旅の準備はじめよう
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今年もいよいよ、ビールが美味しい季節が到来。熊本県内でも各地に魅力的なビアガーデンが登場しています。BBQがあったり、雨天対応だったり、夜景が楽しめたり…、選ぶ場所によってスタイルも様々。夏ならではのシチュエーションで、キンキンに冷えたビール×熊本グルメを思う存分味わってみて。
地上70メートルからの夜景を眺めながら、ビール&ホテルクオリティの料理に舌鼓…。想像するだけでテンションが上がるビアガーデンが開催されているのが、熊本の老舗ホテル「ANAクラウンプラザホテル熊本ニュースカイ」。25階にある全天候型の会場・ブランミュールで、和洋中の本格バイキング料理とドリンクを飲み・食べ放題で味わえるとあって連日大盛況です。創業から55周年を迎える今年は、週替わり&日替わりで特別企画も用意。フカヒレや和牛などの贅沢食材も登場するので、お見逃しなく!
(左)一つひとつの食材にこだわった和洋中料理。常時30種類以上が並び、バイキング形式で楽しめます
(右上)台湾まぜそばやルーローハンなど、話題の台湾グルメが並ぶコーナーも!
(右下)ホテルスタッフが選ぶビア人気メニューも復活。海老のマヨネーズソース和えやローストビーフなどが週替わりで 登場。パリスイーツコーナーには、カヌレやマカロンなど、見た目も華やかなスイーツがズラリ
飲み放題メニューは約40種類。生ビール(プレミアムモルツ香るエール、サントリー生ビール、パーフェクトサントリービール)や角ハイボール、カクテル各種、ジャスミン焼酎などのアルコール類はもちろん、ノンアルコールが充実しているのも嬉しいポイント(右)ビアガーデンでは珍しい、オールフリー(ノンアルコールビール)の樽詰めもあり! セルフで注げます
地上70メートルからの眺めがコチラ。窓の外には、熊本市街地を一望する絶景が広がります。25階からの夜景×ビアガーデンという贅沢なひとときを体感してみてはいかがでしょう。
駅チカ&街ナカで、キャンプ用品を使って手軽にBBQができる! そんな魅力的なビアガーデンが、JR熊本駅前の商業施設「アミュプラザくまもと」3階のテラスにオープン中です。プロデュースしたのは、同施設にショップを構えるアウトドアブランド「スノーピーク」。広さ約15m×30mの開放的なテラスにはタープが張られ、その中で本格的なBBQが楽しめます。肉厚でジューシーなリブロースや、鮮度抜群の殻付きホタテなど、提供される食材も言う事なしのクオリティ。コンロで豪快に焼きながら、冷えたビールと共に味わってみてはいかがでしょうか。
(右)人気の「BBQセット」は、経産牛のリブロース+熟成豚バラ+キムチ+ソーセージ+ブラックタイガー+ホタテ+野菜+焼きおにぎりがセットで、大満足のボリューム。一人3500円(写真は2人前)
BBQに使用するグリルやバナー、食器類などは、スノーピークの製品を使用。なかでもグリルは蓄熱性に優れ、分厚いステーキも美味しく焼きあがると好評で、使いやすさも抜群。本格的なアウトドア用品が試せるのも、同社が手掛けるビアガーデンだからこそ
店内キッチンで手作りされる単品メニューも充実のラインナップ。人気No.1「北海道産経産牛リブロースステーキ(写真左)」や、トマトとモッツアレラピザ(右)、燻製おつまみ盛り合わせ、やみつき揚げニョッキ、岡山県邑久の牡蠣フライなど、約27種類からセレクト可能。チケット制(1枚~5枚)
(左)生ビール(プレミアムモルツ、PSB、黒ビール)をはじめ、ハイボール、タコハイ、翠ジンソーダ、ワイン、焼酎、日本酒など、アルコー類も充実。ソフトドリンクも種類が豊富
(右)ドリンクは基本セルフですが、生ビールは、ジョッキをサーバーに置くと自動で注いでくれるタイプなので、注ぐのが苦手な人も安心
ガーデン横に設けられたスペースには、カルパッチョやローストビーフ、ホルモン煮込み、セイロ蒸し、カレーなど、手の込んだ料理が所狭しと並び、好きなものを好きなだけチョイスOK。40種類以上のメニューの中から出来立てを次々に提供してくれるので、制限時間内に何度も取りに行くのがお勧めです。
(左)焼き鳥やチョリソー、から揚げといった定番のほか、ホテル特製“おでん”まで頂けます。ダシがしっかりと染みていて、ビールやハイボールとの相性も◎
(右)スイーツ好き必見! 旬のフルーツやケーキ、プリンなどのデザートもたくさん並び、大人男子にも好評
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熊本県は、日本3大名城の一つである熊本城、世界最大級のカルデラを持つ阿蘇山、約300頭のイルカが生息している天草等、歴史と大自然が共存する都市です。日本一有名なご当地キャラくまモンの故郷であり、街のどこかでくまモンに出合えるかもしれないドキドキがあります!また、世界的に有名な漫画ワンピースの作家尾田栄一郎の故郷でもあり、県内各地で麦わらの一味の銅像を見ることもできます。県内各地で取れた新鮮な食材で作る料理とお酒はどれも美味しいです。皆さんの5感を癒してくれる熊本県へ是非遊びに来てください!