Start planning your trip
![sponsor image](https://cf.bstatic.com/static/img/affiliate_base/flexi/booking_logo_blue/ebc3273565b5e682ccaf01872d2e046749306442.png)
เมื่อไปร้านขายของฝากในจังหวัดฮิโรชิมา สิ่งที่ต้องเห็นก็คือสินค้าที่ทำจากมะนาว ฮิโรชิมาเป็นที่รู้จักกันดีว่าเป็นแหล่งผลิตมะนาวอันดับ 1 ของญี่ปุ่น มีสินค้าที่ทำจากมะนาวอยู่มากมาย ในบทความนี้จะแนะนำสินค้าที่ทำจากมะนาวที่หาซื้อได้ในร้านของฝากในฮิโรชิมา
อุณหภูมิแถบชายฝั่งทะเลเซโตะไน(※1)มีปริมาณฝนน้อยและมีความอบอุ่น เหมาะแก่การเพาะปลูกผลไม้จำพวกมะนาว ในพื้นที่แถบนั้น จังหวัดฮิโรชิมานับได้ว่าเป็นพื้นที่เพาะปลูกมะนาวเกินกว่าครึ่งที่ผลิตในญี่ปุ่นทั้งหมด
ในพื้นที่นอกจากจังหวัดฮิโรชิมาก็ยังรู้จักแบรนด์พวก "มะนาวฮิโรชิมา" และ "มะนาวเซโตะไนไค" อย่างดี มะนาวเหล่านี้ถูกนำไปใช้ในสินค้าที่หลากหลาย
ภาพลักษณ์ของมะนาวคือความเปรี้ยว แต่สินค้าที่จำกัดความเปรี้ยวและรับประทานได้ง่ายก็มีอยู่จำนวนมาก ลองไปชาเลนจ์ดูให้ได้นะ
※1:ทะเลเซโตะไน……ทะเลภายในที่อยู่ระหว่างเกาะฮอนชูกับภูมิภาคชิโกะกุของญี่ปุ่น
สิ่งที่ทำให้นึกถึงด้วยคำว่า "ฮิโรชิมา" กับ "มะนาว" อย่างแรกเลยก็คือ "เค้กมะนาว" อันนี้ เป็นเค้กมาเดอลีน (Madeleine) ที่มีรูปร่างคล้ายมะนาว ซึ่งจำหน่ายโดยผู้ผลิตหลายบริษัท ที่จะแนะนำในครั้งนี้คือ "เค้กมะนาวเซโตะดะ ชิมะโกโคโระ" (ซึ่งจะเรียกต่อจากนี้ว่า ชิมะโกโคโระ)
แต่เดิม เค้กมะนาวส่วนใหญ่จะใส่น้ำมะนาวลงไปในแป้งแล้วนวด แต่ที่ชิมะโกโคโระจะใช้แยมที่ทำจากเปลือกผลมะนาว ซึ่งมีความปลอดภัยและไว้วางใจได้ของเมืองเซโตะดะ นวดกับเนื้อแป้ง และจำกัดความเปรี้ยวของมะนาว จึงเป็นเค้กมะนาวที่เพลิดเพลินกับกลิ่นหอมๆ ได้
ราคา:250 เยน (รวมภาษี)/1 ชิ้น
สถานที่ที่สามารถหาซื้อได้:สถานีฮิโรชิมา, สถานีฟุคุยามะ, สถานีโอโนะมิจิ, สถานีมิฮาระ, สนามบินฮิโรชิมา เป็นต้น
Written by
旅行と食が大好き。日本の良いところをいっぱい知ってもらえますように…❤︎