手頃で満足、栄養満点！ニンニクの味がクセになる「すた丼」を食べてみよう

「すた丼」とは

「すた丼」とは、豚肉をにんにく醤油ベースのタレと絡めて炒め、ご飯の上に乗せた丼料理のこと。創業1971年のラーメン屋が発祥です。

誕生のきっかけは「おやじ」の愛称で親しまれていたラーメン店主の「若者に安くておいしい料理を腹いっぱい食べさせてあげたい」という思い。当初は従業員が食べる「まかない飯」でした。

ボリューミーで、栄養も満点。にんにくの味が食欲をそそる「すた丼」は、そのおいしさから商品化され、グルメサイトがなかった時代に口コミで広まり、人気に火がついたのです。

すた丼を誰でも気軽に食べられる「伝説のすた丼屋」とは？

ラーメン屋から始まった「すた丼」ですが、現在は「伝説のすた丼屋」として専門店ができています。

現在、日本だけでなくアメリカにもチェーン展開をしているほど人気で、東京の大きな駅であれば周辺で簡単に店舗を見つけることができますよ。

「伝説のすた丼屋」では、注文を受けてから商品を調理するので、できたてが提供されます。

にんにく醤油のタレが食欲をそそり、一度食べたら忘れられない中毒性のある味。

また、「伝説のすた丼屋」で提供している丼メニューの「並盛り」は、白米が茶碗約3杯分とボリューム満点です。小さめの「ミニ丼」もあるので、女性や少食な方には嬉しいですね。

「ミニ丼」と「並盛り」のほかにも飯増し(＋税込100円)、肉増し(＋税込150円)などが選べるので、男女問わず楽しめるお店です。

今回は「伝説のすた丼屋　渋谷宇田川町店」に取材し、オススメメニューを聞いてきました。