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【大阪】絕不踩雷!吃得到正宗台灣味的台式料理店3選

福島

作者 TJ

2020.09.02

在大阪尋找台灣料理又怕踩雷嗎?MATCHA小編認真吃過一輪,精選出在關西大阪地區由台灣人開設的正宗台灣料理店!不管是雞排、臭臭鍋、或是水餃,都是絕佳好滋味!

日本有許多中華料理店,也有許多號稱販賣台灣料理,但口味卻很不台灣的餐館,讓滿心期待台菜的遊子們咬牙飲恨。今天MATCHA要來介紹在大阪地區能吃到正宗台灣料理的餐館,不用在家揮汗開伙,就能輕輕鬆鬆吃到令人感動的家鄉味。

1. 雞排要切不要辣「好呷」

【大阪】坐著等上菜就好~吃得到正宗台灣味的台式料理店三選

店名台味滿點的「好呷」位於難波站日本橋站長崛橋站之間的島之內地區,販賣的是台灣人宵夜不可少的鹹酥雞雞排

這裡很台

店面

好呷採開放式店面,走近點就可以聽到熟悉的台灣流行樂。點了珍奶後,店員馬上回應「甜度冰塊正常嗎?」,而且內用座位的桌邊都有抽取式面紙,親切自然到覺得自己一秒回到台灣了。

台味推薦

【大阪】坐著等上菜就好~吃得到正宗台灣味的台式料理店三選

烤雞排 含稅800日圓
主打雞排的好呷所販賣的炭烤香雞排真的非常正點,炸過之後沾上獨特醬汁烘烤的雞排,散發出絕佳的炭烤香氣,麵衣濕潤又不失酥脆口感,裡面的雞排肉柔軟多汁,即使是放在台灣雞排界依然可以排進小編心中前5名。

【大阪】坐著等上菜就好~吃得到正宗台灣味的台式料理店三選

甘梅薯條 含稅350日圓
鹹酥雞系列雖然沒有雞肉塊,但是有他店少見的炸蘿蔔糕炸杏鮑菇以及甘梅薯條(地瓜薯條),味道都很棒。

【大阪】坐著等上菜就好~吃得到正宗台灣味的台式料理店三選

滷肉飯 含稅480日圓
好呷的其他料理,譬如炸雞皮串或是滷肉飯,也都非常道地好吃,根本是宵夜時刻的救世主。

好呷(ホージャー)

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2. 三媽不在也能吃臭臭鍋「樂鍋」

【大阪】坐著等上菜就好~吃得到正宗台灣味的台式料理店三選

位於日本橋站出口的樂鍋,位置便利好找,店內非常寬敞明亮,主打台灣人最愛的小火鍋

這裡很台

【大阪】坐著等上菜就好~吃得到正宗台灣味的台式料理店三選

樂鍋的小火鍋系列選擇豐富,除了麻辣鍋泡菜鍋沙茶鍋等,還有許多台灣遊子心心念念的臭臭鍋

【大阪】坐著等上菜就好~吃得到正宗台灣味的台式料理店三選

自助式的醬料台也很有台灣風格,只可惜少了沙茶醬。

【大阪】坐著等上菜就好~吃得到正宗台灣味的台式料理店三選

吧台的飲料桶提供無限暢飲的茶飲,裡面裝的不是臭臭鍋店常見的紅茶,而是每日替換口味的台灣茶,超佛心。

台味推薦

【大阪】坐著等上菜就好~吃得到正宗台灣味的台式料理店三選

Picture courtesy of 樂鍋
樂鍋除了火鍋之外,也有滷肉飯雞肉飯牛肉麵芋圓豆花、珍珠奶茶等各式台灣料理。最近還推出了台式挫冰

【大阪】坐著等上菜就好~吃得到正宗台灣味的台式料理店三選

台灣美食套餐 含稅1680日圓
而最推薦的就是「台灣美食套餐」。套餐內容為任選小火鍋、雞滷飯、任選甜品,以及每日飲品一杯。可以吃很飽的份量,令人滿意!

【大阪】坐著等上菜就好~吃得到正宗台灣味的台式料理店三選

臭臭鍋的臭味很溫和,是日本人也能接受的味道。不過聽說因為點的多為台灣人,老闆有考慮要加重臭味。火鍋配料也接近台灣風格。

【大阪】坐著等上菜就好~吃得到正宗台灣味的台式料理店三選

雞滷飯顧名思義就是雞絲加滷肉飯。樂鍋的滷肉香而不膩,和雞絲非常搭。

【大阪】坐著等上菜就好~吃得到正宗台灣味的台式料理店三選

甜點可選擇芋圓豆花仙草豆花、或花生豆花,不管哪一樣都非常好吃。芋圓有真正芋頭的香氣,口感不軟爛也不過於Q彈。他店少見,煮得通透的甜花生,也讓想念台灣甜品的小編感動不已。

【大阪】坐著等上菜就好~吃得到正宗台灣味的台式料理店三選

套餐飲品的仙草珍珠奶茶。無論是仙草與珍珠的口感及奶茶的比例都很優秀,無可挑惕。

樂鍋

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3. 皮Q餡多滋味好「同客餃子館」

【大阪】坐著等上菜就好~吃得到正宗台灣味的台式料理店三選

在台北擁有數家分店的同客餃子館,在大阪的天滿一帶也有分店,讓懷念台式水餃麵店的遊子多了個好選擇。

這裡很台

【大阪】坐著等上菜就好~吃得到正宗台灣味的台式料理店三選

同客餃子館店內隨時播放著台灣新聞台,忠實呈現台灣麵店風格。酒類除了台啤之外,還有陳年高粱噶瑪蘭威士忌,可以帶日本朋友來小酌台灣之光。熱炒店名品三杯雞菜脯蛋,還有台灣麵店常見的滷豆乾豬耳朵滷味小菜在這裡也能吃得到。

推薦台味

【大阪】坐著等上菜就好~吃得到正宗台灣味的台式料理店三選

水餃 含稅380日圓
來到同客當然要點一盤水餃。餃子皮有彈性,高麗菜肉的餡料的味道也很棒。這裡也有販賣冷凍水餃可以買回家自己煮。

【大阪】坐著等上菜就好~吃得到正宗台灣味的台式料理店三選

牛肉麵 含稅850日圓
牛肉麵的牛肉半筋半肉,軟透入味,湯頭為滷汁風味,配上台灣酸菜剛剛好。唯一有點可惜的是麵條為日本的中華麵,而非台灣麵店常見的麵條。

【大阪】坐著等上菜就好~吃得到正宗台灣味的台式料理店三選

桔醬白斬雞 含稅850日圓
桔醬白斬雞則是以去骨雞腿肉淋上客家有名的桔醬及醬油膏。客家桔醬即使在台灣也不算普及,沒想到在大阪能夠吃到,雖然不是傳統台式白斬雞的吃法,還是令人驚喜萬分。初入口帶有些許苦嗆味的桔醬,入口後是很溫柔的香氣,配上雞肉真的很美味。

【大阪】坐著等上菜就好~吃得到正宗台灣味的台式料理店三選

滷排骨 含稅580日圓
滷排骨並非便當店會出現的大片滷排骨,而是類似粉蒸排骨的形狀,以滷汁滷到連骨頭都可以輕鬆咬碎的程度。雖然和預期的大不相同,但是出乎意料的美味。

大阪同客餃子館

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結語

在日本要找到台灣料理不難,但要找到正宗台灣口味的餐廳就需要一點運氣跟情報來源。這三間值得收藏的餐廳名單,獻給沒時間煮、不會煮、不想煮,但是又好想吃台灣菜的你。

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本文所提供的情報為採訪時的內容。文章內提到的商品、服務內容或是價格等可能會有所更動,請實際以店家提供資訊為準。