลีมูซีน (ประมาณ 25 นาที) จากสนามบินนีงาตะไปยังสถานี JR นีงาตะ
นอกจากนี้ยังมี ``Sena Onsen Direct Liner'' (ต้องจองล่วงหน้า) ที่เชื่อมต่อสนามบินนีงาตะไปยัง Murakami/Sena Onsen
https://www.niigata-airport.gr.jp/access/liner/senami/

ถ้าไปโดยรถไฟ

โปรดใช้ชินคันเซ็นจากเมืองสำคัญในญี่ปุ่นไปยังจังหวัดนีงะตะ (เมืองนีงาตะ)
●สถานีโตเกียว → (โจเอ็ตสึชินคันเซ็น) → สถานีนีงาตะ…ประมาณ 2 ชั่วโมง ●สถานีชินโอซาก้า → (โทไคโดชินคันเซ็น) → สถานีโตเกียว → (โจเอ็ตสึชินคันเซ็น) → สถานีนีงาตะ…ประมาณ 4 ชั่วโมง 30 นาที

โปรดใช้สายหลัก Uetsu จากเมืองนีงาตะไปยังเมืองมุราคามิ
●สถานีนีงาตะ → (สายหลักอุเอ็ตสึ) → สถานีมุราคามิ … ประมาณ 1 ชั่วโมง ประมาณ 1 ชั่วโมง 30 นาที https://www.sake3.com/en/access.html

การคมนาคมภายในเมืองมุราคามิ

อยู่ห่างจากสถานี JR Murakami ประมาณ 2 กม. ไปยังถนน Echigo Murakami Machiya ซึ่งมีสถานที่ท่องเที่ยวมากมายอยู่ และใช้เวลาเดินประมาณ 25 นาที ซึ่งเป็นระยะทางที่พอเหมาะในการเดินเล่น นอกจากนี้ยังมีวิธีการเดินทางอื่นๆ เช่น แท็กซี่และจักรยานให้เช่า https://www.sake3.com/en/access2.html

ถนนเอจิโกะ มูราคามิ มาจิยะ
https://www.sake3.com/spot/17880