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美食

【札幌】車站再吃一輪!北海道產美食餐廳6選

北海道 2018.09.27 收藏

後悔沒有在北海道海鮮市場來碗豪華海鮮丼?或是回國前還想再次回味北海道鮮魚壽司嗎?北海道札幌車站其實集結各式美食餐廳,Matcha小編精選了幾家可以享用到北海道產食材的餐廳,有吃到飽的自助餐廳、北海道料理店、酒吧餐廳、壽司、海鮮丼⋯,想把握時間再次品嚐北海道產食材,就到札幌車站吧!

作者 乳牛貓

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北海道以美食聞名,其美味的祕密就是使用了北海道當地產食材,凡舉蔬菜、水果、肉類、海鮮、乳類等,只要是北海道生產的就是比較有魅力。位於市中心的札幌車站周邊集結了各式各樣的美食餐廳,Matcha小編精選了幾家可以享用到北海道產食材的餐廳,有吃到飽的自助餐廳、北海道料理店、酒吧餐廳、壽司餐廳、海鮮丼專賣店,想知道北海道產食材多厲害的話來這就對啦!

菜蒔季

菜蒔季

菜蒔季是一家以蔬菜料理為主的自助餐廳,目前日本全國就札幌大阪難波各一間店面。北海道的菜蒔季主打嚴選北海道食材及新鮮的季節蔬菜,不使用任何化學調味料及添加物,保持食材原有的自然風味及美味,讓顧客吃得安心又開心。

菜蒔季

五十種以上的菜色,除了有豐富的蔬菜料理外,壽司、成吉思汗烤肉、炸雞等魚肉類當然也吃得到!身為蔬食愛好者的小編非常推薦喔。

銀鱗

銀鱗

銀鱗是一家北海道料理店,提供的料理以魚類為主,魚貨是從札幌中央批發市場及北海道內外各漁港進貨,最新鮮的北海道海鮮這裡都吃得到!

銀鱗

除了生魚片、壽司、海鮮丼等北海道必食美食以外,熟食也有烤魚串、烤蟹腿、天婦羅、螃蟹粥等多種選擇,不敢生食的人也能前來安心享用。

六鹿

六鹿

六鹿是一家酒吧餐廳,提供北海道食材料理以及北海道產多種口味啤酒、日本產葡萄酒、咖啡等,店裡時尚的氛圍加上美味餐點非常受到女性及年輕人歡迎。

六鹿

店家招牌有醃製肉類拼盤、北海道產起司,喜愛嚐鮮的人絕對不能錯過北海道蝦夷鹿肉香腸及鹿肉派,餐食也有咖哩飯、義式風蕎麥麵,甜點有多種百匯冰淇淋可選擇,不管是中餐、下午茶、晚餐、宵夜都很適合前來。

花まる(花丸)

四季花丸

北海道知名的壽司餐廳花丸在札幌車站周邊有「迴轉壽司 根室花丸」與「町的壽司家 四季花丸」兩家不同類型的店面,迴轉壽司型態的根室花丸定價比較便宜,現點現做的四季花丸則比較高價,看看自己的預算跟喜好決定去哪間吧!

花丸

花丸壽司根據不同季節可以享用到不同食材的美味,食材來自魚貝類的寶庫「北海道根室港」,食材的新鮮度是花丸的驕傲,難怪不管是哪間店面總是大排長龍呢。

魚河岸 甚平

魚河岸 甚平

魚河岸 甚平是一家以海鮮丼為主的日本料理店,除了有多種小菜料理以外,北海道誕生的特色美食也吃得到!另外這裡也可以喝到北海道產地酒、北海道威士忌唷!

魚河岸 甚平

招牌海鮮丼外,生魚片拼盤、海鮮沙拉、烤肉串、烤魚、茶泡飯、烏龍蕎麥麵等選擇超多,北海道誕生的美食則有北海道風炸雞、炸章魚、鮭魚味噌燒、奶油北海道馬鈴薯等。甚平也有提供兒童套餐,是全家大小都適合來的友善餐廳。

結語

後悔沒有在海鮮市場來一碗豪華的海鮮丼,或是回國前還想再次回味鮮魚壽司嗎?在交通方便的札幌車站周邊有這些北海道產食材餐廳,出了車站後步行個幾分鐘就到了,讓您隨時隨刻都能享用到北海道產美食唷!

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本文所提供的情報為採訪時的內容。文章內提到的商品、服務內容或是價格等可能會有所更動,請實際以店家提供資訊為準。

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