京都吃早餐就看這！在地人推薦的京都早餐店6選

在京都可品味的日本早餐

早餐是一天的開始，不可或缺!為大家介紹小編所珍藏的6家京都的早餐店鋪。

1. 以「京式小菜」自助餐為豪的「居様/IZAMA」（閉店）

Pictures courtesy of 居様/IZAMA 

和食餐廳「居様 / IZAMA」位於京都中心地帶四条烏丸(Shijyokarasuma)稍往北西的「三井花園飯店京都新町 別宅邸」1層。

穿過入口處的藍色暖簾，眼前展現出時尚而沈穩的和風空間。館內的白墻上刷著薄薄一層漆喰(即灰泥）(※1)，將已有的酒窖活用為單間等，這些布置也是看點所在。

※1：漆喰(Shikkui)……在建築墻壁和天花板等處使用的塗料。是以石灰、鹿角菜和粘土等加水融合而制成的。

Picture courtesy of 居様/IZAMA 

該店以自助餐形式提供京都家庭料理京式小菜(不含稅2,400日圓)。

可盡情品嚐煎炒羊棲菜和醋拌大蔥(※3)等小菜，還有蕎麥麵和湯葉（即腐皮）(※4)等精心製作的日式膳食。

因為是自助餐，可以小份品嚐多種料理，令人開心。請一定來「居様/IZAMA」享用日式早餐。

※3：醋拌菜……將大蔥等蔬菜和魚類、貝類、海藻類等與味噌及醋拌勻的菜肴。
※4：湯葉……將豆腐加熱，表面上浮現的薄皮。常用來入湯，或澆上醬油食用。

2.「一之一飯」的絕品早餐「朝食喜心 kyoto」

Picture courtesy of 朝食 喜心
沿著風情萬種的花見小路通稍微往西，便是早餐專營店「朝食 喜心」。

令人印象深刻的店名源自『無論做飯還是吃飯都是修行，是生存本身。理應歡歡喜喜、充滿敬意地進行』這一禪語的啟發。

Picture courtesy of 朝食 喜心 

該店的信條是『以歡喜之心對待食物 』。

這裏的「喜心早餐」(含稅價3,960日圓)的招牌菜色，是用陶鍋蒸煮的米飯，與京都白味噌的豬肉味噌湯、以及夏季限定的冷湯(※5)等三選一的湯品。

此外，還有生腐皮、小魚乾、醬菜等各式小菜，給人以道地日本傳統早餐的印象。

※5：冷湯……夏天食用的一種湯和搭配味噌及蔬菜的湯品。

Picture courtesy of 朝食 喜心

該店的營業時間為 07：30〜08：50、09：00〜10：20、11：００〜12：20、12：30〜13：50的四段制。因為是預約制，請提前預約再來。

3. 交通便利佛心價格的「京菜味Nomura」

Picture courtesy of 京菜味Nomurass

「京菜味Nomura」店鋪位於京都中心地段烏丸(Karasuma)。附近有酒店、電車、公交車等交通工具，作為京都旅行據點來說是一處非常便利的場所。

該店從早上7：00開始提供早餐。

Picture courtesy of 京菜味Nomura 

店內裝潢以白色和原木色為基調，氛圍溫馨，空間開闊。該店提供的「朝食京式小菜套餐」只要含稅價850日圓，價格實惠，令人滿意。

套餐提供從以蔬菜為主的10種以上當日特選「京式小缽」中挑選的4種，並可選擇白米飯或雜糧飯。附贈味噌湯和咖啡。

還可搭配在米飯上澆腐皮勾芡的「湯葉丼（腐皮蓋飯）」，可以一早就小小地講究一番哦。

Picture courtesy of 京菜味Nomura 

不但可口，價格還很公道，請務必品嚐京式小菜早餐吧。

4.這就是日本家庭早餐的味道「Rojiusagi」

Picture courtesy of Rojiusagiss

從京都老牌百貨公司「髙島屋」所在的四條河原町(Shijyokawaramachi)往南東直進，就來到了位於一級河流鴨川(Kamogawa)附近的「Rojiusagi」。

該店將京都商家老宅邸京町屋靈活利用，外觀十分可愛，獨具特色。

Picture courtesy of Rojiusagiss

進入該店如同進入普通日本人家一般，必須脫鞋入內。另外，可在榻榻米上用餐。

早餐準備了五種菜單。

其中一種是「京朝飯」(含稅價1,600日圓)，包括烤魚、煮魚、兩道小菜、玉子燒、味噌湯和醬菜，份量十足。

Picture courtesy of Rojiusagiss

另一種早餐是「Rojiusa咖喱」 (1,600日圓)。放了大量蔬菜的家常咖喱。熱乎乎的味道，溫暖了身心。

請在很有氛圍的京町屋裏享用精心製作的早餐。

5.都野菜賀茂：溫柔地爲一天揭開序幕

距離京都地下鐵四条站走路不到五分鐘的地方，就有一家京都蔬菜吃到飽的餐廳「都野菜賀茂」，這裡的營業時間總共分早、午、晚餐三個時段。而在早餐時段(7:00~10:00)，只要650日幣，就能無限享用野菜吃到飽，除此之外，這裡還提供了湯品、飲料以及麵包，相當適合素食者旅客前來。而古色古香的店面，穿著日式和服入內，更有在地京都人的感覺呢。

6. 進進堂：品嚐美味的現烤麵包吧！

進進堂（進々堂）從西元1913年開業至今，已經是有間百年歷史的麵包店了。創辦人続木斉先生，是日本最初到歐洲學習麵包實際與理論的留學生，而進進堂的「Daily Bread」還是日本第一個大量生產的袋裝麵包。

進進堂在京都擁有超過十家的店舖，每個店鋪都有不同的特色，京都車站前的進進堂配合來往旅客，會推出搭配飲料的外帶套餐；而北山店、寺町、三条店則是在早餐時段有特別菜單；至於御池店、東洞院店等則是在早餐時段推出套餐組合，來京都的旅客可以根據自己的需求選擇要去哪一間分店唷！

在京都品味美味早餐

大概有不少人旅行時是在下榻酒店或超商簡單打發早餐的吧。

雖是如此，既然特意來到了京都，不妨前往本文所介紹的食店品嚐日本早餐如何？

一定能成為難忘的體驗。

In cooperation with 居様/IZAMA, 朝食 喜心, 京菜味Nomura, Rojiusagi
Main picture courtesy of  Rojiusagi