ฉันอยากลองที่ฮิดะทาคายามะ! ขอแนะนำร้านอาหารเนื้อฮิดะชื่อดัง

• สารบัญ
• ก่อตั้งในปี 1964 ร้านอาหารชื่อดังและเป็นที่รู้จักในท้องถิ่น ``ร้านสเต็กเนื้อฮิดะ ครัวฮิดะ''
• ``ร้านอาหารบูร์บง'' เป็นช่วงเวลาที่ดีเยี่ยมในการเพลิดเพลินกับเนื้อวัวฮิดะอันดับสูงสุด
• ``ซูชิท้องถิ่นสุดสร้างสรรค์ ฮนโป เคียวชิ'' ที่ไข่แดงเข้มข้นและเนื้อฮิดะเข้ากันอย่างลงตัว
• เพลิดเพลินกับเนื้อฮิดะที่เสิร์ฟในบ้านพื้นเมืองเก่าแก่ที่ Folk Crafts Restaurant Suzuya
• ``มัตสึกิเบอร์เกอร์'' กับเนื้อฮิดะ 100% และผักสดในท้องถิ่นมากมาย
• เนื้อสับที่สร้างขึ้นโดยร้านขายเนื้อที่มีมายาวนาน ``ร้านเนื้อสับที่ดีที่สุดในญี่ปุ่น Sukeharu''
• เพลิดเพลินกับเนื้อฮิดะที่ร้านโซบะที่มีประวัติยาวนานถึง 85 ปีที่ร้านฮิดะโซบะโคฟูเนะ
• ``ร้านอาหารเนื้อฮิดะ เทนกุ'' และ ``ร้านแกงกะหรี่เนื้อฮิดะ'' นำเสนอเนื้อวัวฮิดะที่ดีที่สุดจากร้านขายเนื้อที่มีมายาวนานซึ่งก่อตั้งในปี 1927
• Yakiniku House Ajikura Tengoku เป็นร้านอาหารเนื้อย่างราคาสมเหตุสมผลที่สามารถพบได้ที่ร้านขายตรงเนื้อฮิดะเท่านั้น
• การเดินทางไปยังฮิดะ ทาคายามะ
• หากคุณต้องการทราบข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับฮิดะทาคายามะ

ก่อตั้งในปี 1964 ร้านอาหารชื่อดังและเป็นที่รู้จักในท้องถิ่น ``ร้านสเต็กเนื้อฮิดะ ครัวฮิดะ''

เมื่อพูดถึงร้านอาหารพิเศษเกี่ยวกับเนื้อฮิดะ ร้านคิทเช่นฮิดะซึ่งเป็นร้านสเต็กเนื้อฮิดะชื่อดังเป็นร้านแรกที่นึกถึง เคล็ดลับของเนื้อสัมผัสอันประณีตที่สามารถเพลิดเพลินได้ที่นี่เท่านั้นคือวิธีการย่างอันเป็นเอกลักษณ์ที่ได้รับการดูแลมาตั้งแต่ก่อตั้งบริษัท โดยนำผักไปย่างด้วยไอน้ำด้วยความชื้นแล้วจึงย่าง วิธีการปรุงอาหารที่ผ่านการทดลองและทดสอบซึ่งเข้ากับไขมันของเนื้อวัวฮิดะนั้นดึงดูดนักท่องเที่ยวและชนะใจแฟน ๆ มากมาย

เนื้อฮิดะไม่มีไขมันส่วนเกินและมีสีชมพูอ่อนสดใสที่ละลายในปากทันทีที่หยิบเข้าปาก ซอสสเต็กสูตรลับนี้ใช้ขาเนื้อวัวฮิดะและผักจำนวนมาก เครื่องปรุงรสและเครื่องเทศหลายสิบชนิด และมีรสชาติสไตล์ญี่ปุ่นโดยมีซอสถั่วเหลืองโมโรมิเป็นส่วนผสมลับ ช่วยเพิ่มรสชาติของเนื้อฮิดะมากยิ่งขึ้น

ร้านค้าเก่าแก่ที่มีการตกแต่งภายในอันเงียบสงบ คนในพื้นที่มาเยี่ยมชมร้านอาหารแห่งนี้ในโอกาสพิเศษต่างๆ เช่น วันครบรอบ ตั้งอยู่ในใจกลางเมืองทาคายามะและใกล้กับสถานที่ท่องเที่ยวทำให้เป็นสถานที่ที่นักท่องเที่ยวสามารถเยี่ยมชมได้ง่าย ทำไมไม่ลองแวะไปที่ Kitchen Hida ร้านอาหารที่เชี่ยวชาญด้านสเต็กเนื้อฮิดะ เพื่อระลึกถึงทริปฮิดะทาคายามะของคุณ

รายละเอียดร้านค้า

ชื่อร้าน: ร้านสเต็กเนื้อฮิดะโดยเฉพาะ Kitchen Hida

ที่อยู่: 1-66 ฮมมาชิ เมืองทาคายามะ จังหวัดกิฟุ

โทรศัพท์: 0577-36-2911

เวลาทำการ: 11:30-15:30 น., 17:00-20:30 น.

ปิดทำการ: ทุกวันพุธ

การเดินทาง: เดินประมาณ 10 นาทีจากสถานีทาคายามะ

Google แผนที่

``ร้านอาหารบูร์บง'' เป็นช่วงเวลาที่ดีเยี่ยมในการเพลิดเพลินกับเนื้อวัวฮิดะอันดับสูงสุด

``Restaurant Bourbon'' ดำเนินธุรกิจมาเป็นเวลา 50 ปีและเสิร์ฟเนื้อวัวฮิดะเกรด A5 เกรดสูงสุด สเต็กถูกย่างอย่างสมบูรณ์แบบเพื่อดึงรสชาติของเนื้อออกมาอย่างเต็มที่ และเสิร์ฟพร้อมกับซอสญี่ปุ่นที่ใช้ซอสโชยุและวาซาบิขูดสดๆ ด้านที่หั่นของสเต็กจะเป็นสีชมพูเล็กน้อยและมีเนื้อสัมผัสที่ละลายในปาก

สตูว์เนื้อวัวซึ่งเคี่ยวกับผักนานสองถึงสามสัปดาห์ก็เป็นที่นิยมเช่นกัน ชิ้นเนื้อตุ๋นนุ่มจนแตกในปากของคุณ เป็นอาหารจานอร่อยที่ดึงเอาความนุ่มและรสชาติอันเข้มข้นอันเป็นเอกลักษณ์ของเนื้อฮิดะออกมา

ตั้งอยู่ในใจกลางเมืองทำให้ง่ายต่อการแวะเยี่ยมชมขณะเดินเล่น เพลิดเพลินกับเนื้อฮิดะแสนอร่อยที่ร้านอาหารเก่าแก่อันเป็นที่ชื่นชอบของคนในท้องถิ่น บางทีคุณอาจพบสถานที่โปรดมากขึ้นในฮิดะทาคายามะ?

รายละเอียดร้านค้า

ที่อยู่: 4-5 ฮมมาชิ เมืองทาคายามะ จังหวัดกิฟุ

โทรศัพท์: 0577-33-3175

เวลาทำการ: 11:00-14:00 น., 17:00-21:00 น.

วันหยุดประจำ: วันหยุดที่ไม่ปกติ

การเดินทาง: เดินประมาณ 15 นาทีจากสถานีทาคายามะ

Google แผนที่

``ซูชิท้องถิ่นสุดสร้างสรรค์ ฮนโป เคียวชิ'' ที่ไข่แดงเข้มข้นและเนื้อฮิดะเข้ากันอย่างลงตัว

``Kyoshi'' ให้บริการซูชิและอาหารอื่นๆ ที่ทำจากวัตถุดิบจากภูมิภาค Hida และเนื้อวัว Hida เมนูยอดนิยมคือ ``เนื้อฮิดะโทโรจิราชิ'' ซึ่งจำกัดเสิร์ฟเพียง 20 ที่ เนื้อฮิดะย่างเบาๆเข้ากันได้ดีกับซอสซีอิ๊วโฮมเมดของเรา! เนื้อสัมผัสที่ละลายในปากและความหวานของเนื้อฮิดะจะทำให้คุณยิ้มได้

นี่คือร้านอาหารที่คุณสามารถเพลิดเพลินกับเนื้อฮิดะได้อย่างผ่อนคลาย เนื่องจากคุณสามารถเพลิดเพลินกับอาหารอย่างผ่อนคลายในการตกแต่งภายในที่ทันสมัย ​​หรือจะรับประทานอาหารขณะเดินเล่นก็ได้

รายละเอียดร้านค้า

ชื่อร้าน: ซูชิท้องถิ่นสุดสร้างสรรค์ ฮนโป เคียวชิ

ที่อยู่: 2-82 ฮนมาจิ เมืองทาคายามะ จังหวัดกิฟุ

โทรศัพท์: 0577-37-2039

เวลาทำการ: 10.00-19.00 น

วันหยุด: ทุกวันพุธ *เปิดหากเป็นวันหยุดนักขัตฤกษ์

การเดินทาง: เดิน 10 นาทีจากสถานี JR ทาคายามะ

Google แผนที่

เพลิดเพลินกับเนื้อฮิดะที่เสิร์ฟในบ้านพื้นเมืองเก่าแก่ที่ Folk Crafts Restaurant Suzuya

Folk Craft Restaurant Suzuya เป็นร้านอาหารท้องถิ่นที่ตั้งอยู่ในบ้านพื้นบ้านเก่าที่ได้รับการปรับปรุงใหม่ นี่คือร้านอาหารที่คุณสามารถเพลิดเพลินกับอาหารท้องถิ่นจากฮิดะ ทาคายามะ โดยเน้นไปที่อาหารภูเขาตามฤดูกาลและแม่น้ำ ในบรรยากาศที่ผ่อนคลายที่ทำให้คุณรู้สึกราวกับว่าคุณได้รับเชิญไปที่บ้านเพื่อน

เมนูยอดนิยมคือสเต็ก Hoobamiso ซึ่งทำจากมิโซะโฮมเมดที่ทำจากน้ำมันงา สาเก และน้ำตาล เนื้อฮิดะที่ละลายในปาก มิโซะที่มีรสหวานเล็กน้อย เนื้อฮิดะ ต้นหอม และเห็ด เข้ากันได้อย่างลงตัว กลิ่นหอมกรุบกรอบของมิโซะจะกระตุ้นความอยากอาหารของคุณ

มีที่นั่งโต๊ะ เสื่อทาทามิ และที่นั่งโคทัตสึแบบจม แม้แต่เด็กทารกและผู้สูงอายุก็สามารถผ่อนคลายได้ เคล็ดลับของความนิยมอยู่ที่ความเอาใจใส่และบุคลิกอันอบอุ่นของพนักงาน เป็นร้านที่คุณอยากจะไปอีกครั้งแล้วครั้งเล่า

รายละเอียดร้านค้า

ชื่อร้าน: ร้านอาหารศิลปะพื้นบ้านซูซูยะ

ที่อยู่: 24 Hanakawacho เมืองทาคายามะ จังหวัดกิฟุ

โทรศัพท์: 0577-32-2484

เวลาทำการ: 11:00-14:00 น., 17:00-21:00 น.

ปิดทำการ: ทุกวันอังคาร

การเดินทาง: เดิน 10 นาทีจากสถานีทาคายามะ

Google แผนที่

``มัตสึกิเบอร์เกอร์'' กับเนื้อฮิดะ 100% และผักสดในท้องถิ่นมากมาย

"มัตสึกิเบอร์เกอร์" ตั้งอยู่หน้าสถานี JR ทาคายามะ เบอร์เกอร์แสนอร่อยนี้ทำจากเนื้อวัวฮิดะ 100% และผักสดที่ปลูกในท้องถิ่นบนขนมปังโฮลวีต ขนมพายชุ่มฉ่ำเต็มไปด้วยน้ำผลไม้เนื้อและมีเนื้อสัมผัสที่แน่นและเคี้ยวได้

นอกจากนี้ยังมีตัวเลือกอื่นๆ มากมาย เช่น เบอร์เกอร์เนื้อสับที่ทำจากเนื้อฮิดะ 100% และเบอร์เกอร์กุ้งกับกุ้งฉ่ำ มิโซะโฮมเมด และซอสงาขาว

สำหรับของหวาน ไอศกรีมซอฟต์เสิร์ฟเข้มข้นที่ทำจากนมฮิดะ! นอกจากนี้ยังสะดวกในการแวะระหว่างรอรถไฟหรือรถบัสอีกด้วย

รายละเอียดร้านค้า

ชื่อร้าน : มัตสึกิ เบอร์เกอร์

ที่อยู่: 6-124 Hanasatocho เมืองทาคายามะ จังหวัดกิฟุ

โทรศัพท์: 0577-57-7539

เวลาทำการ: 10.00-18.30 น

ปิดทำการ: ทุกวันพุธ

การเดินทาง: เดิน 1 นาทีจากสถานีทาคายามะ

Google แผนที่

เนื้อสับที่สร้างขึ้นโดยร้านขายเนื้อที่มีมายาวนาน ``ร้านเนื้อสับที่ดีที่สุดในญี่ปุ่น Sukeharu''

สุเคฮารุเป็นเนื้อสับที่อร่อยที่สุดในญี่ปุ่น ได้รับความนิยมจากเนื้อสับเนื้อฮิดะ หัวหอมหวานจากอาวาจิ และไข่จากฮิดะทาคายามะ คุณสามารถเพลิดเพลินกับเนื้อสับชิ้นพิเศษที่คุณสามารถเพลิดเพลินกับความอร่อยของเนื้อฮิดะคุณภาพสูงที่ทำโดยพ่อค้าเนื้อที่มีมายาวนาน เมื่อได้กัดแป้งทอดร้อนๆ ใหม่ๆ ก็อิ่มอร่อยเต็มปาก เนื้อสับชิ้นนี้มีรสชาติเหมือนไม่เคยกินมาก่อน

ใช้เวลาเดินเพียง 1 นาทีจากย่านเมืองเก่า ทำให้ง่ายต่อการแวะเยี่ยมชมระหว่างท่องเที่ยว และยังแนะนำให้รับประทานอาหารระหว่างเดินเล่นอีกด้วย

รายละเอียดร้านค้า

ชื่อร้าน: สุเคฮารุ ร้านเนื้อสับที่อร่อยที่สุดในญี่ปุ่น

ที่อยู่: 19 คามิอิชิโนะมาจิ เมืองทาคายามะ จังหวัดกิฟุ

ติดต่อ : 0577-35-3663

เวลาทำการ: 10.00-17.00 น

ปิดทำการ: วันอังคาร, ปิดชั่วคราว

เดินประมาณ 15 นาทีจากสถานีทาคายามะ

Google แผนที่

เพลิดเพลินกับเนื้อฮิดะที่ร้านโซบะที่มีประวัติยาวนานถึง 85 ปีที่ร้านฮิดะโซบะโคฟูเนะ

``ฮิดะโซบะโคบุเนะ'' เป็นร้านอาหารยอดนิยมที่คุณสามารถเพลิดเพลินกับซุปโซบะสูตรลับที่ทำจากน้ำสต๊อกโบนิโตและซีอิ๊วฮิดะ รวมถึงบะหมี่โซบะที่มีรสชาติเข้มข้น เป็นร้านเก่าแก่ที่เปิดดำเนินกิจการมายาวนานถึง 85 ปี รายการเมนูยอดนิยม ได้แก่ โซบะเนื้อฮิดะและหม้อนึ่งเนื้อฮิดะ ซึ่งเป็นการผสมผสานระหว่างบะหมี่โซบะและเนื้อฮิดะที่ทำด้วยมือทุกเช้า เนื้อฮิดะสไลซ์สีแดงเล็กน้อยวางบนซุปที่มีรสหวานเล็กน้อย แช่เนื้อฮิดะในซุปอุ่น ๆ แล้วผสมกับโซบะเพื่อให้ได้รสชาติที่ยอดเยี่ยม! แม้แต่ต้นหอมฮิดะที่คั่วเล็กน้อยก็มีรสชาติที่สดชื่นและเนื้อสัมผัสกรุบกรอบที่จะทำให้คุณติดใจ

ตั้งอยู่ในทำเลที่ง่ายต่อการเยี่ยมชม เดินเพียง 3 นาทีจากสถานี ร้านค้าแห่งนี้ง่ายต่อการเยี่ยมชมขณะรอรถไฟหรือรถบัส

รายละเอียดร้านค้า

ชื่อร้าน: ฮิดะ โซบะ โคฟุเนะ

ที่อยู่: 6-6-9 Hanasato-cho เมืองทาคายามะ จังหวัดกิฟุ

โทรศัพท์: 0577-32-2106

เวลาทำการ: 11.00 - 14.30 น., 17.30 น. - ปิดทันทีที่โซบะหมด

วันหยุด: ทุกวันอังคาร วันพุธที่ 2 และ 4 ของทุกเดือน

การเดินทาง: เดินประมาณ 2 นาทีจากสถานีทาคายามะ

Google แผนที่

``ร้านอาหารเนื้อฮิดะ เทนกุ'' และ ``ร้านแกงกะหรี่เนื้อฮิดะ'' นำเสนอเนื้อวัวฮิดะที่ดีที่สุดจากร้านขายเนื้อที่มีมายาวนานซึ่งก่อตั้งในปี 1927

เมื่อพูดถึงร้านขายเนื้อ ``Tengu'' ก็เป็นร้านชื่อดังที่ไม่มีใครในท้องถิ่นเคยได้ยินชื่อมาก่อน นี่คือร้านค้าพิเศษที่คุณเยี่ยมชมเมื่อเลือกของขวัญให้กับคนพิเศษ เราไปประมูลทุกสัปดาห์ ซื้อวัวตัวเมียอันดับ A5 คุณภาพสูงจากจังหวัดกิฟุจากวัวเนื้อฮิดะจำนวนมาก แปรรูปเป็นเนื้อ และขาย

ร้านอาหารที่ดำเนินการโดยร้านขายเนื้อระดับไฮเอนด์แห่งนี้ ได้แก่ ``ร้านอาหารเนื้อฮิดะ เทนกุ'' และ ``บ้านแกงกะหรี่เนื้อฮิดะ'' ตั้งอยู่ในทำเลที่สะดวกเดินประมาณ 10 นาทีจากสถานีทาคายามะ และใกล้กับสถานที่ท่องเที่ยวชื่อดังฟุรุมาจิทาวน์สเคป

ที่ Hida Beef Restaurant Tengu คุณสามารถเพลิดเพลินกับเนื้อ Hida ขณะย่างเนื้อของคุณเองที่โต๊ะหรือบริเวณที่นั่งปูเสื่อทาทามิ กลิ่นหอมของเนื้อย่างกระตุ้นความอยากอาหารของคุณ

แกงที่เสิร์ฟที่ร้านแกงกะหรี่เนื้อฮิดะนั้นใช้เนื้อวัวฮิดะเกรด A5 จำนวนมาก แกงกะหรี่ที่ใส่เนื้อชิ้นโตจนน่ารับประทานและละลายในปาก นอกจากนี้เรายังใช้ข้าวโคชิฮิคาริที่ปลูกในฮิดะซึ่งเข้ากันได้อย่างลงตัวกับเนื้อวัวฮิดะ

เวลาทำการเป็นเวลาอาหารกลางวันเท่านั้น นี่คือร้านอาหารที่สมบูรณ์แบบสำหรับผู้ที่มองหาอาหารกลางวันที่พิเศษเล็กน้อย

รายละเอียดร้านค้า

ชื่อร้าน: ร้านอาหารเนื้อฮิดะเท็นกุ

ที่อยู่: 1-21 ฮมมาชิ เมืองทาคายามะ จังหวัดกิฟุ

โทรศัพท์: 0577-32-0147

เวลาทำการ: 11.00-15.00 น

ปิดให้บริการ: ทุกวันอังคารและวันพุธ

การเดินทาง: เดิน 10 นาทีจากสถานีทาคายามะ

Google แผนที่

Yakiniku House Ajikura Tengoku เป็นร้านอาหารเนื้อย่างราคาสมเหตุสมผลที่สามารถพบได้ที่ร้านขายตรงเนื้อฮิดะเท่านั้น

Yakiniku House Ajikura Tengoku ใช้เวลาเดินเพียง 1 นาทีจากสถานี JR Takayama นี่คือร้านอาหารยากินิกุที่คุณสามารถเพลิดเพลินกับเนื้อฮิดะซึ่งขึ้นชื่อว่าเป็นวัตถุดิบคุณภาพสูงในราคาที่เอื้อมถึงได้ เคล็ดลับของราคาที่สมเหตุสมผลก็คือ ร้านอาหารแห่งนี้ดำเนินการโดยสหกรณ์การเกษตรที่ขายเนื้อฮิดะโดยตรง เพื่อปรับปรุงชื่อแบรนด์ของเนื้อวัวฮิดะ สหกรณ์การเกษตรจึงพยายามเผยแพร่ชื่อไปทั่วประเทศโดยนำเสนอเนื้อวัวฮิดะซึ่งปกติจะมีราคาแพงในราคาที่สมเหตุสมผล

ดูเหมือนว่าไม่เพียงแต่คนในท้องถิ่นที่รู้จักความคุ้มค่าเงินเท่านั้น แต่ยังมีลูกค้าจำนวนมากที่เดินทางมาจากนอกจังหวัดบ่อยครั้งอีกด้วย คุณสามารถเพลิดเพลินกับเนื้อฮิดะได้อย่างจุใจด้วยเมนูที่หลากหลาย รวมถึงเนื้อย่างและสเต็ก

ภายในกว้างขวางและสะอาดตา พร้อมด้วยที่นั่งโคทัตสึแบบฝังและที่นั่งแบบโต๊ะ สามารถรองรับงานปาร์ตี้ได้ตั้งแต่งานปาร์ตี้เล็กไปจนถึงงานใหญ่ จุดเด่นที่น่าสนใจอีกประการหนึ่งคือทำเลที่ตั้งที่สะดวกสบาย เดินเพียง 1 นาทีจากสถานีทาคายามะ ทำไมไม่ลองมาลิ้มลองเนื้อฮิดะท้องถิ่นดูล่ะ?

รายละเอียดร้านค้า

ชื่อร้าน: JA Hida Group Yakiniku House Ajikura Heaven

ที่อยู่: 4-147 ฮานาริ เมืองทาคายามะ จังหวัดกิฟุ

โทรศัพท์: 0577-37-1129

เวลาทำการ: 11:00-14:30 น., 17:00-21:30 น.

วันหยุด: ทุกวันอังคาร วันพุธที่ 2 และ 4 ของทุกเดือน

การเดินทาง: เดินประมาณ 1 นาทีจากสถานีทาคายามะ

Google แผนที่

การเดินทางไปยังฮิดะ ทาคายามะ

หากคุณต้องการทราบข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับฮิดะทาคายามะ

เว็บไซต์อย่างเป็นทางการการท่องเที่ยวฮิดะทาคายามะ “คู่มือการท่องเที่ยวฮิดะทาคายามะ” (ภาษาญี่ปุ่น)

ศูนย์ข้อมูลนักท่องเที่ยวฮิดะ ทาคายามะ (ภาษาอังกฤษ)

เยี่ยมชมฮิดะทาคายามะ (Facebook)