ได้รับความสนใจจากในประเทศและต่างประเทศ! โรงกลั่นมอลต์วิสกี้ในเมืองชิซึโอกะ

• สารบัญ
• ลักษณะของโรงกลั่นวิสกี้เมืองชิซึโอกะ
• ``โรงกลั่น Gaia Flow Shizuoka'' เผยแพร่วิสกี้ญี่ปุ่นไปทั่วโลก
• 1,200 เมตรเหนือระดับน้ำทะเล พื้นที่ที่ยังไม่ได้สำรวจ "โรงกลั่นอิกาวะ"
• ประสบการณ์พิเศษที่ไม่เหมือนใครของ “ทริปชิซึโอกะสาเก”

คลิกที่นี่เพื่อดูเว็บไซต์ Shizuoka SAKE Trip

ลักษณะของโรงกลั่นวิสกี้เมืองชิซึโอกะ

มีโรงกลั่นวิสกี้สองแห่งในเมืองชิซึโอกะ ได้แก่ โรงกลั่น Gaia Flow Shizuoka และโรงกลั่น Igawa ทั้งสองแห่งตั้งอยู่ในพื้นที่ที่ล้อมรอบด้วยป่าไม้อันอุดมสมบูรณ์และแหล่งน้ำอันอุดมสมบูรณ์ของแม่น้ำอาเบะและโออิกาวะ ซึ่งได้รับน้ำใต้ดินจากเทือกเขาแอลป์ตอนใต้ Gaia Flow เป็นโรงกลั่นสุราที่เริ่มผลิตวิสกี้ในปี 2016 และโรงกลั่น Igawa ในปี 2020 แต่มีความแตกต่างจากโรงกลั่นอื่นๆ ด้วยการแสวงหา "ความเป็นชิซุโอกะ" ตั้งแต่วัตถุดิบไปจนถึงวัสดุอุปกรณ์ไปจนถึงวิธีการกลั่น โดยมีจุดมุ่งหมายเพื่อผลิตหนึ่งในนั้น วิสกี้ชนิดหนึ่งที่ได้รับความสนใจทั้งในประเทศและต่างประเทศ

``โรงกลั่น Gaia Flow Shizuoka'' เผยแพร่วิสกี้ญี่ปุ่นไปทั่วโลก

ตั้งอยู่ในพื้นที่ที่เรียกว่า Tamagawa ใน Oxyz (พื้นที่ Oku-Shizuoka) ในเมือง Shizuoka จังหวัด Shizuoka เราศึกษาวิธีการผลิตสก็อตวิสกี้อย่างละเอียด และสะสมความรู้ความชำนาญทุกวันเพื่อสร้าง ``วิสกี้ญี่ปุ่นที่ดีพอๆ กับสก็อตช์''
เรามุ่งมั่นที่จะสร้างสรรค์วิสกี้ที่มีรากฐานมาจากสภาพอากาศในท้องถิ่นและสอดคล้องกับธรรมชาติ ในบางครั้ง เราจะจัดทัวร์และโรงเรียนสอนวิสกี้ซึ่งคุณจะได้สัมผัสประสบการณ์การผลิตวิสกี้อันเป็นเอกลักษณ์ของโรงกลั่นชิซึโอกะ รวมถึงถังหมักที่ทำจากไม้ซีดาร์จากเมืองชิซึโอกะ และหม้อที่กลั่นด้วยไฟไม้ในท้องถิ่น

ซิงเกิลมอลต์ “S Series” เป็นส่วนผสมของสาเกไม่ผสมสองประเภท ได้แก่ K และ W ซึ่งเป็นลักษณะเฉพาะของโรงกลั่นชิซึโอกะ

โรงกลั่นแห่งนี้เป็นหนึ่งเดียวกับธรรมชาติ โดยใช้ต้นซีดาร์ไซเปรสญี่ปุ่นจำนวนมากที่ปลูกในชิซึโอกะ

โรงกลั่นชิซึโอกะใช้โรงกลั่นสามเครื่องเพื่อผลิตสาเกไม่ผสมหลายประเภท

เครื่องกลั่น W ซึ่งหาได้ยากในโลกและเป็นเครื่องเดียวในญี่ปุ่น ใช้วิธีการกลั่นแบบโบราณโดยใช้ไม้ ``Pot Still W Pure Japanese Barley First Edition'' ได้รับรางวัลชนะเลิศประเภท (รางวัลสูงสุด)

ผู้เข้าร่วมมาจากญี่ปุ่นและต่างประเทศเพื่อทัวร์

คุณสามารถเป็นเจ้าของวิสกี้ที่ไม่ซ้ำใครได้ในถังส่วนตัว

ภาพรวมของ “โรงกลั่น Gaia Flow Shizuoka”

ที่อยู่: 555 Ochiai, Aoi Ward, เมือง Shizuoka, จังหวัด Shizuoka หมายเลขโทรศัพท์: 054-292-2555
วันและเวลาทัวร์: วันธรรมดา 11.00-13.00 น., 13.45-15.45 น. / วันเสาร์ วันอาทิตย์ และวันหยุดนักขัตฤกษ์ 9.30-11.30 น. 12.20-14.20 น. 15.00-17.00 น. 00

เว็บไซต์อย่างเป็นทางการ ของโรงกลั่น Gaiaflow Shizuoka

เข้าถึง

โดยระบบขนส่งสาธารณะ: จากสถานี Shizuoka ขึ้นรถบัส Shizutetsu Bus สาย Abe ที่มุ่งหน้าไปยัง Umegashima Onsen และลงที่ป้าย "Oku-no-Harakami" จากนั้นเดิน 1 นาที (ประมาณ 60 นาที)
โดยรถยนต์: ประมาณ 15 กม. (ประมาณ 20 นาที) จาก Shin-Shizuoka IC

1,200 เมตรเหนือระดับน้ำทะเล พื้นที่ที่ยังไม่ได้สำรวจ "โรงกลั่นอิกาวะ"

โรงกลั่นเหล้าอิคาวะซึ่งเปิดในปี 2011 ตั้งอยู่ในสถานที่ที่รายล้อมไปด้วยธรรมชาติอันยิ่งใหญ่ของเทือกเขาแอลป์ตอนใต้ พื้นที่นี้อุดมไปด้วยทรัพยากรไม้สำหรับถังซึ่งจำเป็นสำหรับการผลิตวิสกี้ เช่นเดียวกับน้ำพุที่กรองผ่านดินป่าอันบริสุทธิ์ของเทือกเขาแอลป์ตอนใต้ และหมอกที่เย็นและชื้นของเทือกเขาแอลป์ตอนใต้ช่วยให้วิสกี้นอนหลับและเติบโตเต็มที่ ทำให้เหมาะสำหรับการผลิตวิสกี้ซึ่งถูกสร้างขึ้นโดยสิ่งแวดล้อม
ในกระบวนการตั้งเป้าไว้ 12 ปี ขณะนี้เรากำลังจำหน่ายซีรีส์สองประเภท “DESSIN SERIES Flora” ที่เปิดตัวในปี 2024 เป็นวิสกี้ที่มีรสหวานและงดงาม โดยใช้เฉพาะวิสกี้บูร์บองบาร์เรลแบบไม่พีท ซึ่งเป็นมอลต์หลักของโรงกลั่นอิกาวะ

“DESSIN SERIES Flora” เปิดตัวในปี 2024

ภาพรวมของ “โรงกลั่นอิกาวะ”

รายการผลิตภัณฑ์ “โรงกลั่นอิกาวะ”
ที่อยู่: 1299-1 Oharuki, Tashiro, Aoi Ward, เมือง Shizuoka, จังหวัด Shizuoka
หมายเลขโทรศัพท์: 054-260-2245 / เวลาทำการของแผนกต้อนรับ: วันธรรมดา 9:00-17:00 น.

เว็บไซต์อย่างเป็นทางการของโรงกลั่นอิคาวะ

เข้าถึง

โดยรถยนต์: ประมาณ 3 ชั่วโมง 50 นาที จากสถานี Shizuoka ประมาณ 3 ชั่วโมง 30 นาที จาก New Shizuoka IC ประมาณ 4 ชั่วโมง จากสนามบิน Shizuoka

ประสบการณ์พิเศษที่ไม่เหมือนใครของ “ทริปชิซึโอกะสาเก”

ในงาน "ทริปชิซูโอกะสาเก" ที่จัดขึ้นในวันที่ 20 พฤศจิกายน 2024 หลังจากการทัวร์โรงงาน "โรงกลั่น Gaia Flow Shizuoka" เราก็สนุกกับการสับไม้ที่ใช้ในเครื่องกลั่นและเพลิดเพลินกับวิสกี้ที่กลั่นจากถังซึ่งหาได้เฉพาะที่นี่เท่านั้น ได้รับมัน พวกเขายังเพลิดเพลินกับประสบการณ์พิเศษที่สามารถเพลิดเพลินได้เฉพาะในทริปชิซูโอกะสาเกเท่านั้น เช่น ชิมขนมปังลูกเกดและสโตลเลนที่ทำจากวิสกี้ Gaiaflow และการสูบชาดำที่ทำจากวัสดุเหลือใช้จากถัง Gaiaflow

">

กิจกรรมชิมถังที่ผู้เข้าร่วม "Shizuoka SAKE Journey" เท่านั้นที่สามารถเพลิดเพลินได้ซึ่งจัดขึ้นในปี 2024

2024 “ชิซูโอกะ SAKE Tabi” วิสกี้กลั่นจากถัง

เชื้อเพลิงสำหรับเครื่องกลั่น W คือท่อนไม้ที่ทำจากไม้เนื้อบางจากภูเขาในท้องถิ่น จากนั้นจึงสับที่โรงกลั่น สิ่งนี้เกิดขึ้นจากผู้เข้าร่วมทัวร์

สินค้าความร่วมมือกับร้านเบเกอรี่ชื่อดังในเมืองชิซึโอกะ เราลองชิมขนมปังและสโตลเลนที่ทำจากลูกเกดแช่ในวิสกี้ของ Gaiaflow คู่กับวิสกี้

ชารมควันด้วยเศษถังวิสกี้ Gaiaflow มันเข้ากันได้อย่างลงตัวกับวิสกี้และได้รับความนิยมอย่างมากจากผู้เข้าร่วมทัวร์

คลิกที่นี่เพื่อดูเว็บไซต์อย่างเป็นทางการของ “Shizuoka SAKE Tabi”

▼คุณอาจต้องการอ่าน