到底是「福岡」還是「博多」？你所不知道的福岡冷知識

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每個人都喝過的養樂多出生於福岡？竟然還有「黑色養樂多」？到底是「福岡」還是「博多」？為什麼一個地方會有兩個名字？「神風特工」跟福岡又有什麼關係？就讓MATCHA小要來細細講古，看完這篇介紹，大家都會是福岡歷史通！

更新日期 : 2022.08.14

福岡由於地處與中國和朝鮮半島的要衝，自古以來就是九州的大門和對外交流的窗口，早在奈良、安平時代（西元710-1185年）就在如今的太宰府設有治理機關「大宰府政廳」，福岡市區內的福岡城跡中則留有作為外交、貿易的迎賓會館「鴻臚館」遺跡。接著小編就要來細細講古，看完這篇介紹，大家都會是福岡歷史通！

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日本課本裡都有教，「國寶金印」出土地

時間倒回到江戶時代，一名生活於福岡灣志賀島的農夫在耕作農地時，發現了一枚閃閃發光的金製古印。這枚古印經過考證，確認為後漢書中記載，東漢光武帝所賜贈給倭國國王的印章。金印的印鈕部分是盤旋的蛇型，刻有「漢倭奴國王」（漢委奴国王）五字。當時的九州地區分裂為眾多小國，印章的出土印證了九州諸多小國之一的奴國（國土為於現今的博多區）確實存在，並和當時的漢朝保有藩屬國與宗主國的關係。

這枚金印後來成為了國寶，志賀島的出土原址則建造成金印公園，在當地繼續述說著這段歷史。金印如今收藏在福岡市立博物館中，每年都會有十幾萬的民眾前來欣賞這項歷史文物。

美麗的博多織，原始客群竟然是武士階級？

Photo by：Cheng-en Cheng via

有注意過福岡市地下鐵的各站都有自己的小圖騰嗎？而在人來人往的機場線博多站，代表圖騰就是博多織。

女性們愛不釋手的博多織周邊商品，為什麼一開始是供武士使用居多呢？原因在於博多織的質地比一般的織品更加厚實、堅硬，不易斷裂的特點，尤其適合武士階層。想像江戶時代的武士們在博多織腰帶上繫上武士刀，原來博多織還有這麼帥氣的歷史！此外博多織可是貢呈給幕府的貴重品，以「博多獻上」聞名。直至現代博多織製成的商品仍受到喜愛，設計成貼近現代的實用品，提包、圍巾、領帶，好看且堅固耐用，是福岡民眾自豪的傳統工藝。

延伸閱讀：【福岡】來去「博多織工芸館」增廣見聞

日語中的「神風」竟起源於福岡？

鐮倉時期，元朝曾經對日本發動過兩次戰爭，分別在西元1274年與西元1281年出兵日本，稱為「文永之役」與「弘安之役」。這兩次戰役元朝皆以失敗告終，原因除了由朝鮮半島出發的戰線過於綿長補給困難、擅長陸戰的蒙古騎兵難以發揮、水土不服之外，在弘安之役時一場颱風重創了元朝的軍隊，只能撤回中國。這幫助日本防衛了國土的颱風因而被稱為神風，至今日本仍保有「神風が吹く」（神風吹起）這個說法，代表事情進行得很順利、或是得到了意料之外的幫助。

蒙古軍隊被稱為「元寇」，鐮倉幕府為了抵禦外來侵襲，在博多灣沿海構築了長長的石垣防禦工程，稱作「元寇防壘」。對這段歷史有興趣的朋友，可以抽空到福岡市區的白砂沙灘「生之松原」，沿著長約 2.5 公里的歷史遺跡悠閒看海漫步。

福岡市唐人町曾經是華人聚集的街道嗎？

喜歡日本棒球的朋友一定知道、福岡軟銀鷹隊主場的福岡雅虎日本巨蛋就位於福岡市的唐人町地區，「唐人町」難道代表著「唐人街」的意思嗎？這個名稱由來已經難以考證，有歷史書籍記載唐人町其實原本是朝鮮高麗人的聚集地，也有其他書籍說明唐人町是由於古代中國來的船隻常在此停泊，附近的街道整頓成接待外交使者的地區才會有此命名。但可以確定的是從日本飛鳥時代（西元592年 – 710年）開始，來自中國的隋唐外交使者就常常到唐人町交流，逐漸發展成商店街，到今日唐人町仍是滿滿的老街風情。

Photo by：Nissy-KITAQ

關於唐人町還有一項不可不提的豆知識，這裡竟然是國民飲料養樂多的發祥地！西元1930年代在京都大學從事微生物研究的代田稔博士發現了養樂多菌「代田菌」，隨後在唐人町創立「代田保護菌研究所」，奠定大家都喝過的酸甜飲品養樂多製造販賣的基礎。在地下鐵唐人町車站附近就能夠找到這個寫著健腸長壽，養樂多形狀的黑色紀念碑。

「福岡」還是「博多」？正名大對決

不管你有沒有來過福岡，對福岡的另一個名字「博多」一定不陌生，為何福岡地區會擁有兩個名字呢？原因要回到西元1601年福岡城建城之時，當時掌管福岡地區的筑前國福岡藩主「黑田長政」將此城命名為帶來福氣的山丘「福岡」。福岡城地區作為政治中心，自然附近的街道也蓬勃發展，聚集了居民及商家發展為城下町。另一方面在福岡城的東邊，有著自古以來就跟中國貿易頻繁的商業街道「博多」，兩個地區都有著繁榮的商業跟大量居民。

進入明治時代，福岡市地區到底該以「福岡市」還是「博多市」命名就引起了一番爭論。當時的市議會表決也戲劇性的相同票數，經由福岡地區出身的議長裁決，定名為「福岡市」。讓出市名寶座的「博多」，當時在日本國內是比福岡還知名的地名，因此在建構位於博多地區的福岡市 JR 車站時，就以博多為名。這就是為什麼福岡市的 JR 站會是博多站的由來，也是日本 JR 鐵道中少數站名與所在都市不同名的車站。

屋台文化，為什麼僅存於福岡地區？

屋台飲食文化的起源，其實在江戶時期就存在了。雖然比現今屋台稍微簡陋，但可以組裝拆卸及推著前進的屋台前身，主要提供握壽司、蕎麥麵、天婦羅等可以馬上讓客人享用的餐點。現代屋台的則是自第二次世界大戰後，在戰爭中失去家跟店舖的人們為了生活開始了屋台生意。但進入了昭和時代之後，對於食品衛生的要求，以及道路使用、消防方面法規的實施，屋台成為了違法的存在。加上西元1964年，東京首次取得舉行奧運的城市資格，為了都市市容，日本各地的屋台幾乎都被掃除了。除了特別的祭典時期，很難看見屋台。

福岡的屋台文化，則是在工會活動的強烈爭取下保存了下來。如今除了福岡，在福岡縣的小倉市、廣島縣的吳市、宮城縣的仙台市，也能看到少量的屋台營業著，提供人們熱騰騰的料理及無法取代的人情味。現在約有一百多間屋台的福岡，由於法規的嚴格限制，入行門檻相當高，隨著經營者老化，屋台特殊文化也面臨著保存的挑戰。來到福岡請一定要把握機會造訪。

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