除了銀山溫泉還有？拉麵王國「山形」大解密

全日本拉麵吃最多的地區竟然不是福岡而是⋯？日本最慢進駐的麥當勞就在這裡！這裡是山形，除了銀山溫泉之外，關於東北山形還有哪些有趣的地方？這次全部告訴你！

被自然包圍的山形

山形位在日本東北的南西，面積為日本第9大，有72%都是森林，是個充滿綠意自然的地方。也因為這樣，農業相當發達，像是稻米、蕎麥麵、米澤牛（米沢牛）、櫻桃、西洋梨等等都是山形特產。另外，山形擁有豐富的溫泉，像是近期很紅的藏王溫泉、藏王樹冰、銀山溫泉都在山形喔。

山形人的性格？

被群山圍繞的山形，四周環山，冬天的積雪量相當多。也許是歷史加上天氣的因素，造成山形人樸質、踏實又勤奮的個性，但反之，山形人平時話不多、也比較容易有消極、保守的想法。而這樣的山形人，對時尚的敏銳度也較不敏感。聽說在山形穿得太過時尚或打扮過於流行，還會被認為有點浮誇呢。

我家住在「鼻子」附近啦！

如果打開山形縣的地圖，就會覺得左邊很像男人的側臉、右邊很像女人的側臉。山形的小朋友在國小時就會看著山形地圖一邊發揮想像力，一編牢記山形地區內的鄉鎮位置。
因此，當山形人問起同鄉住哪時，有個特別的說法。例如：「我住在鼻子一帶」、「他住在下巴那裡」、「我住在額頭」，這樣一講，山形人彼此就能了解大概的地理位置。但是對於外地人來說，可是會滿臉問號呀！

山形人比福岡人還愛吃拉麵？

看了往年的數據資料才知道，原來山形的拉麵店是全國最多！就連蕎麥麵店也能點到拉麵，從此可知山形人對拉麵熱愛的程度。因此當家中有貴客來訪，先端出的不是壽司，而是「拉麵」。
如果有機會到山形，就隨便找一家拉麵試試吧！由於山形的水質很好，做出來的拉麵十分美味，因此隨便吃都很好吃。

最後的麥當勞⋯？

雖然山形的拉麵店是全國最多、在吃拉麵的開銷費用上也是最高，但是相反地山形人花在「漢堡」上的費用卻是全國倒數（42名)或許是因為這樣，日本麥當勞是最後進駐點正是在山形。而聽說星巴克也是倒數的喔。

櫻桃為日本量產NO.1

除了拉麵店最多之外，全日本量產櫻桃最多的地方也在山形！由於山形的霜害與颱風災害較少，相對起其他地區，櫻桃栽種的成功率較高。平常在日本超市中看到的日本櫻桃，大多都是出自山形。

雪白大地到了夏天就是沙漠！？

雖然山形位在東北地區，冬天的積雪量也很多，但是到了夏天氣溫卻會突然飆高。甚至曾經創下日本最高氣溫紀錄40.8度。因為四面環山的盆地地形，讓夏天的山形變得相當炎熱。

小結

近期因為銀山溫泉的絕美風景，而讓山形漸漸被大家注意。相較於大家熟知的大阪人、東京人，山形人其實也有這些有趣的地方。下次有機會到東北山形遊玩，不妨用心感受一下屬於山形的特色文化！

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