【那霸】怎么拍都美！享受冲绳午餐时光——自然食与点心 mana

那霸市区转角小巷里，安静伫立在一隅的文青风咖啡店。很适合三两朋友一起拍拍照、享受悠闲的用餐时刻。 【自然食与点心 mana】此店为在地小编极为推荐的美食之一，可别忘了排进冲绳必去美食名单内喔！

明亮悠闲的杂货风格的装潢

Picture courtesy of 自然食とおやつ mana
店面位在连接起牧志站与县厅前站的国际通附近，从国际通中间段转进浮岛通，走到底的的安静巷弄里，远远的就能看见以白线条绘制手拿筷子插图的LOGO招牌。充满着独特魅力的咖啡店【自然食与点心 mana】，静静伫立在一隅。一道道玻璃窗，天气好的时候，阳光洒进窗边的座位，旅途片刻极佳的短暂歇脚之地。

店内座位与摆设

Picture courtesy of 自然食とおやつ mana
木制风格的明亮店内，干燥花装饰点缀与一片漆成蓝色的墙壁，使空间充满了温暖的乡村感。店内提供吧台式的单人座位，欢迎一个人旅行的朋友去用餐。

Picture courtesy of 自然食とおやつ mana
除此之外还有四人座位、两人座、座敷型的座位，因此三两朋友或是带着幼儿旅行的客人能在这尽情享受舒适的用餐时刻。

餐点介绍

【自然食与点心 mana】是由河合小姐与吉田小姐两人所开的小店。抱持着“吃进肚里的食物将转变成身体的一部分”的想法，因此对食材十分讲究。以当季冲绳产的自然栽培鲜蔬为主，提供多变化宛如魔法般的美味料理。

品尝精选食材｜用味觉来感受冲绳的四季

Picture courtesy of 自然食とおやつ mana
餐点以当季冲绳产的自然栽培蔬菜为中心，像是冲绳的野草、药草、海草等，并以完全玄米菜食料理为主轴。不使用化学调味料、添加物、基因改造的食材，甚至白砂糖与精制盐也不使用，转而用至古传统的制作方式来调味与烹调。当季素食拼盘（包含饭与汤品）（1,350日币）

Picture courtesy of 自然食とおやつ mana
五颜六色的拼盘，使用多种冲绳当季食材，每道配菜的料理法与调味方式多样化，能共享用垂涎欲滴多种滋味。想每天品尝的艾菜天妇罗、仿佛鸡肉所制的炸鸡、多汁软嫩的的汉堡排、细腻顺口的南瓜泥等…。是道让人惊艳又能感到料理者温暖与用心的料理。

甜点与可外带的点心

午餐的餐点往往使人味觉与视觉极度满足而大意的错过了甜点类，在一次升级附带甜点与饮料的全套餐时，为此店所手作的甜点感到无比震惊。司康也会随着当季食材提供隐藏版的口味。

令人赞不绝口的甜点套餐

Picture courtesy of 自然食とおやつ mana
浓厚的巧克力乳酪风味蛋糕搭配香醇的咖啡，比一般店家所贩卖的巧克力乳酪蛋糕还浓郁，当切下适合入口的大小时，可以感到其扎实与香气。食材以有机大豆与豆腐所制成，却能摩拟出乳酪蛋糕的口感。植物性食材之蛋糕套餐（850日币）

有机食材所制成的小点心｜将冲绳的旅行记忆带回家

Picture courtesy of 自然食とおやつ mana
可以外带在旅途中享用，或带回台湾当伴手礼的小点心。司康与饼干以熊本产米粉制作（无无麸质食材），椰子黄米饼干则使用无农药化学肥料的福冈产米粉。除了大人，小孩也能放心食用。

结束语

无意间发现【自然食与点心 mana】，光顾一次后变深深着迷。旅途中不妨来前来品尝，为旅途增添新的章节。

天然食品和零食法力

902-0065 冲绳县那霸市壶屋 1-6-9

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感谢自然食とおやつ mana 协助采访

日本旅游杂志_抹茶MATCHA的微博：Matcha 与当地人同趣的日本旅游指南

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