คนรักราเมน ฟุกุโอกะ ห้ามพลาด! 10 อันดับร้านราเมนยอดนิยมที่คนท้องถิ่นแนะนำ

ฟุกุโอกะ เป็นที่รู้จักทั่วประเทศในฐานะศูนย์กลางของราเมนทงคตสึ และเป็นย่านที่คนรักราเมนมากมายต่างแวะเวียนมา การผสมผสานระหว่างซุปทงคตสึเข้มข้นและเส้นราเมนเส้นเล็กได้พัฒนาเป็นราเมนหลากหลายสไตล์ เช่น ฮากาตะราเมน คุรุเมะ เมะราเมน และ นางาฮามะ มะราเมน โดยแต่ละร้านราเมนก็มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว

ภาพถ่ายโดย เมืองฟุกุโอกะ

บทความนี้จะแนะนำร้านราเม็ง 10 ร้านที่คัดสรรมาอย่างดีและกำลังได้รับความนิยมใน ฟุกุโอกะ ตั้งแต่ร้านราเม็งเก่าแก่ที่คนท้องถิ่นชื่นชอบ ไปจนถึงร้านราเม็งยอดนิยมที่กำลังมาแรง รายชื่อร้านเหล่านี้มีตัวเลือกที่น่าสนใจมากมาย อย่าลืมใช้ข้อมูลนี้ประกอบการพิจารณาเมื่อเดินทางไป ฟุกุโอกะ ว่าจะเดินทางเพื่อธุรกิจหรือท่องเที่ยว

• สารบัญ
• เหตุผลที่ควรทานราเม็งที่ ฟุกุโอกะ
• ร้านราเม็งยอดนิยม 10 แห่งใน ฟุกุโอกะ
• ใน ฟุกุโอกะ คุณสามารถเพลิดเพลินกับราเม็งที่สนามเบสบอลได้ด้วย!

เหตุผลที่ควรทานราเม็งที่ ฟุกุโอกะ

ฟุกุโอกะ เป็นแหล่งกำเนิดของราเมนทงคัตสึที่รู้จักกันทั่วประเทศ และดึงดูดความสนใจจากผู้ชื่นชอบราเมนจำนวนมาก

ฟุกุโอกะ เม็งโดดเด่นด้วยการผสมผสานระหว่างน้ำซุปกระดูกหมูเข้มข้นและเส้นราเม็งเส้นตรงเส้นเล็ก ที่ให้รสชาติเข้มข้นและสัมผัสที่เกิดจากการต้มเส้นราเม็งอย่างรวดเร็ว รสชาติของน้ำซุปจะแตกต่างกันไปในแต่ละร้าน ตั้งแต่เข้มข้นไปจนถึงอ่อน ทำให้ง่ายต่อการเลือกชามที่ถูกใจ

ภาพถ่ายโดย เมืองฟุกุโอกะ

ฟุกุโอกะ ยังมีวัฒนธรรมแผงลอยขายอาหารที่แข็งแกร่งในย่านนากาสุและเท็นจิน ซึ่งการได้ซดราเม็งสักชามพร้อมกับดื่มด่ำกับสายลมยามค่ำคืนนั้นเป็นความสุขอย่างแท้จริง แม้แต่นักท่องเที่ยวก็สามารถสัมผัสรสชาติต้นตำรับได้อย่างง่ายดายจากแผงลอยขายอาหาร

ใน ฟุกุโอกะ มีราเมนสามแบบที่รู้จักกันในชื่อ "สามราเมนยอดเยี่ยม" ราเมน คุรุเมะ มีลักษณะเด่นคือน้ำซุปข้นขุ่นและเส้นราเมนหนา ซึ่งอาจกล่าวได้ว่าเป็นจุดกำเนิดของราเมนทงคตสึ ส่วนราเมน นางาฮามะ มะมีลักษณะเด่นคือเส้นราเมนเส้นเล็กและน้ำซุปอ่อน เป็นที่รู้จักกันว่าเป็นราเมนที่จุดกำเนิดวัฒนธรรมการสั่งเส้นราเมนเพิ่ม ราเมนฮากาตะเป็นราเมนสไตล์คลาสสิกที่มีน้ำซุปข้นสีขาวขุ่นและเส้นราเมนเส้นเล็กตรง ถือเป็นตัวแทนของราเมนฟุ ฟุกุโอกะ

ฟุกุโอกะ คือสวรรค์ของราเมนทงคตสึ แหล่งรวมรสชาติและวัฒนธรรมอาหารอันหลากหลาย คนรักราเมนจะสัมผัสได้ถึงความล้ำลึกของราเมนที่ไม่สามารถสัมผัสได้หมดภายในครั้งเดียว

ร้านราเม็งยอดนิยม 10 แห่งใน ฟุกุโอกะ

เราขอแนะนำ 10 ร้านอาหารยอดนิยมใน ฟุกุโอกะ ที่ได้รับความนิยมเป็นพิเศษ ลองเช็คดูแต่ละร้านว่ามีจุดเด่นอย่างไร และใช้เป็นข้อมูลอ้างอิงสำหรับการมาเยือนครั้งต่อไปของคุณ

ร้านอิจิรัน เมนสโตร์

"อิจิรัน โซฮอนเท็น" คือร้านอาหารชื่อดังระดับโลกที่เป็นที่รู้จักทั่วโลกในเรื่องราเมนทงคตสึสูตรธรรมชาติ นับตั้งแต่ก่อตั้งมา เมนูของร้าน มีเพียงเมนูเดียวคือ "ทงคตสึราเมน" และความลงตัวอันยอดเยี่ยมของซอสแดงสูตรลับ ซุป และเส้นราเมนถูกรวมไว้ในชามเดียว

ซุปนี้ทำโดยใช้กรรมวิธีเฉพาะที่ขจัดกลิ่นเฉพาะตัวของกระดูกหมู ทำให้ได้รสชาติที่กลมกล่อมและเข้มข้น ส่วนเส้นบะหมี่สดพิเศษที่ควบคุมดูแลโดยช่างฝีมือ ถือเป็นรสชาติเฉพาะตัวของ Ichiran ที่ได้รับการปรุงแต่งอย่างละเอียดถี่ถ้วนเพื่อให้เข้ากันได้กับซุป

จุดเด่นอย่างหนึ่งของร้านอิจิรันคือคุณสามารถเพลิดเพลินกับมื้ออาหารที่เคาน์เตอร์ได้โดยไม่ต้องกังวลเรื่องคนรอบข้าง ร้าน เปิดตลอด 24 ชั่วโมง คุณจึงสามารถเพลิดเพลินกับราเม็งรสชาติเยี่ยมได้ทุกครั้งที่มาเยือน

อิจิรัน สำนักงานใหญ่ สาขาหลัก

810-0801 5-3-2 นากาสุ ฮากาตะ-คุ เมืองฟุกุโอกะ จังหวัดฟุกุโอกะ

เมื่อพูดถึงราเมนทงคตสึ เราต้องไม่ลืมอิจิรันซึ่งได้รับความนิยมในต่างประเทศในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา หากคุณมาเยือนฟุกุโอกะ อย่าลืมลองราเมนทงคตสึที่เสิร์ฟในชามสี่เหลี่ยมที่สาขาเทนจิน!

ร้านอิปปุโด ไดเมียว สาขาหลัก

ร้านราเม็ง Ippudo Daimyo สาขาหลักเป็นต้นกำเนิดของร้านราเม็งชื่อดัง Ippudo ซึ่งได้ขยายสาขาไปทั่วประเทศ และก่อตั้งขึ้นที่นี่ในปี พ.ศ. 2528 สาขาหลักมีเมนูจำกัดที่เรียกว่า "Honten Shiromaru" และ "Honten Akamaru" ซึ่งแตกต่างจากสาขาอื่น และคุณสามารถลิ้มรสราเม็งหนึ่งชามที่ทำจากสูตรเดียวกันกับตอนที่ร้านเพิ่งก่อตั้งได้

ซุปกระดูกหมูไร้กลิ่นเคี่ยวนานถึง 12 ชั่วโมง ผสมผสานอย่างลงตัวกับเส้นบะหมี่เส้นเล็กแบบฉบับฮากาตะ ก่อเกิดรสชาติที่ชวนคิดถึงแต่แปลกใหม่ "Honten Shiromaru" คือชามที่ผสานความเข้มข้นเข้ากับรสชาติที่สดชื่นหลังรับประทาน ถือเป็นชามต้นตำรับที่ได้รับการพัฒนาอย่างสมบูรณ์แบบ "Honten Akamaru" คือเมนูยอดนิยมที่ผสานนวัตกรรมใหม่ ผสานกลิ่นหอมอันเข้มข้นและมิโซะรสเผ็ดร้อนที่ช่วยเพิ่มมิติให้กับรสชาติ

อิปปุโดะ ไดเมียว สาขาหลัก

1-13-14 Daimyo, Chuo-ku, เมืองฟุกุโอกะ, ฟุกุโอกะ 810-0041

ดูร้านราเม็งยอดนิยมเพิ่มเติมใน ฟุกุโอกะ

ใน ฟุกุโอกะ คุณสามารถเพลิดเพลินกับราเม็งที่สนามเบสบอลได้ด้วย!

Unari Gourmet Street ตั้งอยู่บริเวณนอกสนามของ PayPay Dome เป็นที่ตั้งของร้านราเมนชื่อดังแห่งฟุกุ ฟุกุโอกะอย่าง Ramen Uminari นอกจากราเมนซุปเข้มข้นรสชาติเข้มข้นที่ทำจากกระดูกหมูและอาหารทะเลแล้ว ร้านอาหารแห่งนี้ยังมี "เมนูสำหรับผู้เล่น" ที่ร่วมมือกับผู้เล่น ฟุกุโอกะ ซอฟท์แบงค์ ฮอว์กส์ อีกด้วย! การชมการแข่งขันพร้อมกับลิ้มรสราเมนฝีมือผู้เล่นคนโปรดของคุณเป็นประสบการณ์สุดพิเศษที่หาได้เฉพาะที่นี่เท่านั้น ทำไมไม่ลองเพลิดเพลินกับราเมน เบสบอล และเสน่ห์ของ ฟุกุโอกะ ไปพร้อมๆ กันล่ะ?

มาลองชิมราเม็งรสชาติพิเศษที่สนามกีฬากันเถอะ!

มิซูโฮะ เพย์เพย์โดม ฟุกุโอกะ

2-2-2 จิเกียวฮามะ, เขตชูโอ เมืองฟุกุโอกะ, จังหวัดฟุกุโอกะ, 810-8660

สนามกีฬาโดมอเนกประสงค์แห่งนี้ตั้งอยู่ในจิเกียวฮามะ เขตชูโอ เมืองฟุกุโอกะ เป็นที่รู้จักในฐานะสนามเหย้าของทีมเบสบอลอาชีพ ฟุกุโอกะ ซอฟท์แบงค์ ฮอว์กส์ ภายในสนามมีสิ่งอำนวยความสะดวกที่ทันสมัยพร้อมหลังคาที่สามารถเปิด-ปิดได้ นอกจากการแข่งขันเบสบอลแล้ว ยังเป็นสนามกีฬาที่เป็นตัวแทนของ ฟุกุโอกะ ในการจัดกิจกรรมต่างๆ เช่น คอนเสิร์ต

*ภาพถ่ายโดย เมืองฟุกุโอกะ