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【北海道美食】札幌市民早餐不能缺少它!平價麵包店DONGURI

札幌

作者 乳牛貓

北海道 2020.11.18 收藏

北海道札幌知名的日式麵包店「どんぐり(DONGURI)」,以平價又美味多樣的麵包收服札幌市民以及小編的心,秉持著「家庭的、庶民的、美味的、歡樂的、吃得安心的麵包店」的經營理念,大部分麵包平均價格在兩百日圓內,喜愛吃麵包的你絕不能錯過!

喜愛吃麵包的人看過來!這次Matcha小編要分享一家口袋名單愛店,北海道札幌知名的日式麵包店「どんぐり(DONGURI)」,以平價又美味多樣的麵包收服札幌市民以及小編的心,身為粉絲的小編即使冰箱已經塞不下還是會手滑購入一堆他們家的麵包,那麼DONGURI的麵包到底有什麼魅力?趕緊看下去!

關於どんぐり(DONGURI)

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說到DONGURI,相信札幌長大的人多少都知道,秉持著「家庭的、庶民的、美味的、歡樂的、吃得安心的麵包店」的經營理念,大部分麵包平均價格在兩百日圓內,在同業競爭眾多的札幌仍然有著不動的高人氣。

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「DONGURI」為橡實果的日語發音,西元1983年,身為DONGURI前身的喫茶店在圓山地區開幕,當時因為周邊的後山有橡實果樹而命名為「珈琲舎どんぐり」。身為喫茶店的DONGURI雖然曾一度歇業,之後改以麵包店之姿重新出發,如今已經發展為札幌超高人氣的平價連鎖麵包店。

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DONGURI麵包種類多達170種,每間店鋪也有自己獨賣的商品,且不定期推出新口味及期間限定口味,讓變成粉絲的顧客定期會去消費尋覓新口味。不只有賣麵包,肉包、披薩、沙拉、可樂餅、甚至北海道名產ザンギ(炸雞塊)都有販賣,其中炸雞塊受歡迎程度竟然不亞於麵包呢!

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由於麵包賣掉的速動很快,店內工房需配合進店人潮來不停同步地烘焙出新的麵包,所以時時刻刻都有剛出爐的麵包可以買呢!

人氣麵包推薦

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札幌發祥美食之一的ちくわパン(竹輪麵包)就是DONGURI創始的經典之作,「把便當裡的竹輪塞進麵包裡應該很有趣吧?」因顧客半開玩笑的話語,DONGURI開始嘗試把竹輪融合進麵包裡,經過多次試做後,發現鮪魚美乃滋餡與竹輪最為搭配,人氣招牌竹輪麵包就此正式誕生。(定價162日圓)

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小編個人的私心推薦為ベーコンエッグ(培根蛋麵包),麵包上頭放上一片培根打上一整顆蛋,一口咬下融合美乃滋與培根油脂,口感多層豐富讓小編列為回購品之一。(定價194日圓)

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明太フランス(明太子法棍)硬梆梆有嚼勁的法國長棍麵包塗上一層明太子美乃滋醬非常對味,小編建議如果有微波爐的話可以微波一下會變得更好吃。(定價151日圓)

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焼き鳥つくねパン(雞肉丸麵包)是將日本居酒屋菜單裡常見的雞肉丸融合進麵包裡,再搭配鹹甜的照燒醬做出來的創意麵包,是充滿濃濃日式風味的麵包!(定價167日圓)

DONGURI店鋪

目前DONGURI的店鋪有10間,分布於札幌以及鄰近的江別市,另外也與一間函館當地麵包店合作開店,對於遊客交通比較方便的店舖是札幌大通店,其他店面也可自行進官網查詢。

DONGURI大通店

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DONGURI森林工房店

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DONGURI大麻店

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結語

結合當地特色美食的鹹口味麵包一直是小編心中最喜歡的麵包種類,而DONGURI的麵包剛好符合小編的最愛,每次只要有經過DONGURI店面周邊一定會走進去買,不介紹給大家就太可惜了呢。

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本文所提供的情報為採訪時的內容。文章內提到的商品、服務內容或是價格等可能會有所更動,請實際以店家提供資訊為準。

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