日本茶道的基本知识，以及在日本体验茶道的方法

何谓日本的传统茶道？

大概很有游客不仅只想看看，更想亲自体验一回的日本文化之一的「茶道(さどう、ちゃどう)」吧。在日本，访日游客也可以在很多地方体验日本茶道文化哦，本篇为您介绍，日本旅游必备的茶道知识。

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在日本，比如花道，书道，合气道等，需要长时间的练习才可习得其中精髓及文化的，多称为「道」。不仅仅是学习技能，也是在磨砺精神。也正符合「道(michi)=road」的意思。

其实茶文化，是从中国传入日本的，当时叫做「千利休」的茶人，对茶具及各种相关器具悉心钻研，集茶道之大成。

简单来说，茶道便是品茶的一种流程仪式。原材料为抹茶，泡茶一方和品茶一方分坐，各自按照相应的流程礼节进行。

因此不仅具有形式美，还蕴含着日本独特的待客之道。这也正是日本茶道的魅力。顺便说一下，很多人一起，按照茶道作法泡茶品茶的活动，叫做「茶会」。

茶道礼节　1：「お先に」之心

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如果不了解茶道规矩，一般不会让您泡茶，会邀请您品茶。作法根据流派而异，但大多数流派共通的部分之一是「お先に」（我先喝了，失礼了）。

茶会先提供和菓子等点心，吃完后上泡好抹茶的茶碗，按照坐席顺序传递。不管是点心还是品茶，轮到自己的顺序了，要和之后的人点头致意，表示我先您一步，失礼了，然后去品茶。这蕴含着对同席者的礼貌顾虑，也是茶道作法中很重要的思想。

茶道礼节　2：避开茶碗正面品茶

在轮到自己前，一点点慢慢吃完点心。轮到自己的时候，要注意不要从茶碗正面喝。茶碗以最漂亮的正面传到客人手中，而客人一边欣赏正面的美丽图案，一边为了不弄脏正面，所以不从茶碗的正面品茶。

那么具体怎么做呢？用右手拿着茶碗，左手掌心托住茶碗底部。然后右手按顺时针方向轻轻转动茶碗。避开正面后就可以喝茶了。不要一口气喝完哦，大概分3口喝完的样子，然后归还茶碗。

推荐给访日游客的品茶地点

大家理解了茶道2大作法了吗？在浅草和京都等著名观光地，有很多可体验茶道的店铺哦。在一些日本庭园，自治体的文化设施等地也提供有茶道体验活动。

接下来便为您推荐几处，访日游客适合的地方吧。

URASANDO GARDEN

位于东京表参道的，URASANDO GARDEN（裏参道ガーデン，里参道庭园）内，有一家「宇治園」可以体验茶道哦。想体验泡茶？想体验品茶都OK！同大楼内还有日本料理的店铺，日本特色商品等。

相关介绍：

如果你只有一次机会体验日本文化和料理，那就留给“里参道庭院”吧

浦参道庭园

150-0001 东京都涩谷区神宫前 4-15-2

和束茶Cafe(わづかちゃかふぇ)

位于京都和束町，有一家以抹茶原料生产日本第一的茶所。便是「和束茶Cafe」，不仅可以体验茶道，还有各种日本茶相关伴手礼！若碰巧遇上一个月不定期开几次的抹茶艺术研讨会，不妨参加看看～

以上，便是MATCHA抹茶小编为您介绍的日本茶道基础知识，以及访日游客可体验茶道的推荐场所。

当然，茶道有很多礼法规矩，短时间内全部记住是不简单的。记住上述最重要的两点，其它不知道怎么做的时候，不妨随大众，学着身边的日本人，尽量做到礼貌，其中的心意也是最重要的！