おいしいグルメをお取り寄せ！日本から届く「Kokoro Care Packages」

日本から小包が届く「Kokoro Care Packages」

離れて暮らす両親が、地元の野菜や食材をダンボールに詰めて送ってくれたーー。外国に暮らす友人が、現地のおいしいお菓子を小さな可愛い箱に入れて送ってくれたーー。

気持ちがこもった小包(care package)を開けるとき、嬉しくて思わず笑みがこぼれてしまうことはありませんか？　心がほんのり暖かくなる小包を、日本から届けてくれるサービスが「Kokoro Care Packages(ココロ ケア パッケージ)」です。

こだわりの日本食材を35カ国以上に発送

SEASONAL DELIGHTS (US$95) Picture courtesy of Kokoro Care Packages

「Kokoro Care Packages」とは、日本から海外の注文者の自宅へ、厳選された日本食材の小包を直送してくれるサービス。海外では手に入りにくい和食の食材や、日本でも一般のスーパーでは手に入らないような日本各地の珍しい食材が入っているから、"食通"の人もきっと満足できますよ。

配送先はアメリカ、カナダなどの北米のほか、オセアニア、ヨーロッパ各国、中国、香港、台湾、ベトナム、タイ、インドネシアなどのアジア諸国の合計35カ国以上におよびます。(2019年4月現在)

NOURISHING ESSENTIALS (US$55) Picture courtesy of Kokoro Care Packages

通常プランは2種類。毎月1度小包が届くプラン「NOURISHING ESSENTIALS(ナーリッシング エッセンシャル)」(1カ月ごとにUS$55)と、3カ月ごとに1度小包が届くプラン「SEASONAL DELIGHTS(シーズナル デライト)」(1回ごとにUS$95)から申し込めます。

「NOURISHING ESSENTIALS」と「SEASONAL DELIGHTS」を1回だけ注文できる「GIFT(ギフト)」プランもあります。値段は、それぞれUS$55とUS$95です。

日本各地のグルメを詰め合わせ

Picture courtesy of Kokoro Care Packages

「NOURISHING ESSENTIALS」には5つ以上、「SEASONAL DELIGHTS」には7つ以上の食品が入っています。

すぐに作れる軽食やスープ、スパイス、ソース、お茶など、内容はそのつど異なりますが、共通しているのは、どれも化学調味料や保存料不使用の安全な素材を使い、食べる人のことを思って作られていること。それもそのはず、「Kokoro」とは日本語で"心"という意味なんです。

「Kokoro Care Packages」では、それぞれの食品に含まれる原材料や、各食品を選んだ理由を英語で書いた紙を同封してくれるから、生産者の方の思いや商品にまつわるストーリーを理解できます。

大阪・砂糖不使用、お米でつくった甘いジャム

View this post on Instagram

うえだいこんさん(@vegetablepark)がシェアした投稿 - 2019年 3月月19日午前3時46分PDT

過去に「Kokoro Care Packages」が届けた小包には、日本人でも「食べてみたい！」と思う食品が厳選されていました。

たとえば、2019年2月の「NOURISHING ESSENTIALS」に入っていた「おこめジャム(Brown Rice Jam)」。大阪・能勢町の生産者が低農薬で育てた玄米を発酵、糖化させて作った濃厚なジャムで、砂糖やはちみつは使っていません。

ベジタリアンの方やシュガーフリーダイエットをしている方にもオススメです。

能勢町は、大阪から車で1時間ほどの自然豊かな町。大阪観光の際に足を伸ばしてみるのもよさそうです。「おこめジャム」は町の「道の駅 能勢(くりの郷)」などで購入できます。

道の駅 能勢(くりの郷)
住所：大阪府豊能郡能勢町平野535 GoogleMap
公式HP：https://www.facebook.com/mitinoekiNOSE/(日本語)

長崎・"ジャパンブルー"が楽しめるお茶

Picture courtesy of http://foodology.ca/

そして、2019年春の「SEASONAL DELIGHTS」の「藍の青いお茶(Indigo Blue Tea)」。昔から薬として使われ、さまざまな効能をもつとされている藍と蝶豆(butterfly pea)(※1)を、農薬や化学肥料を使わずに育て、天日で乾燥させたお茶です。海と山をもつ風光明媚な地、長崎県・雲仙市で作られました。

藍は、日本で古くから染料として利用されてきた植物です。あの"ジャパンブルー"の元となる染料といえば、ピンとくる人もいるのではないでしょうか。お湯を注ぐと、長崎の海の色にも似た深い青色が溶け出し、見惚れてしまうほど。

このように食べるときにワクワクする品も含まれているから、毎回届くのが楽しみになりますよ。「藍の青いお茶」は雲仙市の「アイアカネ工房」でも購入できます。

アイアカネ工房
住所：長崎県雲仙市小浜町北本町1012 GoogleMap
公式HP：http://aiakane.com/en.html (英語)

※1：バタフライピー……アジアで栽培されるマメ科の植物。花をハーブティーにする。

安心のレシピつき

Picture courtesy of http://foodology.ca/

はじめて見る食品ばかりで、どう作ったらいいのかわからない、という人も安心を。「Kokoro Care Packages」は、食品を使ったレシピを英語で書いた紙を同封してくれるほか、公式HPでもさまざまなレシピを紹介しています。日本食に馴染みのない人も、安心してトライしてみてください。

訪日前後に「味の冒険」を

「Kokoro Care Packages」には、日本各地のおいしくてヘルシーな食品が詰まっています。気になる食品に出会ったら、日本旅行で商品の生産地や生産者を訪れてみるのもオススメですよ。

訪日後に注文すれば、旅行中に出会えなかった日本のグルメにも出会えるかもしれません。日本食への理解も深まりそうです。

日本旅行の前後に、「Kokoro Care Packages」で味の冒険をしてみませんか？

公式HP：https://kokorocares.com/

※本記事では海外在住の方向けのサービスをご紹介しています。日本在住の方は配送の対象外となります。ご了承ください。

In cooperation with Kokoro Care Packages