2024最新【銀山溫泉】交通、美食、住宿、景點完全指南！山形縣人氣最高的溫泉街

目次

• ・關於銀山溫泉
• ・最適合前往銀山溫泉的季節是？
• ・從東京前往銀山溫泉的交通方式（新幹線、巴士、夜行巴士）
• ・穿和服在溫泉街散步、拍照、吃美食！（大正和服、大正建築）
• ・銀山溫泉必吃美食3選（蕎麥麵、咖哩麵包、炸豆腐）
• ・適合當日來回的泡湯設施3選（Shirogane湯、Omokage湯、瀧見館等等）
• ・適合住上1晚的溫泉旅館5選（古勢起屋、藤屋、瀧見館）
• ・夏天的推薦觀光景點（花笠舞、白銀公園、延澤銀山廢坑洞）

關於銀山溫泉

圖片由pixta提供

銀山溫泉是位於日本東北地方山形縣山間地區的溫泉地。這條群山包圍之中的小街，17世紀時曾作為白銀礦場而繁榮一時，也便是因此而得到了銀山溫泉一名。復古街景下的銀白冬日雪景充滿浪漫氛圍，吸引了眾多來訪的人們。

銀山溫泉也是風靡全世界約70國以上的人氣電視劇『阿信』的舞臺。另外，也像極了描繪並立在街邊的溫泉旅館風情的吉卜力電影『神隱少女』中的湯屋的氛圍！堪稱影迷們不容錯過的溫泉聖地。

最適合前往銀山溫泉的季節是？

銀山溫泉以其絕美的冬天景色最為知名，特別是在夜晚，冰雪覆蓋的懷舊溫泉街和橙黃煤氣燈相互輝映襯托，景色極致夢幻。覆蓋著豪雪的「雪景浴場」也是銀山溫泉冬日特有的景色，泡湯客可以一邊泡在溫暖的大浴池內，一邊欣賞著滿天飄落的雪花，享受東北雪國獨有的泡湯樂趣。

從東京前往銀山溫泉的交通方式

Picture courtesy of pixta
銀山溫泉位於山形縣尾花澤市(Obanazawashi)的山谷。需要連續搭乘電車和巴士，交通上並不是十分便利。

主要為新幹線和區間巴士

從東京搭乘新幹線前往銀山溫泉的話，從東京站搭乘JR山形新幹線，在大石田站下車。從大石田站換乘開往銀山溫泉的區間巴士「銀山花笠號（銀山はながさ号）」，請參考詳細時刻表。

前往銀山溫泉的巴士1日有5班。從東京至銀山溫泉的所需時間全部約為4〜5小時，費用為新幹線加上巴士一共單程13,040日圓。

想省錢的人，推薦搭乘夜行巴士

另外，從東京濱松町巴士總站開出夜行巴士TOKYO Sunrise。夜行巴士費用根據時期而變動，費用大體上為單程5,000日圓左右。

夜行巴士6：00左右到達尾花澤待合所站，從那兒徒歩數分前往尾花澤市役所巴士站。從巴士站搭乘6：40出發的路線巴士「銀山花笠號（銀山はながさ号）」，朝銀山溫泉出發。

穿和服在溫泉街散步、拍照（大正和服、大正建築）

Picture courtesy of 公益社團法人 山形縣觀光物產協會

在溫泉街中心流淌的銀山河沿岸，古老的旅館鱗次櫛比，100多年以前的景觀傳承至今。夜間煤氣燈為這壹切披上橘色的燈光，營造出非常浪漫的氛圍，非常適合悠閑地漫步街頭。

穿著大正和服遊溫泉老街

對於建於1920年代的旅館鱗次櫛比的銀山溫泉來說，整條街都很上鏡！好不容易來了，不妨換上當時的服裝散散步如何？

Picture courtesy of 公益社團法人 山形縣觀光物產協會

要說當時年輕女性的經典服裝的話，那便是大正時期風行的袴（和服裙褲）。租衣店「あいらすげ〜な」準備了圖案鮮艷、種類豐富的袴。

男性服裝也有，店員還能幫助您整齊地穿上，不必擔心。附帶木屐和燈籠等小物件的「變身方案」為60分鐘2,000日圓。16：00以後的「夜間散步方案」為3,000日圓。

あいらすげ〜な
地址：山形縣尾花澤市銀山新畑85 Google Map
官方主頁：
http://www.ginzanso.jp/I_rasgayna/isyo.php

超級浪漫的大正建築

Picture courtesy of 山形縣
還有，逛街時想要駐足觀看的是，旅館外壁所裝飾的鮮艷浮雕。被稱為鏝繪(Kotee)的這種浮雕，是左官職人(※1)以熟練技術創造出來的灰泥藝術。

色彩鮮艷且具有立體感，常描繪旅館的名稱和花鳥風月、好兆頭等主題。像這樣集眾多浮雕於壹處的街道，在日本國內也十分少見。

※1：左官職人……負責塗抹建築墻壁的職人。

銀山溫泉必吃美食3選

1.蕎麥麵 伊豆之華

Picture courtesy of 伊豆之華

旅行的樂趣之壹就是當地才有的美食！首先想要造訪的是，可以品嘗使用當地收獲的蕎麥粉製作的手打蕎麥麵的「伊豆之華」。這是一家將140多年以前的古民居改造再利用的食堂。

人氣菜色是「油炸茄子蘿蔔泥蕎麥」(不含稅1,200日圓)無論冷著吃還是熱著吃，都令人食指大動。

Picture courtesy of 伊豆之華

店內十分時尚，也可以當作咖啡廳利用。清甜可口且最適合剛出浴時的「蕎麥ソフト黒みつきなこがけ（蕎麥黑蜜霜淇淋）」(不含稅680日圓)，蕎麥籽香氣十足，和黑蜜(※2)十分相宜。
※2：黑蜜…用黑糖煮至粘稠狀的糖漿。在日式甜點中經常使用。

2.Haikarasan的咖哩麵包

Picture courtesy of 株式會社明友

還能稱得上銀山溫泉名特產的是「Haikarasan的咖哩麵包」，使用日本國產小麥製作，剛出爐的咖哩麵包，質地酥軟並夾入了大量辛辣的咖哩餡料，好吃到每到傍晚就會完售，堪稱熱門商品。目前可以在以下兩處購買：銀山溫泉 明友庵、大正浪漫館。

3.野川豆腐屋

僅提供外帶的野川豆腐屋，位於銀山溫泉街入口附近，店內販售豆腐、湯豆腐、炸豆腐等豆腐相關製品。湯豆腐吃起來滑嫩、口味微鹹，炸豆腐則是內部鬆軟、外皮酥脆。菜單基本上都使用木棉豆腐，所有豆腐都是手工製作，每日供應數量有限。

適合當日來回的溫泉泡湯設施3選

在溫泉旅館老店比比皆是的銀山溫泉，街道中有誰可以順道使用的共同浴場。

Picture courtesy of 銀山溫泉觀光協會

位於覆蓋著豎格子黑板的2層建築的共同浴場「Shirogane湯」，是由日本代表建築家之一隈研吾(Kumakengo)先生所設計的唯一一處共同浴場，曾蔚為話題。

入浴費用為成人500日圓、小學生以下200日圓，9：00起至16：00為止營業。雖然有更衣處，因為是比較緊湊的共同浴場，建議將隨身行李化為最簡才去較方便。

此外，也有50分2,000日圓可以包場的「Omokage湯」，窗口外是販售人氣咖哩麵包的「Haikarasan通り」。

還有，溫泉旅館老鋪「瀧見館」的浴場也可以作為日歸入浴使用。入浴費用為成人1000日圓、兒童500日圓。營業時間為11：00至14：00為止。因為源泉工程等原因營業時間偶有變更，請提前確認再前往。

在河畔的足湯中小憩休息

Picture courtesy of 尾花澤市

想要輕鬆享受溫泉的話，推薦面朝流過街道中心的銀山河的足湯「和樂足湯(Warashiyu)」。

這是誰都可免費使用的足湯，長凳高度經過特別設計，使遊客在坐下泡足湯時，從足湯望去的視線與看到景色恰到好處，也說下了一番工夫。

適合住上1晚的溫泉旅館3選

銀山溫泉旅館中尤為引人註目的「能登屋旅館」。
Picture courtesy of 公益社團法人 山形縣觀光物產協會

銀山溫泉有13家旅館，其中趣旨因旅館各異。住宿費用根據各旅館房間規格和季節而改變，基本上1晚附2餐為1名15,000日圓左右。

因為自古以來在日本旅館住宿為1室2名以上屬於慣例，單人旅行的話需要留意！建議提前和旅館洽詢。
以下介紹小編推薦的住宿地。
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1.銀山溫泉最新飯店「本館古勢起屋」

2022年7月1日新開設的「本館古勢起屋」，建於約100年前大正和昭和初期，以裝飾藝術風格為主要特色加以重建，這裡共有14間客房，房間分為現代和式客房和保留當時風格的復古和室兩種類型，可以欣賞到河流或山景。

館內還設有先代留下的硯石溫泉浴室和再現銀山溫泉古老風格的獨特大正風呂。在銀山溫泉街飲食店「野川亭」、「ゆけむり食堂 しろがね」、館內的酒精飲料等，所有餐點都包含在住宿費中，讓客人能盡情享受美食。不僅晚餐，夜宵和退房後的咖啡廳也可以隨意享用！從旅館出發，您可以盡情享受四季的銀山溫泉。

館內還設有先代留下的黑色為基底的硯石溫泉、和再現銀山溫泉古老風格的獨特「純白」大正風呂。

本館古勢起屋
地址： ⼭形県尾花沢市⼤字銀⼭新畑412
官網：https://www.kosekikan.com/

2.飽覽現代復古風情的溫泉旅館「古勢起屋 別館」

Picture courtesy of 古勢起屋 別館

「古勢起屋(Kosekiya)別館」是一座位於溫泉街中心的木造5層旅館。各有山側和河畔的客房，可以欣賞不同的景色。

Picture courtesy of 古勢起屋 別館

館內有名為「ほっこりのちか湯（地下暖湯）」和「ぬっくりの金太郎湯（金太郎暖湯）」的兩個浴池。最上層的「浪漫客室」為配置榻榻米和日式床墊的隱蔽風格的客室，不同於其他客房，室內也有衛生間。

Picture courtesy of 古勢起屋 別館

雖然沒有露天浴池，但其姐妹旅館「銀山莊」可以使用露天浴池，不要錯過。銀山莊從溫泉街徒歩大約5分左右，以現代的精緻氛圍為特點。

在源泉流淌的溫泉內盡情舒展，享受無與倫比的一刻。

古勢起屋 別館
地址：山形縣尾花澤市銀山溫泉417 Google Map
官方網站：https://www.kosekiya.jp/

3.能登屋旅館

銀山溫泉中最難訂的溫泉旅館「能登屋旅館」，被稱為《神隱少女》湯屋原型之一，同時也是知名日劇《阿信》中媽媽的工作地點。佇立於銀山川旁的能登屋旅館，被指定為日本國家登錄有形文化財，飄散著大正時期傳統且典雅的氣息，搭配著館外延伸的紅色小橋，是銀山溫泉中最為知名且夢幻的打卡景點！

能登屋旅館
地址：山形県尾花沢市大字銀山新畑446
官方網站：https://www.notoyaryokan.com/

4.盡情享受非現實空間的「藤屋」

Picture courtesy of 藤屋

這是一家古老而美好的老鋪旅館，是經建築家隈研吾先生設計，令人能夠盡情品精緻和風空間的溫泉旅館。內部裝修大量採用竹子、和紙，與完全不拘泥的照明結合起來，堪稱壓軸之美。

Picture courtesy of 藤屋

這裡有僅住宿客人才能使用的五種浴池，以石浴池、半露天浴池、竹浴池等不同主題建造，無論哪種浴池都可以包場。

採用東北地方當季食材烹煮的高級料理十分賞心悅目。早晚餐食都在客室享用，可以盡情享受私人時間，這點也很有魅力。

總客房數目為8室，旺季時建議提早預約。

藤屋
地址：山形縣尾花澤市大字銀山新畑443 Google Map
官方網站：http://www.fujiya-ginzan.com/

5.可望見群山四季更替的住宿地「瀧見館」

Picture courtesy of 瀧見館

「瀧見館」距離溫泉街中心地帶稍有些距離。要說它的魅力，那就是美好的眺望景觀。從客室和大浴場可以眺望隨四季更迭而變化的山景。

特別是，從開闊的露天浴池眺望的景色倍有開放感和正統日本溫泉的道地風格。

Picture courtesy of 瀧見館

該旅館在溫泉街中心經營著蕎麥屋，創業當時曾在蕎麥屋兼設住宿設施。作為蕎麥名產地聞名的山形，這裏以本地出產蕎麥粉精心製作而成的手打蕎麥麵，口味樸實而滋味無窮，頗得好評。

住宿時的餐食可從多種套餐中選擇，蕎麥麵自不用說，還有可以盡情享用山形牛肉和尾花澤牛肉等本地絕品食材的菜單，很有人氣。

瀧見館
地址：山形縣尾花澤市銀山新畑中山522 Google Map
官方主頁：http://www.takimikan.jp/

Takimitate，瀑布和蕎麥麵旅館

山形縣尾花澤市銀山新畑522 999-4333

夏天的推薦觀光景點

以雪景大受歡迎的銀山溫泉，在新綠綻現的美麗夏天也風情萬種。每年5月中旬以後，開放沿著銀山河的規劃好的散步小道。

另外，夏天還是銀山溫泉所在的尾花澤市一帶的西瓜收獲時期。這種在寒暖溫差較大的東北盆地收獲的西瓜甜美多汁，絕對值得一試。

將舞者手勢與觀者融為一體的清新「花笠舞」

Picture courtesy of 尾花澤市

手拿裝飾了鮮花的斗笠跳舞的花笠舞，是山形縣的傳統藝術表演。5月〜10月每周六晚，在橫跨銀山河的橋上能觀賞得到這種花笠舞。

在這充滿氣勢地揮舞斗笠、動感十足的舞蹈表演下，觀眾熟練地手打著節拍應和“Yattsusyoomakasyo!”的口號，想必會留下深刻印象。

泡完溫泉後來個森林浴盡情放鬆！

離開溫泉街，沿河步道的一帶被稱為「白銀公園(Shiroganekouen)」，有自古保留下來的石橋、溪流、落差22米的白銀瀑布等眾多可看之處。

角落深處是曾為白銀採礦遺跡的「Omokage園」，到處都殘留著舊銀山的坑道。

白銀公園
地址：尾花澤市銀山溫泉 Google Map
官方主頁：
http://yamagatakanko.com/spotdetail/?data_id=4182

探索冬季禁止入內的「延澤銀山廢坑洞」

Picture courtesy of 銀山溫泉觀光協會

冬天時因為積雪，白銀公園一帶被封鎖，可以參觀銀山舊址「延澤銀山廢坑洞(Nobesawaginzanhaikoudou)」的時間，是5月以後在溫暖季節到訪這裏的人們的特權。

也可以在從坑道吹出冷氣的、名為「全不知夏」的坑口和夢幻般的採掘遺跡散步，也是一處令人感動的景觀。

銀山溫泉有數不完的「獨有」風情

雪國特有的美麗街景自不用說，古老而美好的日本旅館風情、當地美食、四季更替的自然美也包括在內，充滿了只有前往銀山溫泉的人才能領會的魅力！

去東北地方的話，請務必到此一遊。

原文執筆：Yumiko Delor
※本文為在2017年3月19日發布文章基礎上的重寫版。