[ประมาณ 3 ชั่วโมงจากโตเกียวโดยชินคันเซ็น + รถด่วนพิเศษ] การตกปลาแซลมอนโดยใช้วิธีการตกปลาแบบดั้งเดิมเริ่มต้นที่เมืองมุราคามิ จังหวัดนีงะตะ

เมืองมูราคามิ จังหวัดนีงะตะ เป็นที่โปรดปรานของปลาแซลมอน

รูปปั้นทาเคอิจิ อาโอโตะ ในสวนปลาแซลมอนเมืองมุราคามิ

ตั้งแต่สมัยโบราณ เมืองมุราคามิ ในจังหวัดนีงาตะมีความเจริญรุ่งเรืองเนื่องจากมีปลาแซลมอนขึ้นมาในแม่น้ำ ในสมัยโบราณ มีบันทึกในหนังสือ "เอนชิชิกิ" ที่รวบรวมในสมัยเฮอันว่าปลาแซลมอนถูกนำเสนอต่อราชสำนักของจังหวัดเอจิโกะ และว่ากันว่าปลาแซลมอนบางส่วนถูกจับได้ที่มุราคามิ ในช่วงสมัยเอโดะ การฟักไข่และการขยายพันธุ์ปลาแซลมอนตามธรรมชาติที่ประสบความสำเร็จเป็นครั้งแรกของโลกเกิดขึ้นที่ทาเนกาวะ ซึ่งเป็นสาขาหนึ่งของแม่น้ำมิเม็ง ความสำเร็จของทาเคอิจิ อาโอโตะ ซามูไรแห่งตระกูลมุราคามิผู้อุทิศตนให้กับโครงการนี้ ได้รับการสืบทอดมาจนถึงปัจจุบัน

การเพาะเลี้ยงปลาแซลมอนที่มีรากฐานมาจากมุราคามิ

กระดูกปลาแซลมอน ครีบ หนัง และอวัยวะภายในปรุงสุกและรับประทานอย่างเอร็ดอร่อย ว่ากันว่ามีเมนูปลาแซลมอนมากกว่า 100 เมนูที่สืบทอดกันในมุราคามิ

เมืองมุราคามิได้พัฒนาวัฒนธรรมอันเป็นเอกลักษณ์ทั้งในด้านภาษาและอาหาร ในภาษาถิ่นของมุราคามิ ปลาแซลมอนเรียกว่า ``อิโยโบยะ'' โดยที่ ``อิโย'' แปลว่าปลา และ ``โบยะ'' ก็หมายถึงปลาด้วย ดังนั้นปลาแซลมอนจึงหมายถึง ``ปลาที่อยู่ท่ามกลางปลา'' กล่าวกันว่ามีอาหารที่เกี่ยวข้องกับปลาแซลมอนมากกว่า 100 ประเภท รวมถึง ``ปลาแซลมอนเค็ม'' และ ``ปลาแซลมอนพร้อมสาเก'' และทุกอย่างตั้งแต่กระดูกศีรษะไปจนถึงอวัยวะภายในและครีบจะถูกปรุงโดยไม่ทิ้ง และรับประทานปลาแซลมอนอย่างระมัดระวัง

การตกปลาแซลมอนจะดำเนินการในแม่น้ำมิโอโมเตะที่ไหลผ่านเมืองมุราคามิโดยใช้วิธีการตกปลาแบบดั้งเดิม ``การตกปลาอิริกามิ'' (ปกติตั้งแต่วันที่ 21 ตุลาคมถึงปลายเดือนพฤศจิกายน)

การตกปลาแซลมอนจะจัดขึ้นในแม่น้ำของเมืองมุราคามิตั้งแต่ปลายเดือนตุลาคมถึงธันวาคมของทุกปี บนแม่น้ำมิเม็น คุณจะเห็น ``การจับปลาอุไร'' ซึ่งเป็นการจับปลาแซลมอนโดยการตั้งรั้วที่เรียกว่าอุไร ``การจับปลาอิริกามิ'' ซึ่งจับปลาแซลมอนด้วยแหโดยใช้เรือล่องแม่น้ำ และ ``การจับปลาเทนคาระ ,'' ซึ่งปลาแซลมอนถูกเกี่ยวด้วยตะขอขนาดใหญ่ ในหมู่พวกเขา การตกปลาแบบ Irigine เป็นวิธีการจับปลาแบบดั้งเดิมที่สามารถพบเห็นได้เฉพาะในแม่น้ำ Mimen เท่านั้น โปรดดู.

2024 (Reiwa 6) สรุปการดำเนินการของการตกปลาในแม่น้ำมิโอโม

ระยะเวลาดำเนินการ
21 ตุลาคม 2024 (วันจันทร์) ถึง 30 พฤศจิกายน 2024 (วันเสาร์)

เวลาในการดำเนินการ
●วันจันทร์ถึงวันศุกร์ เวลาประมาณ 9.00 น
●วันเสาร์ วันอาทิตย์ และวันหยุดนักขัตฤกษ์ ตั้งแต่ประมาณ 9.00 น. ถึงประมาณ 13.00 น

หมายเหตุ
●จะจัดขึ้นที่ฝั่งซ้ายของแม่น้ำมิเหมิน (ฝั่งอิโยโบยะไคคัง)
● ดำเนินการเป็นระยะทาง 300 ถึง 400 เมตรจากส่วนต่อขยายของรั้ว
●อาจสิ้นสุดเร็วขึ้นอยู่กับเงื่อนไขในการตกปลา
● เราไม่สามารถไปตกปลาในสภาพอากาศเลวร้ายหรือเมื่อมีลมตะวันตกพัด
● ทัวร์นี้ฟรี

2024 (เรวะ 6) การตกปลาแซนบนแม่น้ำมิเหมิน