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到六本木看完展覽買完周邊、荷包已空沒錢吃飯?又不想委屈自己?雖然六本木立處十分時尚的黃金地段,不過同時在眾多美食選項中,還是有一些平價又廣受好評的名店,還有2019年重新開幕的六本木橫丁!這次將從拉麵烏龍麵、燒肉、壽司、漢堡和下午茶等中選出CP值高的美食清單任君選擇。
比起東京其他旅遊景點,六本木因為聚集許多美術館和高級夜店,對於觀光客而言有著品味極高的印象,不管是米其林三星的和食餐廳、到國外來的高級品牌都齊聚在此,不過同時在六本木眾多美食選項中,還是有一些平價又廣受好評的名店,這次將從麵食、燒烤、炸豬排、甜點、和異國料理等中選出CP值高的美食清單任君選擇!!
1.拉麵、沾麵、烏龍麵
2.燒肉和烤雞
3.壽司
4.下午茶
5.異國料理
6.漢堡類
7.咖啡館
8.令和元年開幕的六本木橫丁
雖然是拉麵店,在六本木還是可以看到與其他地方不同調性的內裝。在此小編想要推薦的是豚骨拉麵「XO醬熏伊比利亞豬肉玄瑛流拉麵」(含稅920日圓)。
因為使用了中華料理高級調味料XO醬的湯底,鮮味十足,與一般的豬骨拉麵呈現不同的口感層次。叉燒也用的是昂貴的西班牙產伊比利亞豬肉,雖說脂肪較多,伊比利亞豬的油脂十分甘甜不油膩。如果因為太過於美味而嫌份量不夠,建議可以加點雞蛋燴飯。
這是日本人十分喜歡的烏龍麵店之一「Tsurutontan」,特別是用大碗公所呈上的烏龍麵十分搶眼,豐富的菜單配上可以自選細麵或是粗麵條,能夠滿足各種不同挑嘴的老饕。
這家深受觀光客喜愛的「AFURI」清爽系拉麵,因為使用和風食材「柚子」所做出來的金黃色光澤湯頭,又被稱為「柚子鹽拉麵」。將雞脂及蔬菜的香氣鎖進湯頭裡,搭配現烤的香濃炙燒叉燒,可以充份嚐出每種食材的味道、香氣及口感。
KINTAN在六本木、麻布十番、表參道、惠比壽等都有分店,但每一家的內裝為了符合區域的特性皆有些許不同。六本木內明亮帶有點鄉村風的內裝,更重要的是是破天荒的午餐價格,基本的一人份燒肉套餐只需要1000日幣,且附沙拉、湯品甜點,沙拉跟湯品還能免費續點,可說是CP值極高的燒肉店。
日式燒肉鮮嫩多汁、醬汁濃厚,也是受外國人喜愛的人氣料理。但因為是肉類料理,有些外國人,特別是伊斯蘭教徒並沒有什麼機會品嘗。
這家炭烤店以「希望伊斯蘭教徒也能吃到燒肉」為理念,根據伊斯蘭教律法,提供特別處理過的清真牛肉。現在,來店裡的穆斯林客人和非穆斯林客人幾乎一樣多。
Photo by Kanesue
權八是一家內部裝潢仿照古代日本家屋樣子的創作和食餐廳,廣受海外旅客好評,更登上電影《追殺比爾》的舞台,而且美國前總統布希和小泉純一郎元首相也曾經在這邊用過餐,因此來訪這家店的海外旅客總是源源不絕。若是坐在櫃台前,師傅直接在面前串烤的身姿,感受到濃濃的日本味。
如果不想吃轉來轉去的壽司,卻也不敢掀起吧檯式壽司店的門簾,就來阿部壽司吧!阿部位於六本木一丁目站,雖然離六本木最熱鬧的地區有一點遠,只要往東京鐵塔方向走就可以到達「意気な寿し処阿部」,午餐可以吃到壽司和海鮮蓋飯而且只需1千日幣。晚餐則是偏高價位的壽司套餐。
木質內裝的店內,使用了榻榻米(燈心草編制而成的日本傳統地板)等日本獨特的建築樣式,是一處可以慢慢吃飯的一家店。
膽子有點大的「KINKA」sushi bar,竟敢從國外回來挑戰日本人對壽司的品味!不過內部時髦精練的設計,以龍蝦、和眾多不同種炙燒壽司走出日本壽司店少有的風格,地點更是選在澀谷和六本木這兩個對於不同文化包容度超高的地區開店,貨真價實的美味和精準的行銷策略,成功地打進日本市場!
六本木分店就在國立美術館和藍瓶的附近,看完展很適合來此享用這色香味俱全的壽司。
雖然東京甜點厲害的很多,但像HARBS這樣久久就想來吃一次,美味讓人上癮程度似乎不多見,六本木一帶就有兩家分店,其中六本木HILLS分店有著限定的草莓蛋糕。
不過若是HARBS的千層水果蛋糕迷、又或是小編私心推薦的洋梨千層,可以來Midtown的這一間,畢竟HARBS的蛋糕沒有雷呀!
曾在比利時米其林三星餐廳擔任甜點主廚的鎧塚俊彦,回日本後不遺餘力地和農家合作,開發出市面買不到的極品食材,而六本木這一家分店是唯一可以品嚐到現場製作的甜點。在眼前享受美食藝術的饗宴,當然也常常大排長龍,必須要有排隊的覺悟!
這是法國米其林三星主廚在六本木國立新美術館3F開設的平價式餐廳,在圓錐體開放式空間用餐,少了一般既定形象的拘束、中午套餐2200日圓~起跳,便可享用使用高級食材鵝肝等前菜,很適合逛完美術館後,再來一場美食饗宴。
靠近六本木乃木坂的賓士餐廳「Mercedes me TOKYO」為一棟複合式設施,分為Mercedes-Benz車款展示間、DOWNSTAIRS COFFEE、UPSTAIRS餐廳、NEXTDOOR餐廳,共四個區域提供不同種類的餐點服務。
「DOWNSTAIRS COFFEE」和「NEXTDOOR」提供像是咖啡和糕點輕食類,在「DOWNSTAIRS COFFEE」可以享用印有賓士LOGO奶油和吐司的早餐套餐,不過這次想要推薦的是位在2樓的「UPSTAIRS」。
這邊以合理的價格提供法義式餐點,用餐區也有沙發區座位,整體營造出簡約的時尚感和無比的舒適感。尤其是這裡的午間套餐,只需要2800日幣便可享受湯、前菜、主菜、甜點和咖啡,十分划算!
除了午間套餐,還有一天限量10份的和牛漢堡套餐居然只要1500日圓。使用桐生天然酵母做成的麵包,烙印上賓士的三芒星標誌,再夾上百分百和牛製成的多汁漢堡肉,而且只要點餐都有附湯和飲料,十分超值!
被知名美食網站選出的百大漢堡名店AS Classics Diner,麵包體是越嚼越甜,再配上可以感受到肉塊的漢堡肉,淋上帶有微酸的醬汁,從上到下的食材搭配十分完美!
小編還另外推薦炸蘑菇漢堡,多汁鮮嫩的蘑菇取代肉排,搭配上獨特的香料,連無肉不歡的小編也十分喜歡這一款素食漢堡,每次都很在起司漢堡與炸蘑菇間難以取捨。
來自紐約的人氣漢堡Shake Shack,在進軍亞洲日本市場後馬上造成一陣話題,可見美味的漢堡是不分國界,都能擄獲許多人的芳心!尤其是雙層起士漢堡,大口咬下肉汁滿溢加上偏甜的番茄,嘴裡咀嚼的是滿滿的幸福感。
Veganic to go堅持用長時間發酵過後的麵包,在不使用一顆蛋、牛奶、奶油的情況下,做出超美味的漢堡,滿滿的蔬菜讓所有的罪惡感都雲消霧散。
東京中城midtown的「星巴克摩登典藏吧台/Starbucks Reserve Bar」提供碳酸飲料與濃縮咖啡搭配的「espresso tonic」(820日圓)擁有優雅大人味的「COFFEE STEEPED BEER」(820日圓)、將滑順冰淇淋融入氮氣咖啡的新感覺飲品「氮氣咖啡飄浮」(900日圓)等等。當然,這裡也能喝到經典與一般門市供應的飲品咖啡喔。
藍瓶的魅力魅惑全世界,每一家東京分店幾乎每天擠滿人潮,光是點上一杯咖啡就得花上許多時間,店內更是一位難求,只能像在熱門酒吧內站著品嚐店員慢慢幫您手沖的咖啡,不過在六本木靠近國立美術館的小巷子內的這一家藍瓶,目前還很少人知道,可以靜靜地慢慢享受藍瓶真正的風味!
之前休業的六本木橫丁,在日本換上新年號令和那天以東京横丁六本木TERRACE出現在六本木唐吉軻德附近的街道上。
六本木橫丁中正好也是由六家店組成,燒肉烤雞串、海鮮、尤其是首次登上日本的火鍋餃子和東京只有這裡才能品嚐到的長崎銘品豬肉「舞豚」,夜晚窩在像是秘密基地的地方品嚐美食談笑,正符合六本木都會的形象呢!
六本木的美術館和外國人眾多,反而帶給人不容易親近的印象,不過因為重新規劃過的街道,即使周遭高樓大廈林立,寬敞的街道和精緻的建築物、與三不五時便可接觸到的綠地,讓六本木成為東京都內的綠洲。來六本木後不管是看完展覽後,甚至也可以漫無目的、不用花大錢便可以在六本木體驗東京都會的品味生活。
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作者
「離開台灣17年,誤打誤撞來到東京,從不習慣到漸漸喜歡上這座瞬息萬變同時保留傳統文化的大都市,在照顧小孩之餘,喜歡一個人尋找離車站約徒步15分鐘,人口密度約30%的地方喘口氣。
雖然挑食但熱衷尋找美食、熱愛料理,也熱愛餵食他人,自稱洋芋片協會會員。」
Contact :annielin99@gmail.com