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BONGO飯糰

『近池袋』五十種任你選!排再久也想吃到的飯糰專賣店ぼんご(BONGO)

東京 2018.08.23 收藏

飯糰已是日本人心中的國民美食,不過說實話在東京其實很難找到飯糰專賣店。位於池袋附近大塚的ぼんご(BONGO)創業以來已有58年之久,其口味選項也十分豐富,一共有多達55種,其中還不包括各種季節限定的口味。而且飯糰的米粒使用自新潟的越光米,沖繩的海鹽以及有明的海苔,CP值超高!

作者 MING

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飯糰已是日本人心中的國民美食,不過說實話在東京其實很難找到飯糰專賣店。位於池袋下一站的大塚,有家飯糰店ぼんご(BONGO)創業以來已有58年之久,其口味選項也十分豐富,一共有多達55種,其中還不包括各種季節限定的口味。只要是一到用餐時間都必須排超過20分鐘左右。不過,當只要吃到飯糰的第一口,就會覺得非常值得。

飯糰美味的秘密

『大塚』就算排多久也值得一試的飯糰專門店ーぼんご(BONGO)

飯糰店的老闆曾在壽司店工作,對於捏飯糰的技巧可說是非常講究。此外飯糰的米粒使用來自新潟的越光米,沖繩的海鹽以及有明的海苔。有別於一般紮實口感的飯團,ぼんご的老闆則刻意把飯糰捏的略微鬆軟。如此以來,入口的時候更能感受每個米粒的Q感,一口咬下也叫容易在嘴內綻開來。如果用便利商店的飯糰來比較的話,ぼんご的飯糰大小大概是便利商店的2倍。米飯和內陷的比例為2比1,所以在每一口都可以吃的到滿滿的內陷。

自由混搭各種飯糰口味

『大塚』就算排多久也值得一試的飯糰專門店ーぼんご(BONGO)
『大塚』就算排多久也值得一試的飯糰專門店ーぼんご(BONGO)

ぼんご的飯糰口味一共多達55種,每個飯糰的價位在250~300日元左右。如果喜歡混搭口味的客人也建議可以嘗試ぼんご的雙拼口味系列哦!此外平日的午餐限定時間也有超值優惠2個250日元加上一碗味增湯只要570日元。分量大點的朋友也有3個飯糰的菜單的選擇。

『大塚』就算排多久也值得一試的飯糰專門店ーぼんご(BONGO)
『大塚』就算排多久也值得一試的飯糰專門店ーぼんご(BONGO)

如果一開始猶豫不知道要點什麼,建議可以直接從10大人氣口味開始下手。10大人氣口味的菜單一個分為單一口味和雙拼口味。店內其實也備有中文菜單,所以不會日文的朋友也可以輕鬆點餐哦。

小編開動!證明飯糰多美味!

『大塚』就算排多久也值得一試的飯糰專門店ーぼんご(BONGO)

小編這次點的分別是烏賊明太子口味和納豆+泡菜豬肉口味,再配上一碗味增湯。這一份一共才670日幣。以東京物價來說真的很便宜也很適合吃粗飽。烏賊明太子的口味有點偏辣,也不會有過分的海鮮腥味,接下來的納豆+泡菜豬肉這是一般飯糰中較少見的日韓混合的飯糰。泡菜豬肉不會太咸再搭配上納豆的黏密,風味極佳。味增湯的CP值也很高,小小一碗的湯內有滿滿的豆腐。

結語

『大塚』就算排多久也值得一試的飯糰專門店ーぼんご(BONGO)

ぼんご(BONGO)從山手線的大塚站下車後徒步約3分鐘的距離。如果在東京吃膩了重口味食物,很推薦大家來到這地方來享用庶民的美味。感受店家親自一個個捏出的熱騰騰飯糰。吃完絕對能強烈感受到東京下町的親切風情。

現做飯糰 ぼんご

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本文所提供的情報為採訪時的內容。文章內提到的商品、服務內容或是價格等可能會有所更動,請實際以店家提供資訊為準。

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