フランス菓子の名店「Patisserie L'abricotier（パティスリーラブリコチエ）」

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東京、中野区大和町の早稲田通り沿いにある洋菓子店「L’abricotier（ラブリコチエ）」を紹介します。オススメは杏のムース「ラブリコチエ」。秋冬限定のモンブランは、開店前から列ができるほど大人気！

ライター

中野区は、東京都23区の西部に位置しています。サブカルチャーの「聖地」と呼ばれる「中野ブロードウェイ」が特に有名ですが、それ以外にも歴史ある神社・仏閣やグルメなど、多くの観光資源を有しています。中野駅周辺で「100年に1度」とも言われる再開発が進み、まちの移り変わりが進む一方、昔ながらの人情味あふれる商店街が賑わっているなど、中野のまちは多様な面を持っています。そんなまちの多様性が、約1.7万人、約120カ国の人が住むというまちの特徴にもつながっています。

ハロー！ナカノ観光レポーターの「Kimder Garden（キムダーガーデン）」です。中野区大和町の早稲田通り沿いにある洋菓子店「L’abricotier（ラブリコチエ）」をご紹介します。

L’abricotierの由来

杏色が目を引くお店で、オーナーの佐藤悦子（サトウエツコ）さんにお話を伺いました。店名のL’abricotier（ラブリコチエ）は、フランス語で「杏の木」のこと。「杏」はお子さんの名前に使っている字でもあることから、店名にもしたそうです。

この地にお店を開いた理由

「夫がパティシエの修業時代に阿佐ヶ谷に住んでいて、夫婦でお店を開くときに慣れ親しんだ界隈を選んだ」と話す佐藤さん。夫の正人（マサト）さんは、ケーキ屋さんの家に生まれ、フランスでも修業を積んだそうですよ。

オススメの逸品は！？

杏のジュレが甘酸っぱいムース「ラブリコチエ」。オープンしたての頃に、お客さんから「お店の名前は杏の木だけど、杏のお菓子はないの？」と聞かれたことがきっかけで誕生しました。美味しさの秘密は素材へのこだわり。絶対に食べてほしいですが、午後には売り切れていることもあります。

L’abricotierを語るなら、「モンブラン」ははずせません。秋から冬にかけての限定商品で、販売期間は、開店前から長蛇の列ができます。佐藤さんから教わった美味しく食べるための秘訣は、「購入後、1時間以内に食べること」。メレンゲの状態が変わってしまうため、本当は30分以内に食べてほしいそうです。

「シシリアン・フィグ」は、イチジクを使った初夏から秋の限定品。ピスタチオの緑とイチジクの赤のコントラストがカワイイです。

夏季限定の「メロンパンナコッタ」。佐藤さんによると、週末は遠方のお客さんが多く、地方からわざわざ訪れる方もいるのだとか。

L’abricotierの目指すところ

（かつてのイートインコーナー）

2024年で開店15周年を迎えるL’abricotier。佐藤さんにこれからの目標を伺ったところ、「イートインを再開したい」とのこと。新型コロナウイルス感染症の影響もありましたが、人手不足で販売と並行して運営することが難しいので、今はイートインを休止しています。再開が叶えば、モンブランを購入後30分以内に食べやすくなりますね。