日本各地の一押しが詰まった「旅する新虎マーケット」で、地域の魅力を五感で体験！

十日町市で3年に1度開催される国際芸術祭、大地の芸術祭　越後妻有アートトリエンナーレのグッズで彩られた空間の中、日本酒や名物のへぎそば(※3)をいただくことができます。

「小嶋屋総本店直送へぎそば」は税込1,080円。スタンド内はカウンターを挟んで料理を作る様子をみることができるので、へぎそば特有の小さな束にして器に盛る様子も見ることができます。

また、そばと一緒に十日町市の酒蔵の地酒も楽しむことができます。お酒を飲みながら、へぎそばのならではの弾力と布海苔の香りをぜひご堪能ください！

※3：へぎそば……新潟県魚沼地方発祥の、つなぎに布海苔(ふのり)という海藻を使った蕎麦をヘギといわれる器に盛り付けた蕎麦のこと。

燕市・三条市：工場食堂

2013年より燕三条地域は、江戸時代から金属加工の産地として、ものづくりで栄えてきました。ものづくりの現場を見学・体験できるイベント「燕三条　工場の祭典」を開催しています。

 
ここ「工場食堂」では、工場の祭典で取り上げられた食材や器、カトラリーを使い、「背脂ラーメン」(税込850円)、「車麩(くるまふ)のフライ」(税込400円)や特産フルーツを使ったカクテル(税込700円〜)などを楽しめます。

村上市：サケ　村上

1633年から現在まで継承されている、村上市の三大祭り「村上大祭」「瀬波大祭」「岩船大祭」。そのお祭りをイメージした空間に、村上市の人々から愛されている鮭をはじめ、村上牛を使ったテイクアウトメニューをランチタイムに販売しています。

写真上は「岩船産コシヒカリのお弁当 村上熟成塩引き鮭べん」(税込972円)。写真左下は「岩船産コシヒカリのお弁当 村上牛べん」(税込1,080円)。

また、デザートには「村上茶ソフトクリーム笹川流れの塩添え」(税込360円)がオススメです。

夜になると日本酒と村上市の食材を使った一品を味わうこともできるので、両方訪れて、村上市の魅力に浸ってみてはいかがでしょうか。

旅するストア

海外8カ国にも店舗を構える日本の老舗百貨店「三越伊勢丹」。ストア内を日本の古き良き旅館に見立て、全国から厳選したアイテムを取り揃えています。

「Fuji Wan Couple」(税込5,400円)は日本のシンボル富士山をモチーフにしたもの。

各地域の日本酒も揃っています。写真左から長岡、村上市、十日町、三条市。ワンカップ税込216円から販売しています。

旅するカフェ

食を通して地域の魅力を発信してきた日本の飲食企画会社バルニバービがテーマに合わせ、地域の食材を用いたスペシャルメニューを用意しています。お腹を満たすメニューから、ドリンク、デザートとさまざま。

スペシャルメニューは旅するスタンド同様、時期によってメニューが変わりますので、何があるか楽しみにしながらぜひ訪れてみてください。

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GOOD MORNING CAFE & GRILL 虎ノ門(グッドモーニングカフェ＆グリル...

〒105-0003 東京都港区西新橋２丁目１６−６

旅するポップアップ

週末の土/日曜日のみ開催される、さまざまなものづくりが体験できる伝統文化ワークショップ。これまで機織りや、包丁研ぎ、鍛冶体験などをおこなってきました。

時期によって内容や時間帯、金額が異なるため、詳しくは公式HPをご確認ください。現地の魅力をより身近に体感してみませんか。

"The Japan Connect"へ向けて

「旅する新虎マーケット」では、日本の地域をより身近に、日本全国津々浦々の魅力的な食やモノ・コトを集め、新虎通りから発信しています。

地域の魅力がたっぷり詰め込まれたこちらの施設。東京を訪れた際はぜひ一度訪れてみてください！

※施設、店舗の内容は2017年7月時点のものです。