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【大阪】絕不踩雷！吃得到正宗台灣味的台式料理店3選
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日本有許多中華料理店，也有許多號稱販賣台灣料理，但口味卻很不台灣的餐館，讓滿心期待台菜的遊子們咬牙飲恨。今天MATCHA要來介紹在大阪地區能吃到正宗台灣料理的餐館，不用在家揮汗開伙，就能輕輕鬆鬆吃到令人感動的家鄉味。
1. 雞排要切不要辣「好呷」
店名台味滿點的「好呷」位於難波站、日本橋站及長崛橋站之間的島之內地區，販賣的是台灣人宵夜不可少的鹹酥雞跟雞排。
這裡很台
好呷採開放式店面，走近點就可以聽到熟悉的台灣流行樂。點了珍奶後，店員馬上回應「甜度冰塊正常嗎？」，而且內用座位的桌邊都有抽取式面紙，親切自然到覺得自己一秒回到台灣了。
台味推薦
烤雞排 含稅800日圓
主打雞排的好呷所販賣的炭烤香雞排真的非常正點，炸過之後沾上獨特醬汁烘烤的雞排，散發出絕佳的炭烤香氣，麵衣濕潤又不失酥脆口感，裡面的雞排肉柔軟多汁，即使是放在台灣雞排界依然可以排進小編心中前5名。
甘梅薯條 含稅350日圓
鹹酥雞系列雖然沒有雞肉塊，但是有他店少見的炸蘿蔔糕、炸杏鮑菇以及甘梅薯條（地瓜薯條），味道都很棒。
滷肉飯 含稅480日圓
好呷的其他料理，譬如炸雞皮串或是滷肉飯，也都非常道地好吃，根本是宵夜時刻的救世主。
2. 三媽不在也能吃臭臭鍋「樂鍋」
位於日本橋站出口的樂鍋，位置便利好找，店內非常寬敞明亮，主打台灣人最愛的小火鍋。
這裡很台
樂鍋的小火鍋系列選擇豐富，除了麻辣鍋、泡菜鍋、沙茶鍋等，還有許多台灣遊子心心念念的臭臭鍋。
自助式的醬料台也很有台灣風格，只可惜少了沙茶醬。
吧台的飲料桶提供無限暢飲的茶飲，裡面裝的不是臭臭鍋店常見的紅茶，而是每日替換口味的台灣茶，超佛心。
台味推薦
Picture courtesy of 樂鍋
樂鍋除了火鍋之外，也有滷肉飯、雞肉飯、牛肉麵、芋圓豆花、珍珠奶茶等各式台灣料理。最近還推出了台式挫冰。
台灣美食套餐 含稅1680日圓
而最推薦的就是「台灣美食套餐」。套餐內容為任選小火鍋、雞滷飯、任選甜品，以及每日飲品一杯。可以吃很飽的份量，令人滿意！
臭臭鍋的臭味很溫和，是日本人也能接受的味道。不過聽說因為點的多為台灣人，老闆有考慮要加重臭味。火鍋配料也接近台灣風格。
雞滷飯顧名思義就是雞絲加滷肉飯。樂鍋的滷肉香而不膩，和雞絲非常搭。
甜點可選擇芋圓豆花、仙草豆花、或花生豆花，不管哪一樣都非常好吃。芋圓有真正芋頭的香氣，口感不軟爛也不過於Ｑ彈。他店少見，煮得通透的甜花生，也讓想念台灣甜品的小編感動不已。
套餐飲品的仙草珍珠奶茶。無論是仙草與珍珠的口感及奶茶的比例都很優秀，無可挑惕。
3. 皮Ｑ餡多滋味好「同客餃子館」
在台北擁有數家分店的同客餃子館，在大阪的天滿一帶也有分店，讓懷念台式水餃麵店的遊子多了個好選擇。
這裡很台
同客餃子館店內隨時播放著台灣新聞台，忠實呈現台灣麵店風格。酒類除了台啤之外，還有陳年高粱跟噶瑪蘭威士忌，可以帶日本朋友來小酌台灣之光。熱炒店名品三杯雞跟菜脯蛋，還有台灣麵店常見的滷豆乾、豬耳朵等滷味小菜在這裡也能吃得到。
推薦台味
水餃 含稅380日圓
來到同客當然要點一盤水餃。餃子皮有彈性，高麗菜肉的餡料的味道也很棒。這裡也有販賣冷凍水餃可以買回家自己煮。
牛肉麵 含稅850日圓
牛肉麵的牛肉半筋半肉，軟透入味，湯頭為滷汁風味，配上台灣酸菜剛剛好。唯一有點可惜的是麵條為日本的中華麵，而非台灣麵店常見的麵條。
桔醬白斬雞 含稅850日圓
桔醬白斬雞則是以去骨雞腿肉淋上客家有名的桔醬及醬油膏。客家桔醬即使在台灣也不算普及，沒想到在大阪能夠吃到，雖然不是傳統台式白斬雞的吃法，還是令人驚喜萬分。初入口帶有些許苦嗆味的桔醬，入口後是很溫柔的香氣，配上雞肉真的很美味。
滷排骨 含稅580日圓
滷排骨並非便當店會出現的大片滷排骨，而是類似粉蒸排骨的形狀，以滷汁滷到連骨頭都可以輕鬆咬碎的程度。雖然和預期的大不相同，但是出乎意料的美味。
結語
在日本要找到台灣料理不難，但要找到正宗台灣口味的餐廳就需要一點運氣跟情報來源。這三間值得收藏的餐廳名單，獻給沒時間煮、不會煮、不想煮，但是又好想吃台灣菜的你。
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