เที่ยวตะลุยชิมอาหารตามร้านแผงลอยในย่าน ฟุกุโอกะ จังหวัดฟุกุโอกะ! คู่มือแนะนำร้านแผงลอยแสนอร่อย วิธีการลิ้มลอง และวิธีการเดินทางไปที่ร้านเหล่านั้น

ฟุกุโอกะ เป็นที่รู้จักในฐานะหนึ่งในเมืองอาหารชั้นนำของเกาะคิวชู ท่ามกลางสถานที่น่าสนใจมากมาย แผงขายอาหารนากาสุมีความคึกคักเป็นพิเศษในเวลากลางคืน ด้วยแสงไฟที่ส่องสว่างริมฝั่งแม่น้ำ ดึงดูดทั้งคนท้องถิ่นและนักท่องเที่ยว เสน่ห์อยู่ที่การได้ลิ้มลองอาหารริมทางหลากหลายชนิด เช่น ยากิโทริ (เสียบไม้ย่าง) เทมปุระ และราเมนฮากาตะ โดยแต่ละร้านก็มีรสชาติและบรรยากาศที่แตกต่างกัน

ประสบการณ์การรับประทานอาหารในบรรยากาศเปิดโล่งพร้อมพูดคุยกับเจ้าของร้านและลูกค้าคนอื่นๆ เป็นวัฒนธรรมที่เป็นเอกลักษณ์ของ ฟุกุโอกะ แผงขายอาหารในย่านนากาสุเข้าถึงได้ง่ายสำหรับนักท่องเที่ยว และบางแห่งยังมีเมนูภาษาอังกฤษและบริการชำระเงินแบบไร้เงินสดอีกด้วย บทความนี้จะแนะนำเสน่ห์ของแผงขายอาหารในนากาสุ แนะนำร้านยอดนิยมบางแห่ง และให้ข้อมูลที่จะช่วยให้แม้แต่ผู้ที่มาเยือน ฟุกุโอกะ เป็นครั้งแรกก็สามารถเพลิดเพลินกับการเดินทางได้อย่างง่ายดาย

• สารบัญ
• แผงขายอาหารใน ฟุกุโอกะ มีอะไรบ้าง?
• ร้านอาหารแนะนำใน ฟุกุโอกะ จังหวัดฟุกุโอกะ
• วิธีเดินทางไปนากาสุ ยาไต
• ประสบการณ์ที่คุณสามารถเพลิดเพลินได้ใน ฟุกุโอกะ
• บทความที่เกี่ยวข้อง

แผงขายอาหารใน ฟุกุโอกะ มีอะไรบ้าง?

แผงขายอาหารใน ฟุกุโอกะ เป็นส่วนสำคัญของวัฒนธรรมอาหารของเมือง ดึงดูดทั้งคนท้องถิ่นและนักท่องเที่ยวในยามค่ำคืน มีแผงขายอาหารมากกว่า 100 แห่งทั่วเมือง และย่านแผงขายอาหารนากาสุริมแม่น้ำนากาสุเป็นที่รู้จักกันดีว่าเป็นหนึ่งในย่านแผงขายอาหารที่คึกคักที่สุด เช่นเดียวกับย่านแผงขายอาหารเทนจิน

มาดูประวัติความเป็นมาของแผงขายอาหารใน ฟุกุโอกะ

ร้านอาหารแนะนำใน ฟุกุโอกะ จังหวัดฟุกุโอกะ

ราเมงฮิเดะจัง

"ร้านราเมงฮิเดะจัง" เป็นร้านราเมงชื่อดังที่เปิดมานานในย่านแผงขายอาหารนากาสุ เมนูเด่นของร้านคือ ฮากาตะราเมง ที่มีน้ำซุปทงคตสึ (น้ำซุปกระดูกหมู) ขุ่นๆ รสชาติเข้มข้นกลมกล่อม มีรสสัมผัสเบาบางหลังรับประทาน น้ำซุปเกาะเส้นราเมงได้ดี ไม่เหนียวข้น และว่ากันว่าเหมาะสำหรับทานปิดท้ายมื้ออาหารหลังดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์

ยาไต ฮิเดจัง ราเมง

ฮากาตะ ยาไต นากาสุ จูบัง

ร้าน Hakata Yatai Nakasu Juban เป็นร้านยอดนิยมที่ขึ้นชื่อเรื่องรสชาติอาหารต้นตำรับ แม้จะเป็นเพียงร้านแผงลอยริมทาง กลิ่นหอมของน้ำซุปและอาหารปิ้งย่างที่ลอยออกมาจากเคาน์เตอร์ชวนให้เจริญอาหาร และคุณจะสัมผัสได้ถึงบรรยากาศที่คึกคักของร้านแผงลอยริมทางได้จากอาหารทุกจานที่เสิร์ฟ

ฮากาตะ วาไต นากาสุ จูบัง

คุโระจัง

"KURO-chan" ร้านอาหารที่บริหารโดยคุโรคิ ชาวเมือง มิยาซากิ เป็นร้านอาหารบรรยากาศคึกคักที่เชี่ยวชาญด้านไก่ย่างถ่านแบบดั้งเดิม ไก่จะถูกย่างบนกระทะแบน ทำให้ได้ผิวกรอบและเนื้อนุ่มฉ่ำ พวกเขาใช้ไก่สดจาก อิโตชิมะ ที่เพิ่งเชือดในเช้าวันนั้น และเสิร์ฟพร้อมพริกยูซุ เนื่องจากคุณสามารถลิ้มรสชาติของ มิยาซากิ ที่ ฟุกุโอกะ จึงทำให้ร้านนี้เป็นที่รู้จักในฐานะ "ร้านอาหารที่มีความเชื่อมโยงกับ จังหวัดมิยาซากิ"

คุโระ จัง ฮากาตะ ยาไต

เชื่อมต่อแล้ว

"สึนาสึนะ" เป็นร้านอาหารริมทางรูปแบบใหม่ หรือที่รู้จักกันในชื่อ "นีโอ-ยาไต" ซึ่งเปิดในปี 2023 ชื่อนี้สะท้อนถึงแนวคิด "การเชื่อมโยงผู้คน อาหาร และเวลาในพื้นที่เล็กๆ ของร้านอาหารริมทาง" จุดเด่นคืออาหารประเภทเครื่องในวัว โดยมีสองตัวเลือกหลักคือ เครื่องในย่างหอมๆ และเครื่องในตุ๋นในน้ำซุป ทางร้านใช้เครื่องในสดใหม่ ทำให้ได้รสชาติและเนื้อสัมผัสที่แตกต่างกันระหว่างการย่างและการตุ๋น นอกจากนี้ยังมีอาหารเทปปันยากิให้เลือก เช่น เกี๊ยวน้ำ ทงเปยากิ เกี๊ยวปีกไก่ และข้าวราดต่างๆ ทำให้ที่นี่เป็นสถานที่สำหรับรับประทานอาหารมื้อใหญ่ได้อย่างสะดวกสบาย

สึนะสึนะ

ดูร้านอาหารแนะนำเพิ่มเติมใน ฟุกุโอกะ จังหวัดฟุกุโอกะ

วิธีเดินทางไปนากาสุ ยาไต

สถานีที่ใกล้ที่สุดกับย่านแผงขายอาหารของนากาสุคือสถานีนากาสุ-คาวาบาตะของรถไฟใต้ดิน เมืองฟุกุโอกะ จากสถานี เดินประมาณ 3-5 นาทีก็จะถึงย่านแผงขายอาหารริม นาคากาวะ วะ แผงขายอาหารเรียงรายอยู่ตามสวนสาธารณะเซริวและถนน นาคากาวะ และในเวลากลางคืน แผงขายอาหารทั้งหมดจะเปิดไฟ ทำให้บรรยากาศคึกคัก

หากคุณเดินทางมาจากสถานีศาลเจ้าคุชิดะ ให้ลงที่สถานีเทนจิน-มินามิ บนรถไฟใต้ดินสายนานาคุมา เมืองฟุกุโอกะ แล้วเดินต่ออีกประมาณ 10 นาทีก็จะถึงสถานีนาคาสุ-คาวาบาตะ

ดูรายละเอียดเพิ่มเติม

ประสบการณ์ที่คุณสามารถเพลิดเพลินได้ใน ฟุกุโอกะ

*ภาพถ่ายได้รับความอนุเคราะห์จาก เมืองฟุกุโอกะ*

ฟุกุโอกะ มีกิจกรรมให้เลือกมากมาย ตั้งแต่เกมเบสบอลไปจนถึงประสบการณ์ทางศิลปะ จนวันเดียวคงไม่เพียงพอ ชมเกมสุดเร้าใจที่ มิซูโฮะ เพย์เพย์โดม ฟุกุโอกะ แล้วไปเพลิดเพลินกับจุดชมวิวและสถานที่ท่องเที่ยวที่ BOSS E・ZO FUKUOKA ที่อยู่ติดกัน การเดินทางสั้นๆ จะพาคุณไปยัง "จุดชมวิวสามแห่ง" ที่มีชื่อเสียง ซึ่งคุณจะได้พบกับทิวทัศน์อันงดงาม สัมผัสวัฒนธรรมญี่ปุ่นผ่านการแสดงแบบดั้งเดิม และสำหรับประสบการณ์ที่ดื่มด่ำและกระตุ้นประสาทสัมผัสของคุณ ขอแนะนำ teamLab เป็นอย่างยิ่ง

ตรวจสอบตั๋วเครื่องบินไป ฟุกุโอกะ

*ภาพถ่ายได้รับความอนุเคราะห์จาก เมืองฟุกุโอกะ*

บทความที่เกี่ยวข้อง