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【札幌】一下車先來盤根室花丸壽司！實際探訪新美食商業設施「miredo」
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札幌車站附近有家新開幕的美食商業設施「miredo」你知道嗎？從札幌地下街徒步可直達，交通方便以外，在這你可以品嘗到許多北海道與東京現正流行的餐飲，還有根室花丸迴轉壽司等，讓你在北海道也能體驗日本「食」尚。
到處都是美食的北海道札幌又多了一處可以享用美食的地方，這次MATCHA小編要帶你來一間新開幕的美食商業設施「miredo」，小編親自勘查過後精選出幾間店家，吃貨的你來到北海道一定要來看看！
美食商業設施miredo簡介
於2020年夏天開幕的「miredo」位於札幌車站附近，從札幌地下街可直通，交通非常便利。「miredo」這特殊名字是因為地址位於北3条西3丁目而來的，mi即為日語裡的3，re則是艾努語的3，do就是北海道的道。全棟從B1～2F三層樓共15間餐廳進駐，不僅有北海道人氣餐廳，也有本州來的知名餐廳進駐，選擇相當多元。
從B1開始逛
從札幌地下街往大通方向走，途中靠左手邊會看到指示1的區塊，這裡就是「miredo」B1入口。入口處是星巴克、湯品專賣店、法式麵包店，再走進去一點有蕎麥烏龍麵店，走到底則是迴轉壽司店。
來自東京的湯品專賣店「Soup Stock Tokyo」主打可以「吃」的湯，不使用化學調味料跟防腐劑，必點的湯品有螯蝦濃湯，湯品外也有咖哩飯選擇，非常受到日本年輕女性消費者歡迎。
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根室花丸也是著名壽司店，不必大老遠跑去根室也能一嚐最新鮮美味的北海道壽司。
1F店家介紹
搭乘手扶梯往地上一樓，這裡有酒吧、炸天婦羅店、漢堡排店、咖啡店、台灣料理店，在北海道生活又思念家鄉菜的人不妨來此解鄉愁喔！
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札幌在地酒吧「月と太陽BREWING」的自家釀製啤酒，使用水果、馬鈴薯等材料釀製各種特色啤酒，喜歡啤酒的人怎麼能錯過！
以東京的漢堡排店「山本のハンバーグ」首次進駐北海道，招牌料理漢堡肉排使用國產牛肉，搭配的蔬菜與白米也是經過嚴選的，讓客人吃得安心又美味。
北海道咖啡店品牌「Flower Space Gravel / Caffe Vanilla」特色是充滿鮮花及綠色植物的空間，喜歡觀葉植物或室內擺設的人不妨來此尋找裝飾家裡的靈感。
2F店家介紹
地上二樓則有星巴克、美式漢堡店、湯咖哩店、空中庭園，開放式的玻璃牆面可以一望對面的北海道廳舊本廳舍呢。
札幌發跡的人氣湯咖哩店「soup curry Suage4」與其他湯咖哩店最大不同就是竹串串起來的大塊食材，食材選自北海道，還有四種湯頭可選擇，是當地人必吃口袋名單之一。
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結語
「miredo」的開幕讓原本就很競爭的札幌車站周邊又多了新選擇，出發之前看過此篇介紹文，可以節省不少猶豫跟一間間比較的時間喔！
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興趣是開發私房景點＆發掘觀光客不知道的小店
專長是觀光翻譯＆旅遊日文
想來北海道找我玩＆任何問題請聯絡z2359351@gmail.com
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