『下北澤美食』猶如畫作般的高顏值咖哩「咖哩星球（カレーの惑星）」

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如果說到東京的咖哩激戰區，絕對非下北澤莫屬了！充滿文化藝術氣息的下北澤地區，造訪者以年輕族群居多，也因此吸引了來自日本各地的咖哩店家進駐。在堪稱咖哩聖地的下北澤裡，「咖哩星球（カレーの惑星）」以提供猶如畫作般的高顏值咖哩而闖出名號！

作者

MING

討厭冬天，只要夏天就會特別想家。

高中畢業以後一直困在東京。

喜歡旅遊，喜歡美食，更喜歡分享，立志吃遍東京所有厲害餐廳。

IG：peimingisgoodboy

「咖哩星球（カレーの惑星）」距離下北澤站徒步約7分鐘，位於一番街商店街之內。從車站通往店家時，沿途上會經過許多不同種類的商店，像是二手服飾店、古董店、咖啡店、甜點店、甚至是超級復古的理髮廳。而當你走到道路的尾端將會發現一個顯眼的綠色招牌。當你發現招牌下總是排滿人時，就代表你也準備登陸咖哩星球了。

保留原貌，勿忘初心

如果會日文的人肯定覺得很奇怪，店家招牌上是寫著照相館的名字，而不見任何跟咖哩相關的文字。其實，店家有在店門前放了一塊小小的看板，只是擺在地上稍縱即逝，因此在造訪之時請記得觀察排隊人潮處，或注意店家玻璃窗戶上的文字敘述，才不會錯過這間優質好店！

至於，店家頭上頂著照相館的招牌，是因為咖哩店的前身是一間照相館，而咖哩業主在接手此店面之後，仍想保留照相館的部分原貌，也藉由留下綠色招牌，來警惕自己勿忘創業的「初心」。

認君挑選的4種定番咖哩

咖哩星球的咖哩主打無國籍咖哩，所以每次的咖哩口味會隨著當月做出些許更改。一般都會推出定番的3種咖哩，外加一個本日推薦口味。咖哩的順序也會依照辣度來排出順序。所以不太吃辣的朋友，也可以參考店家的手繪菜單。咖哩的選擇大致分為2種。一種為單品咖哩和2種口味的拼盤咖哩。當然小編絕對推薦拼盤咖哩，因為只需花費1380日圓就可以一次享有2種不同的咖哩，真的非常划算！

深度剖析咖哩星球的美學

當咖哩一送上，小編就先被咖哩的配色給驚艷。往往一般人對日本咖哩的印象，都是濃稠的咖哩醬搭配上幾個肉塊，澎湃一點的話就是在咖哩醬上頭，放上一大片的炸豬排或其他配料。可是這間店所提供的咖哩料理，從盤子的顏色質感、咖哩本身的調味，甚至是配菜的顏色都非常講究。店家完全把咖哩當作調色盤般，使用花瓣和洋蔥等配料，來提升整盤料理的色彩呈現。