9 Pilihan Camilan Kaki No Tane dari Hokkaido sampai Okinawa

3. Varian Rasa Koshi no Kanbai, Edisi Niigata

Sumber foto: Kameda Seika Co., Ltd.

Prefektur Niigata memiliki jumlah produksi nihonshu (sake Jepang) terbesar di Jepang yang menjadi kebanggaan prefektur ini. Di dalam Kota Niigata pun, pabrik sake Ishimoto yang sudah memproduksi nihonshu "Koshi no Kanbai" sejak tahun 1907 tetap dicintai oleh masyarakat Jepang.

Salah satu pabrik sake terkemuka di Jepang ini berfokus pada "sake segar dan enak". Sake terkenal dari Niigata, Koshi no Kanbai memiliki rasa yang bersih dan segar. Kelezatan sake orisinal Jepang bisa Anda rasakan di dalam sake ini.

Camilan ini adalah perpaduan antara nihonshu dan senbei.

Karena mengandung alkohol, anak-anak dan orang yang tidak kuat minum sake sebaiknya hati-hati sebelum mengkonsumsinya, ya!

4. 4 Varian Rasa Edisi Tokyo

Sumber foto: Kameda Seika Co., Ltd.

Kaki no tane dengan 4 varian rasa yang hanya ada di Tokyo adalah produk dengan cita rasa masakan lokal yang kuat.

Pertama, kaki no tane dengan rasa masakan Jepang yang terkenal, yaitu "tendon". Tendon merupakan hidangan nasi dalam mangkuk yang di atasnya diletakkan tempura.

Berikutnya, kaki no tane dengan rasa monjayaki. Monjayaki merupakan makanan yang terbuat adonan tepung yang dicampur dengan kaldu juga bahan-bahan lainnya dan dipanggang di atas teppan atau wajan besi yang pipih.

Varian rasa ke-3 dan 4 adalah "rasa saus demi-glace yang kental" dan "rasa kaldu kare". Saus demi-glace Jepang dibuat dari saus demi-glace impor yang ditambahkan berbagai macam bumbu. Karenya pun dibuat supaya cocok dikombinasikan dengan nasi Jepang.

Yuk, nikmati perpaduan banyak rasa khas Jepang!

5. Varian Rasa Fujinomiya Yakisoba, Edisi Tokai

Sumber foto: Kameda Seika Co., Ltd.

Di setiap daerah di Jepang terdapat hidangan yang disebut B-kyu Gourmet atau hidangan kelas B yang sangat dicintai oleh masyarakat. Sampai-sampai diadakan kontes untuk menentukan hidangan kelas B terbaik, yaitu "B-1 Grand Prix".

Fujinomiya yakisoba dari Kota Fujinomiya, Prefektur Shizuoka menjadi juara pertama dalam kategori B-kyu Gourmet pada B-1 Grand Prix selama 2 tahun berturut-turut . Kaki no tane edisi terbatas ini dibuat dari Fujinomiya yakisoba tersebut.

Aroma sausnya yang menggugah selera benar-benar seperti Fujinomiya yakisoba yang asli! Hanya dengan menikmati camilan ini, Anda bisa mencicipi rasa khas masakan lokal Jepang, lho!

6. Varian Rasa Saus Takoyaki, Edisi Kansai

Sumber foto: Kameda Seika Co., Ltd.

Siapa yang tidak tahu takoyaki, soul food dari Kansai? Masakan ini dibuat dari adonan tepung yang di dalamnya terdapat potongan gurita dan dipanggang menggunakan alat khusus.

Kaki no tane edisi Kansai ini dibalut dengan rasa saus takoyaki yang sudah sangat terkenal di luar negeri sekali pun.

7. Varian Rasa Sanuki Udon, Edisi Shikoku

Sumber foto: Kameda Seika Co., Ltd.

Anda tahu sanuki udon? Keistimewaan hidangan mi yang terkenal dari Prefektur Kagawa ini adalah mi yang kenyal dan kaldu sup yang kaya akan aroma seafood.

Yuk, coba cicipi kaldu segar khas Jepang yang terkandung dalam kaki no tane rasa sanuki udon ini!

8. Varian Rasa Mentaiko, Edisi Kyushu

Sumber foto: Kameda Seika Co., Ltd.

Mentaiko merupakan makanan yang terbuat dari telur ikan cod yang diberi bumbu khusus. Makanan ini adalah produk terkenal dari Prefektur Fukuoka. Rasa umami yang kental dan rasa pedas yang pecah di mulut membuat camilan ini cocok untuk dijadikan lauk maupun teman minum sake.

9. Varian Rasa Shima Togarashi, Edisi Okinawa

Sumber foto: Kameda Seika Co., Ltd.

Prefektur Okinawa mempunyai banyak budaya yang orisinal sejak dahulu kala. Bumbu masakan yang sedari dulu telah dipakai di Okinawa ini adalah "shima togarashi". Camilan ini pasti menjadi favorit para penyuka pedas karena rasa pedasnya sangat kuat.

Yuk, Coba Kaki no Tane dengan Rasa Makanan yang Belum Anda Cicipi!

Kaki no tane yang sudah diperkenalkan di atas bisa Anda temukan di seluruh supermarket atau toko oleh-oleh dengan kisaran harga 200ー500 yen. Oleh-oleh dengan rasa yang tidak biasa juga jadi rekomendasi, lho! Carilah kaki no tane dengan cita rasa lokal di pojok-pojok snack yang tersedia di toko-toko saat Anda jalan-jalan di Jepang.

Ada sangat banyak masakan lokal yang terkenal di Jepang. Pastinya sangat sulit untuk mencicipi seluruh masakan tersebut saat Anda datang ke Jepang. Jadi, sebagai ganti masakan-masakan yang belum sempat Anda cicipi, cobalah beli dan bawa pulang camilan kolaborasi yang MATCHA perkenalkan kali ini dan nikmatilah rasanya saat Anda sudah pulang.

Bekerja sama dengan: Kameda Seika Co., Ltd.