【ええやん！大阪商店街発】心ほっこり、下町の笑顔と味わいの「お好み焼き えいちゃん」

阪堺電車「我孫子道駅」にある「一寸法師ゆかりのまち」で知られる「安立本通商店街」。その一角にあるのが昔ながらの懐かしい味の「お好み焼 えいちゃん」です。

「お好み焼き えいちゃん」は、家族3人で切り盛りする商店街の人気店です。
メニューは、豚玉とイカ玉の２種類のみ。地元の常連さんからは、”安くておいしい”と評判で、店の前には行列ができることもあるといいます。

お好み焼きは、かつおだしを効かせた生地に、卵、天かす、紅ショウガ、キャベツをしっかりと混ぜ合わせることで、ふんわりと軽い食感に。そこにソース、マヨネーズ、かつおぶしをかけて、誰もが食べやすい味わいに仕上げます。

大きな鉄板の上でお好み焼きが次々と焼かれていき、香ばしいソースとじゅーっと焼ける音は、美味しい記憶を呼び覚まします。焼きたてのお好み焼きを、店内のカウンターやテーブル席で頬張るのも至福のひと時。昔懐かしい「ひやしあめ」と一緒になつかしい味を堪能します。

「親子三代で通ってくださる方もいます。お客様に来ていただくことが一番の喜びです。がんばらないといけませんね」と、店主の英三郎さん。そんな店主の味はもちろん、明るい笑顔の粛子さんとの会話を楽しみに訪れる人もいるといいます。

最近では、店を紹介したYouTubeを見て訪れる旅行者や、海外からのお客様もいるとのこと。住吉大社のお参りの際などには、あたたかな笑顔が生み出す人情の味わいを感じに、「お好み焼 えいちゃん」へお越しください。

【お好み焼　えいちゃん】
住所：大阪市住之江区安立3-8-1
営業時間：10：30～16：30
電話番号：06-6674-2244
定休日：金曜
※店舗情報は変更の可能性がございますので詳しくは店舗へお問い合わせください。

安立本通商店街