【2025年開催】Cuvée J2 Hôtel Osaka 開業1周年記念！「AWA SUSHI 泡鮨」

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大阪の中心地・長堀橋に位置する洗練されたホテルCuvée J2 Hôtel Osakaが，2025年1月に開業1周年を迎えるにあたり、特別な記念イベントが開催されます。

ライター

Onko Chishin Destination Hotels & Resorts

温故知新の運営施設は、カジュアルから超高級、老舗旅館から新築ホテル、都会から離島まで多彩です。その全てに共通しているのは、他に類例のない個性があること。私達はそれぞれの土地の記憶に耳を澄ませ、カスタムメイドで独自の宿泊コンセプトを立てています。

目次
Cuvée J2 Hôtel Osakaとは
1周年記念「マグナムボトルディナー」について
1周年記念「AWA SUSHI 泡鮨」でのシャンパーニュフリーフロー開催
アクセス
「AWA SUSHI 泡鮨」料理長・安部愛弓より
おすすめ情報ー公式インスタグラムキャンペーン開催

Cuvée J2 Hôtel Osakaとは

Cuvée J2 Hôtel Osakaは、日本の大阪府中心地に位置するブティックホテル。瀬戸内地方の美食や文化を取り入れた特別な体験を提供しています。併設された「AWA SUSHI 泡鮨」では、瀬戸内の厳選素材を活かした鮨とシャンパーニュのペアリングを楽しむことができます。

Cuvée J2 Hôtel Osaka by 温故知新の公式サイト

1周年記念「マグナムボトルディナー」について

1周年を記念し、「AWA SUSHI 泡鮨」では、Cuvée J2がコラボレーションしている11のメゾンの中から、ソムリエが厳選したマグナムボトルを楽しめる特別ディナーイベントを2夜限定で開催いたします。どのメゾンのマグナムボトルが登場するかは、当日までのお楽しみ。シャンパーニュ初心者の方からラバーズの方まで、どなたでも気軽にご参加いただけるイベントとなっております。

「AWA SUSHI 泡鮨」では、4種類の赤酢をブレンドした伝統的な江戸前鮨のしゃりと、近海で獲れる旬の魚、そして料理長が厳選した全国各地のこだわり食材を使用したお料理をご提供しております。さらに、食事の最後を彩るデザートまで丁寧に作り上げ、心ゆくまでお楽しみいただける特別なひとときを演出いたします。

予約はこちら（食べログ）

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開催場所　：2F 鮨レストラン「AWA SUSHI 泡鮨」

開催⽇　　： 2025年1月18日(土)・1月19日(日)

開催時間　：両日とも18:00開始

人数　　　：各日10名様まで

料金　　　：50,000円（税込）

この期間中、AWA SUSHI 泡鮨では、特別な食体験を提供します。

1周年記念「AWA SUSHI 泡鮨」でのシャンパーニュフリーフロー開催

世界中のシャンパーニュ愛好家を魅了する、11の名門メゾンとコラボしたセレクションを、贅沢にお楽しみいただける期間限定のフリーフローイベントを開催いたします。華やかな泡立ちとともに、シャンパーニュの奥深い世界を気軽に体感いただけます。「AWA SUSHI 泡鮨」の厳選された料理とともに、心躍る特別なひとときをご堪能ください。

開催期間：2024年12月1日（日）～2月28日（金）まで

料金　　：ランチタイム　　お1人様9,000円（税込、1時間30分制）

　　　　　ディナータイム　お1人様11,000円（税込、2時間制）