【名古屋から車で50分】常滑で味わう「酒と文化」

澤田酒造で日本酒の深い世界へ

愛知県常滑市は、伝統あるやきものの町として知られるだけでなく、江戸時代から続く日本酒文化が息づく場所でもあります。

中でも、1848年創業の老舗酒蔵 澤田酒造 は、長年にわたって地元の人々に愛される日本酒「白老（はくろう）」を醸し続けています。

この伝統を体感できるのが、蔵元見学＋日本酒体験ツアー。単なる見学ではなく、“造りの心”に触れ、五感で味わえる特別な体験です。

歴史ある酒蔵で学ぶ日本酒づくり

酒蔵の建物や木桶の並ぶ蔵内は、昔ながらの雰囲気が色濃く残る空間。歴史と職人技を肌で感じながら進むツアーは、日本文化の奥深さを知る絶好の機会です。

澤田酒造のツアーでは、酒造りの工程を専門ガイドとともに見学します。米の選定、仕込み、発酵といった酒造りの基本から、清らかな仕込み水の秘密まで、丁寧な解説で理解を深められます。

五感で楽しむ日本酒テイスティング

ツアーのハイライトのひとつが、複数種類の日本酒テイスティング。澤田酒造を代表する地酒を、地元の味覚とともに味わう体験は、旅の特別な思い出になります。

あるいは、20 歳未満やお酒の飲めない方には、ノンアルコールの地元ジュースが用意されるなど、誰もが楽しめる工夫もされています。

自分だけのラベルをデザイン

体験をより特別にするのが、日本酒缶へのオリジナルラベル作り。

書道筆ペンを使ってデザインしたラベルを180mlの缶に貼り、自分だけのお土産として持ち帰ることができます。

手を動かしながら、日本酒づくりへの理解が一層深まる、クリエイティブな体験です。

常滑の文化と味を一度に

澤田酒造の体験は、単なる観光ではありません。

歴史ある蔵元で触れる“日本酒づくりの現場”は、常滑という土地の文化や暮らしと深く結びついています。職人のこだわり、日本の発酵文化、地域の味──これらが自然とつながる贅沢な時間です。

ツアー参加はこちらから

澤田酒造の酒蔵見学と体験がセットになった人気ツアーは、以下のリンクから予約可能です。

※ツアーは英語ガイド付きで、初めての訪日旅行者でも安心して参加できます。

歴史ある常滑で酒造りツアーとラベル作り