【京都】逛一圈好滿足！佛光寺裡開的在地食堂與職人雜貨店

是不是每次出來旅行，就好像是出來練身體？只出來五天就好像已經走完一年份的路？本來想請假出國休息，結果假期結束後好像變得更累。這種時候，除了在旅程中安插舒壓的溫泉行程之外，Matcha小編含淚公開一個不用走到鐵腿，也可以在同一個庭院內欣賞京都寺廟、職人手作產品，並且品嚐在地料理的好地方。

關於佛光寺

佛光寺源起是親鸞上人在赦免流放回來的隔年，也就是西元1212年，在京都山科創立的佛教寺廟。一百多年後，寺廟遷移到洛中東山，由後醍醐天皇賜寺號「佛光寺」。而到了西元1586年，因豐臣秀吉之故，寺廟再次遷移到五条坊門，也就是今日佛光寺所在之地。

大師堂與阿彌陀佛堂

大師堂建築本身為母屋造本瓦葺的木造建築，其中供奉著即是親鸞上人的坐像。佛光寺內的阿彌陀佛堂於1904年重建，是單層入母屋造本瓦葺建築。其中供奉著阿彌陀佛、聖德太子、法然聖人、以及後醍醐天皇的位牌。阿彌陀佛木製雕像，其雕刻年代推估是平安時代後期；此外，佛堂內也供奉著聖德太子雕像，該文物於1939年被列為重要文化財。

佛光寺

600-8084 京都市京都市下京區新海町 397

寺廟、商業與大學的合作企劃

由佛光寺、D&DEPARTMENT 與京都造形藝術大學合作，以藝術大學生為主，進行京都產品的發掘、店面展售企劃以及營運等，並作為學習的實踐場域，在古老寺廟中激盪出創新的火花。

D&DEPARTMENT 在寺廟內雜貨店選購職人作品

以經得起時間考驗的「long life design」為主題，「KNOW知曉：我們認識製造者」、「USE使用：我們也使用這個產品」、「BUYBACK購回：我們可以買回這個產品」、「LONGVITY長壽：物品可以使用很久」、「CONTINUITY持續：生產者會持續製作」共五項核心概念細選來自世界各地的雜貨。

並且依照不同的地區，擺放不同顏色的商品標籤卡作為區分：來自京都的商品是藍色卡片；來自日本各地的產品是白色卡片；來自世界上其他國家的產品則是以灰色卡片標示。

此外，店門外還擺放著紙袋回收籃，可以將不需要的紙袋置放於此，讓D&DEPARTMENT回收再利用。

在dd食堂品嚐在地京都定食

同樣位在佛光寺境內的dd食堂，是由佛光寺的御茶所改造而成，仍保留著榻榻米地板，但以和式座椅取代了傳統布坐墊，就算是不習慣跪坐的外國人，也不用擔心腳麻囉！

食堂供應著京都在地的茶品、咖啡、甜點以及由京都食材製作而成的京都定食與烏龍麵，並且在菜單上仔細介紹各項餐點，讓旅人食在京都的同時，更知道自己吃的食物來源。

Ｍatcha小建議

佛光寺就位於京都最熱鬧的河原町四条附近，很建議旅人走進巷子，來到佛光寺的dd食堂，坐在榻榻米上，看著窗外寺廟隨著光影改變，特別是在太陽下山時，會有一片暖陽灑進食堂內，室內頓時會呈現整片金黃色，簡直魔幻時刻啊！

D&DEPARTMENT KYOTO d食堂 京都

京都市京都市下京區新海町 397 600-8084 元山佛光寺

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