เมืองมุราคามิ จังหวัดนีงาตะ: ทัวร์ชมตุ๊กตาฮินะในมาชิยะ พร้อมเพลิดเพลินกับกิจกรรม ที่เที่ยว และอาหารท้องถิ่น

เสน่ห์ของเมืองมุราคามิในจังหวัดนีงาตะ

จังหวัดนีงาตะ (Niigata) เป็นที่เลื่องลือในเรื่องของอร่อย สกีรีสอร์ต และงานศิลป์ต่างๆ หนึ่งในนั้นคือเมืองมุราคามิ (Murakami) ซึ่งอยู่เหนือสุดของจังหวัดนีงาตะ เป็นเมืองที่สามารถเพลิดเพลินกับที่เที่ยวและวัฒนธรรมอาหารอันเป็นเอกลักษณ์ของที่นี่ได้

ในช่วงเดือนมีนาคมของทุกปี เมืองมุราคามิจะจัดงาน Murakami Machiya Doll Tour (ทัวร์ชมตุ๊กตาฮินะในมิจิยะ) (มาจิยะเป็นบ้านญี่ปุ่นสไตล์โบราณที่มีหน้าร้านไว้ขายของ) นานร่วมหนึ่งเดือน ผู้เขียนได้มีโอกาสเข้าร่วมงานอีเวนท์ใหญ่นี้ พร้อมตระเวนชมจุดท่องเที่ยวน่าสนใจต่างๆ ในเมืองมุราคามิ ดังนั้นในบทความนี้ผู้เขียนจึงอยากถ่ายทอดเสน่ห์ต่างๆ ของเมืองมุราคามิที่ได้พบ

สารบัญ

・การเดินทางไปเมืองมุราคามิ
・Murakami Machiya Doll Tour อีเวนท์ใหญ่ที่จัดนานร่วมเดือน
・5 ที่เที่ยวแนะนำในเมืองมุราคามิ
・ของอร่อยแนะนำในเมืองมุราคามิ ที่ไม่ควรพลาด
・เซนามิออนเซ็น แช่น้ำพุร้อนชมวิวทะเลญี่ปุ่นอันงดงาม
・งานเทศกาลและอีเวนท์ต่างๆ ในเมืองมุราคามิ เพลิดเพลินได้ทั้งปี
・เมืองมุราคามิ จังหวัดนีงาตะ ที่เต็มไปด้วยธรรมชาติอันงดงามและประวัติศาสตร์อันยาวนาน

การเดินทางไปเมืองมุราคามิ

เมืองมุราคามิตั้งอยู่เหนือสุดของจังหวัดนีงาตะ สามารถไปถึงได้ในเวลาราว 3 ชั่วโมง โดยนั่งรถไฟโจเอ็ตสึชินคันเซ็น (Joetsu Shinkansen) จากโตเกียว (Tokyo) แล้วเปลี่ยนเป็นสายหลักฮาคุชิน (JR Hakushin Main Line) ที่สถานีนีงาตะ (Niigata)

หรือถ้ามาจากสนามบินนีงาตะ (Niigata Airport) ซึ่งมีเที่ยวบินตรงไปยังไต้หวัน จีน เกาหลีใต้ ฯลฯ ให้นั่งรถบัสไปยังสถานีนีงาตะ แล้วต่อรถไฟจากที่นั่น

นอกจากนี้ยังมีรถบัสที่มุ่งหน้าไปยังเซนามิออนเซ็น (Senami Onsen) ซึ่งต้องจองล่วงหน้าด้วย

ด้านซ้ายของทางออกสถานีมุราคามิ จะมีศูนย์ข้อมูลการท่องเที่ยว (Tourist Information Center) ที่มีลักษณะคล้ายบ้านญี่ปุ่นโบราณ ดังนั้น ลองเริ่มต้นจากการรวบรวมข้อมูลท่องเที่ยวเมืองมุราคามิกันก่อน

Murakami Machiya Doll Tour อีเวนท์ใหญ่ที่จัดนานร่วมเดือน

ตุ๊กตาฮินะที่จัดแสดงที่ Sennenzake Kikkawa

ในช่วงวันที่ 1 มีนาคมถึง 3 เมษายนของทุกปี เมืองมุราคามิจะจัด Murakami Machiya Doll Tour นานร่วมเดือน นี่เป็นอีเวนท์สุดฮิตซึ่งในปี 2024 จะเฉลิมฉลองครบรอบ 25 ปี

ตุ๊กตาฮินะซึ่งจัดแสดงที่ Masujin

ใน Murakami Machiya Doll Tour บ้านและร้านต่างๆ จะจัดแสดงคอลเล็กชันตุ๊กตาฮินะ โดยส่วนใหญ่อยู่ในย่านโจนิน (ย่านพ่อค้า) เก่าซึ่งยังคงรักษาบรรยากาศของเมืองรอบปราสาทในสมัยเอโดะไว้ ว่ากันว่ามีตุ๊กตาฮินะทั้งหมดมากกว่า 4,000 ตัว

ตุ๊กตาฮินะเหล่านี้จัดแสดงที่ Sennenzake Kikkawa เช่นกัน

ถ้าสังเกตดีๆ จะเห็นสีหน้าและเครื่องแต่งกายของตุ๊กตาแต่ละตัว มีลักษณะต่างกันตามยุคสมัย

ว่ากันว่าราคาบางตัวในสมัยนั้นสูงมากขนาดซื้อบ้านได้ทั้งหลังทีเดียว น่าทึ่งมากๆ!

5 ที่เที่ยวแนะนำในเมืองมุราคามิ สนุกไปพร้อมกัน Murakami Machiya Doll Tour

ย่านโจนินเก่าในเมืองมุราคามิ ซึ่งมีการจัดงาน Murakami Machiya Doll Tour เป็นย่านที่มีทิวทัศน์สวยขนาดได้รับ "รางวัลเมืองทิวทัศน์สวย" ในปี 2008 ในบริเวณนี้มีจุดที่น่าสนใจมากมาย

บทความนี้จะพาไปรู้จัก 5 ที่เที่ยวแนะนำที่ผู้เขียนไปตระเวนเที่ยวพร้อมกับร่วมงาน Murakami Machiya Doll Tour กัน

Sennenzake Kikkawa ปลาแซลมอนที่ถวายจักรพรรดิ!

ว่ากันว่า ตั้งแต่สมัยเฮอันซึ่งเป็นยุคสมัยที่วัฒนธรรมชนชั้นสูงของญี่ปุ่นรุ่งเรืองที่สุด ชาวเมืองมุราคามิมักนำปลาแซลมอนไปถวายแก่องค์จักรพรรดิ รวมถึงขุนนางในเกียวโต

ในเอกสารเมื่อราว 1,000 ปีก่อนก็มีเขียนถึงปลาแซลมอนของมุราคามิไว้ด้วย ทำให้สัมผัสถึงประเพณีอันเก่าแก่ในการทำอาหารจากปลาแซลมอนนี้ รวมถึงคุณค่าทางวัฒนธรรมที่มีเอกลักษณ์

Sennen Sake Kikkawa (เซ็นเน็นซาเกะคิกคาวะ) ซึ่งจำหน่ายผลิตภัณฑ์ปลาแซลมอนแปรรูป เป็นสถานที่ถ่ายทอดวัฒนธรรมปลาแซลมอนของมุราคามิมาจนถึงปัจจุบัน อาคารเก่าแก่หลังนี้สร้างเมื่อปี 1626 ปัจจุบันมีอายุมากกว่า 130 ปี

เมื่อก้าวเข้าในพื้นที่ที่ใช้ทำงาน ก็สัมผัสถึงเทคนิคและประเพณีดั้งเดิมในการผลิตปลาแซลมอนนี้ จากการที่ได้เห็นปลาแซลมอนเค็มมากมายที่ห้อยจากเพดาน

แม้ในป้จจุบัน คนท้องถิ่นก็ยังคงเฉลิมฉลองโอกาสสำคัญๆ ด้วยเมนูปลาแซลมอน จะมีการนำส่วนต่างๆ ของปลาแซลมอนมารังสรรค์เป็นอาหารอร่อยจานด่วนโดยเชฟผู้ชำนาญ

Sennen Sake Kikkawa ไม่ได้มีแค่สถาปัตยกรรม แต่ปลาแซลมอนที่แขวนไว้อย่างประณีต ก็มีคุ้มค่าคู่ควรแก่การถ่ายรูปมากๆ เช่นกัน

มิลเลนเนียมแซลมอนคิกกะวะ

1-20 โอมาจิ เมืองมูราคามิ จังหวัดนีงะตะ 958-0842

Masujin ร้านสาเกจากข้าวคุณภาพสูงแสนอร่อย

ติดกับ Sennen Sake Kikkawa คือ Masujin (มาซูจิน) ร้านสาเกเก่าแก่กว่า 100 ปี จำหน่ายสาเกหลายประเภทที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะของมุราคามิ

สาเกที่ผลิตในเมืองมุราคามิ โดยใช้ข้าวคุณภาพสูงและน้ำสะอาดของจังหวัดนีงาตะ ได้รับความชื่นชอบมายาวนานจากแฟนสาเก

อย่าง Shiun Taiyouzakari ซึ่งมีผลิตเฉพาะที่เมืองมุราคามิ และจำหน่ายจำนวนจำกัด เป็นสินค้ายอดฮิตที่ขายหมดทันทีที่วางจำหน่าย

มนต์เสน่ห์ของ Masujin ไม่ได้มีแค่สาเก อาคารหลังนี้ยังอบอวลไปด้วยเสน่ห์ของบ้านญี่ปุ่นโบราณอายุกว่า 100 ปี ทำให้ที่นี่เป็นสถานที่โปรดปรานของผู้ชื่นชอบประวัติศาสตร์

มีประโยชน์มาก

1-19 โอมาจิ เมืองมูราคามิ จังหวัดนีงะตะ 958-0842

Kokonoen ชาของมุราคามิ แหล่งผลิตชาทางเหนือสุดของญี่ปุ่น

Kokonoen (โคโคโนเอ็น) ร้านชาและคาฟ่ที่ยังคงกลิ่นอายของอาคารเก่าอายุมากกว่า 250 ปีไว้ เป็นสถานที่ที่เหมาะในการเพลิดเพลินกับพิธีชงชาแบบญี่ปุ่น

สิ่งที่สำคัญยิ่งในการปลูกชาคือต้องมีสภาพอากาศอบอุ่นในระดับหนึ่ง เมืองมุราคามิเป็นแหล่งผลิตใบชาทางเหนือสุดของญี่ปุ่น ซึ่งไม่เพียงแต่ผลิตใบชาคุณภาพสูงมายาวนานเท่านั้น แต่ยังเป็นผู้สนับสนุนกิจกรรมเกี่ยวกับพิธีชงชาญี่ปุ่นอย่างจริงจังด้วย

ที่ Kokonoen สามารถเพลิดเพลินกับชาเขียวมัทฉะรสขมสุดละเมียดได้ที่ห้องสไตล์ญี่ปุ่นหรูเลิศในคาเฟ่ เมื่อรับประทานชาคู่กับขนมญี่ปุ่นแสนหวาน ความขมและความหวานภายในปากจะผสานกัน ช่วยรังสรรค์รสชาติสุดทึ่ง ที่กลายเป็นความทรงจำอันน่าประทับใจของการจิบน้ำชายามบ่าย

แถมยังสามารถเพลิดเพลินกับชาแสนอร่อยพร้อมชมวิวสวนสวยนอกหน้าต่างได้ด้วย

จิ่วชงหยวน

3-16 โอกุนิมาจิ เมืองมูราคามิ จังหวัดนีงะตะ 958-0848

Murakami City Local Museum (Oshagiri Kaikan) สัมผัสประวัติศาสตร์อันเก่าแก่

เมื่อเข้าไปในชั้น 1 ของ Oshagiri Kaikan หรือ Murakami City Local Museum (พิพิธภัณฑ์ท้องถิ่นเมืองมุราคามิ) สิ่งแรกที่สะดุดตามากเลยก็คือดาชิ (รถแห่ในงานเทศกาล) ขนาดใหญ่ ช่วงเทศกาล Murakami Taisai ซึ่งจัดขึ้นในเดือนกรกฎาคมของทุกปี จะมีการนำดาชิในพิพิธภัณฑ์แห่งนี้ไปใช้

ดาชิส่วนมากในมุราคามิสร้างขึ้นในสมัยเอโดะ และยังคงใช้อย่างระมัดระวังมรจนถึงทุกวันนี้

บนชั้น 2 ของพิพิธภัณฑ์แห่งนี้ยังมีการจัดแสดงนิทรรศการมากมายตามโอกาสต่างๆ ตอนที่ผู้เขียนไปเยี่ยมชม มีการจัดแสดงตุ๊กตาฮินะตั้งแต่ช่วงสมัยเอโดะจนถึงปัจจุบัน

ข้างๆ พิพิธภัณฑ์มีสถานที่ทางประวัติศาสตร์ Wakabayashi Family Residence (อดีตบ้านพักของตระกูลวาคาบายาชิ) อาคารอันงดงามซึ่งเดิมเป็นคฤหาสน์ของซามูไรในแคว้นมุราคามิ

ด้านนอกคฤหาสน์มีสวนญี่ปุ่นกว้างขวาง ซึ่งจะมีทิวทัศน์เปลี่ยนไปตามฤดูกาล ดังนั้นไม่ว่าจะมาเยือนในช่วงเวลาใดก็สามารถเพลิดเพลินได้ตลอดทั้งปี

พิพิธภัณฑ์ท้องถิ่นเมืองมุราคามิ

7-9 ซันโนะมาจิ เมืองมูราคามิ จังหวัดนีงะตะ 958-0837

ของอร่อยแนะนำในเมืองมุราคามิ ที่ไม่ควรพลาด

ถัดจากที่เที่ยวต่างๆ ขอแนะนำของอร่อยในมุราคามิที่ต้องลอง

Izutsuya เพลิดเพลินกับรสชาติความอร่อยของปลาแซลมอน

Izutsuya (อิซึทสึยะ) ร้านที่จำหน่ายเมนูปลาแซลมอนโดยเฉพาะ เป็นฮาตาโกยะ (ที่พักสมัยเอโดะ) ที่นำมาปรับปรุงใหม่ เปิดให้บริการมาตั้งแต่สมัยเอโดะ

เมืองมุราคามิมีวิธีปรุงอาหารที่ใช้ประโยชน์จากปลาแซลมอนทุกส่วนตั้งแต่หัวจรดหาง ว่ากันว่ามีเมนูปลาแซลมอนมากกว่า 100 เมนู ซึ่ง Izutsuya ก็เป็นหนึ่งร้านที่ให้บริการเมนูอาหารซึ่งใช้ศิลปะการปรุงขนานแท้ของที่นี่

ครั้งนี้ผู้เขียนได้ลองชุดปลาแซลมอน 11 เมนูซึ่งเป็นอาหารจานเด่นของ Izutsuya บนโต๊ะดูละลานตาไปด้วยเมนูปลาแซลมอนต่างๆ หลากชนิด

แต่ละจานล้วนมีรสชาติต่างกัน เมื่อได้ลองชิมจะประทับใจไม่รู้ลืม ความอร่อยของปลาแซลมอนระเบิดทั่วทั้งปากตั้งแต่คำแรกที่ลิ้มลอง จนไม่อาจวางตะเกียบลงได้เลย

หลังดื่มด่ำกับรสชาติของแต่ละจานเต็มที่แล้ว ให้ใส่สาหร่ายและปลาแซลมอนย่างหอมๆ ลงบนข้าว เทน้ำซุปร้อนๆ ราดลงไป แล้วเพลิดเพลินกับความอร่อยในแบบโอฉะซึเกะกัน ได้รับประทานครบทุกจานก็ฟินสุดๆ เลย

นอกจาก "ชุดปลาแซลมอน 11 เมนู" แล้ว Izutsuya ยังมีเมนูสุดฮิตชุดข้าวหน้าไข่ปลาแซลมอน "โกคุโจ โกไค ฮาราโกะด้ง" ด้วย! อิคุระ (ไข่ปลาแซลมอน) ที่ใส่มาบนข้าวแบบจัดเต็มนี้ เป็นเมนูที่ผู้ชื่นชอบอาหารทะเลสดต้องลิ้มลองกัน

อิซึซึยะ

1-12 โคมาจิ เมืองมูราคามิ จังหวัดนีงะตะ 958-0841

Fujimien ช่วงเวลาน้ำชาสุดหรูระหว่างทริป

Fujimien (ซุจิมิเอ็น) ร้านน้ำชาชั้นสูงที่เปิดกิจการขึ้นในช่วงปีแรกของสมัยเมจิ

นอกจากสามารถเลือกซื้อใบชามุราคามิคุณภาพสูงสุดแล้ว ยังสามารถเพลิดเพลินกับ Saryo Kane-ei Cafe (ฉะเรียวคาเนเออิ) คาเฟ่หรูที่อยู่ด้านในสุดของร้านด้วย คาเฟนี้นำบ้านญี่ปุ่นโบราณมาปรับปรุงใหม่ ให้บรรยากาศเหมือนบ้านลับที่รู้สึกผ่อนคลาย

นอกจากชาเขียวเซ็นฉะและยูกิคุนิโคฉะซึ่งเป็นเมนูดังของร้าน ที่นี่ยังมีชาอูหลงที่ได้รับความนิยมในไต้หวันและประเทศอื่นๆ ด้วย

เมื่อมาที่ Saryo Kane-ei Cafe แก้วแรกให้ลองเพลิดเพลินกับชา ส่วนแก้วที่ 2 ขอแนะนำให้ลองดื่มชาคู่กับขนมหวานญี่ปุ่นแสนอรอ่ยกัน

บรรยากาศเงียบสงบ หรูหรา เหมาะมาพักผ่อนร่างกายและผ่อนคลายจิตใจกัน

ฟูจิมิโซโนะ

4-19 นางาอิมาจิ, มุราคามิ, นีงะตะ 958-0844

เซนามิออนเซ็น ออนเซ็นชมทิวทัศน์งามของทะเลญี่ปุ่น

หลังลิ้มลองของอร่อยกันแล้ว ต้องแวะไปเช็คอินที่เซนามิออนเซ็น ที่เที่ยวชื่อดังริมทะเลญี่ปุ่นกัน

ที่นี่เป็นหนึ่งในออนเซ็นรีสอร์ตชื่อดังที่สุดในจังหวัดนีงาตะซึ่งมีประวัติยาวนานกว่า 100 ปี สามารถเพลิดเพลินกับกิจกรรมทางน้ำที่หลากหลาย ในช่วงฤดูร้อนจะมีนักท่องเที่ยวมากมายมาเที่ยวกัน

สามารถทำออนเซ็นทามาโกะ (ไข่ต้มในน้ำพุร้อน) ได้ที่ Funto Park แหล่งน้ำพุร้อนของเซนามิออนเซ็น

เซนามิออนเซ็นมีออนเซ็นเรียวกังหลายแห่ง รวมถึงออนเซ็นที่ใช้บริการแบบไปเช้าเย็นกลับด้วย แม้จะมีตารางงานยุ่ง ก็สามารถแวะมาพักผ่อนได้สบายๆ

ใกล้ชายหาดมีเรียวกังชื่อ Taikanso Senami no Yu (ไทคันโซ เซนามิโนะยุ) ซึ่งมี Ashiyu Nihonkai (อาชิยุนิฮงไก) เป็นอาชิยุหรือออนเซ็นเท้าซึ่งสามารถแช่เท้าในน้ำอุ่นเพื่อผ่อนคลายได้ฟรี ในวันที่อากาศดี สามารถแช่เท้าในอาชิยุและเพลิดเพลินกับพระอาทิตย์ตกที่สวยงามตระการตาได้ หากได้สัมผัสประสบการณ์นี้ จะเข้าใจได้ว่ามุราคามิมีเสน่ห์มากขนาดไหน

งานเทศกาลและอีเวนท์ต่างๆ ในเมืองมุราคามิ เพลิดเพลินได้ทั้งปี

นอกจาก Murakami Machiya Doll Tour เมืองมุราคามิยังจัดกิจกรรมต่างๆ มากมายตลอดทั้งปี ดังนั้นไม่ว่าจะมาเมื่อใด ก็สามารถสัมผัสประสบการณ์ที่ไม่เหมือนใครได้เสมอ มาลองดูกิจกรรมแนะนำพิเศษกัน

Haru-no-niwa Hyakkei-meguri ทัวร์ชมวิวชื่อดัง (จัดในช่วงวันที่ 1 พฤษภาคมถึง 31 พฤษภาคมของทุกปี)

ในเดือนพฤษภาคม เมื่อฤดูใบไม้ผลิมาเยือน ดินแดนทางเหนือจะเต็มไปด้วยชีวิตชีวา ทุกปีในช่วงนี้ Haru-no-niwa Hyakkei-meguri (ทัวร์ชม 100 ทิวทัศน์สวยในสวนช่วงฤดูใบไม้ผลิ) ก็ได้รับความสนใจเป็นอย่างมาก

กิจกรรมนี้จัดให้เยียมชมสวนต่างๆ ในท้องถิ่น อย่างสวนของวัดและศาลเจ้าในที่เที่ยวชื่อดัง รวมถึงสวนในคฤหาสน์ซามูไรและบ้านส่วนตัว โดยไม่มีค่าใช้จ่าย แต่ละสวนจะบ่งบอกถึงความหลงใหลและความทุ่มเทในการจัดสวนของเจ้าของ

หากมาเยือนมุราคามิในช่วงนี้ ขอแนะนำให้ใช้เวลาเพลิดเพลินกับฤดูใบไม้ผลิในสวนต่างๆ ที่เต็มไปด้วยสีสันกัน

Machiya no Byoubu Matsuri (จัดในช่วงวันที่ 15 กันยายนถึง 15 ตุลาคมของทุกปี)

ในเดือนกันยายน เมื่อสัญญาณการมาเยือนของฤดูใบไม้ร่วงชัดเจนขึ้น ทุกหนแห่งจะอบอวลไปด้วยบรรยากาศยามโพล้เพล้ Machiya no Byoubu Matsuri (เทศกาลเบียวบุโนะมาจิยะ) ที่เมืองมุราคามิก็จะเริ่มต้นขึ้นเช่นกัน

ในงานนี้จะจัดแสดงเบียวบุ (ฉากกั้นของญี่ปุ่น) ซึ่งแต่ละครอบครัวเอาใจใส่ดูแลอย่างดีมายาวนาน

บนเบียวบุเต็มไปด้วยลวดลายอักษรอันวิจิตรและรูปภาพที่บอกเล่าเรื่องราวประวัติศาสตร์ เบียวบุแต่ละอันมีธีมที่ต่างกัน บางอันบรรยายถึงฉากในตำนานเก็นจิ ซึ่งเป็นวรรณกรรมสุดคลาสสิกของญี่ปุ่น เราสามารถสัมผัสถึงวัฒนธรรมดั้งเดิมอันลึกซึ้งของญี่ปุ่นจากเบียวบุเหล่านี้ได้

เมืองมุราคามิ จังหวัดนีงาตะ ที่เต็มไปด้วยธรรมชาติอันงดงามและประวัติศาสตร์อันยาวนาน

เมืองมุราคามิเป็นเมืองที่มีวัฒนธรรมด้านอาหารและประวัติศาสตร์อันยาวนานกว่า 1,000 ปี สามารถเพลิดเพลินกับอาหารเลิศรสที่ไม่เหมือนใคร และสัมผัสบรรยากาศทางประวัติศาสตร์ที่ยังหลงเหลืออยู่

นอกจากนี้ยังมีการแช่ออนเซ็นที่เซนามิออนเซ็น และแช่ออนเซ็นเท้าพร้อมชมพระอาทิตย์ตกที่สวยงามเหนือทะเลญี่ปุ่น ซึ่งถือเป็นประสบการณ์อันยอดเยี่ยมที่หาไม่ได้จากที่อื่นด้วย

ทริปต่อไป ลองใส่เมืองมุราคามิเป็นจุดหมายปลายทางของการเที่ยว แล้วไปเพลิดเพลินกับวัฒนธรรมญี่ปุ่นอันลึกซึ้งที่ไม่เคยสัมผัสมาก่อนกัน

Sponsored by Murakami City