【โตเกียว＋ฟุกุโอกะ】5 สถาปัตยกรรมของ “เคนโกะ คุมะ” สถาปนิกยุคใหม่ชื่อดังชาวญี่ปุ่น

คุณเคนโกะ คุมะ เป็นสถาปนิกยุคใหม่ที่มีบทบาทในเวทีโลก สถาปัตยกรรมของเขาซึ่งโดดเด่นทั้งเรื่องความสวยงามกระตุ้นอารมณ์สุนทรีย์ของผู้ชมและคุณสมบัติอันสุดยอดนั้นได้รับเสียงชื่นชมมากทั้งจากในและต่างประเทศ ในครั้งนี้เราจะมาแนะนำ 5 สถาปัตยกรรมที่สามารถหาชมผลงานสถาปัตยกรรมของเคนโกะ คุมะได้ภายในเมือง กันค่ะ!

1. Food and Agriculture Museum (พิพิธภัณฑ์อาหารและเกษตรกรรม) ของ Tokyo University Of Agriculture (มหาวิทยาลัยการเกษตรแห่งโตเกียว)

สำหรับใครที่อยากชมสถาปัตยกรรมของเคนโกะ คุมะแบบ ฟรี ๆ ก็บอกเลยว่าต้องลองแวะมาเที่ยว พิพิธภัณฑ์อาหารและเกษตรกรรมของมหาวิทยาลัยการเกษตรแห่งโตเกียว ที่สามารถชมผลงานจัดแสดงเกี่ยวกับอาหารการกินและและเกษตรกรรมแห่งนี้กันให้ได้ค่ะ!

โดยมีเอกลักษณ์อยู่ที่ดีไซน์สไตล์เปิดโล่งโปร่งสบายซึ่งพังทลายภาพลักษณ์ทางการน่าอึดอัดของพิพิธภัณฑ์ทิ้งจนหมดเลยทีเดียว

ไฮไลท์ของที่นี่อยู่ที่ ผลงานจัดแสดงขวดเหล้ากว่า 280 ชิ้น ซึ่งผลิตโดยโรงกลั่นเหล้าของผู้ที่จบการศึกษามาจากมหาวิทยาลัยการเกษตรแห่งโตเกียว ในปัจจุบัน ภายในประเทศญี่ปุ่นเป็นที่ตั้งของโรงกลั่นเหล้ากว่า 1600 แห่งด้วยกัน น่าทึ่งมากว่า กว่า 80% ของโรงกลั่นเหล้าทั้งหมดจัดตั้งโดยผู้ที่จบการศึกษามาจากมหาวิทยาลัยการเกษตรแห่งโตเกียวทั้งนั้นเลย!

จากภาพคือ “จูยนได” เหล้าขึ้นชื่อชั้นแนวหน้าในวงการเหล้าหมักทั่วญี่ปุ่น บอกเลยว่าเป็นเหล้าสุดหายากที่ผลิตขึ้นในโรงกลั่นเหล้าทาคากิฉุโซในจ.ยามากาตะ

นอกจากนี้ ภายในพิพิธภัณฑ์อาหารและเกษตรกรรมแห่งนี้ก็ยังจัดเก็บข้อมูลเกี่ยวกับการหมักเหล้าและ อุปกรณ์การเกษตรเก่าแก่อีกกว่า 3600 ชิ้น อีกด้วย

ในปัจจุบัน พิพิธภัณฑ์อาหารและเกษตรกรรมแห่งนี้เริ่มมีลูกค้าชาวต่างชาติเพิ่มมากขึ้นเรื่อย ๆ เพราะว่าไม่ได้เพียงแค่เปิดให้บุคคลทั่วไปชมสถาปัตยกรรมของคุณเคนโกะ คุมะได้ฟรี ๆ เท่านั้น แต่ยังช่วยเสริมความเข้าใจเกี่ยวกับเกษตรกรรมและอุตสาหกรรมหมักเหล้าในญี่ปุ่นอีกด้วย ดังนั้น ภายในพิพิธภัณฑ์จึงมีการจัดเตรียม แผ่นพับภาษาอังกฤษและภาษาเกาหลี เอาไว้ให้บริการด้วยนั่นเอง

2. SunnyHills at Minami-Aoyama

“SunnyHills at Minami-Aoyama” ร้านเค้กสัปปะรดสัญชาติไต้หวันที่ได้คุณเคนโกะ คุมะมารับหน้าที่ออกแบบและดีไซน์ตัวอาคารแห่งนี้เกิดขึ้นใน มินามิอาโอยามะ เขตที่มีการแข่งขันทางการตลาดของวงการของหวานอย่างดุเดือดเมื่อปี 2013 รูปร่างหน้าตาภายนอกของอาคารดูเหมือนกับ “ป่าไม้” ที่ตั้งอยู่อย่างเงียบสงบใจกลางเมืองใหญ่ “SunnyHills at Minami-Aoyama” ที่ดูโดดเด่นเป็นสง่าใจกลางย่านที่อยู่อาศัยแสนเงียบสงบแห่งนี้เป็นหนึ่งในผลงานที่ช่วยผ่อนคลายจิตใจของแฟน ๆ ผู้ชื่นชอบสถาปัตยกรรมเลยก็ว่าได้

ภายในอาคารเป็นโลกชวนฝันที่เกิดจากการนำไม้สนฮิโนกิมุม 60 มิลลิเมตรมาขัดสานกันเป็นรูปตาราง โครงสร้างไม้ที่สานกันอย่างซับซ้อนนี้เป็นหนึ่งในเทคนิคของสถาปัตยกรรมดั้งเดิมในญี่ปุ่นซึ่งเรียกกันว่า “จิโกขุกุมิ” โดยทั้งมีรูปร่างหน้าตาสวยงามและเป็นวัสดุโครงสร้างสำคัญที่ช่วยรองรับตัวอาคารอีกด้วย

“จิโกขุกุมิ” ซึ่งเชื่อมไม้ต่อกันโดยไม่ใช้น็อตนั้นเป็นเทคนิคดั้งเดิมที่จำเป็นต้องใช้ทั้งแรงกายจากคนงานมากมายและเวลาเป็นอย่างมาก

จากภาพเป็นชั้น 2F ซึ่งใช้เป็น โซนโอโมเตะนาชิ (ลองชิม) เค้กสัปปะรด โดยเป็นพื้นสุดสุดเก๋ไก๋ในโทนสีดำและวัสดุไม้ แถมในช่วงกลางวันผู้คนท้องถิ่นยังนิยมใช้บริการเป็น “โซนพบปะพูดคุย” อีกด้วยนะเออ...

ขึ้นจากชั้น 2F ไปยังชั้น 3F ทางร้านก็ยังจัดเตรียมเอาไว้เป็นโซนโอโมเตะนาชิ (ลองชิม) อันแสนกว้างใหญ่เช่นเดียวกัน โดยมีแสงอาทิตย์สาดส่องลอดเข้ามาจากช่องระหว่างไม้ปกคลุมให้บรรยากาศภายในห้องดูอบอุ่นขึ้นมาอย่างบอกไม่ถูก

เนื่องจาก “SunnyHills at Minami-Aoyama” เปิดโอกาสให้ลูกค้ามากมายได้ดื่มด่ำกับเค้กสัปปะรดโฮมเมดชั้นเลิศจากประเทศไต้หวันแม้จะมาคนเดียว จึงมี บริการโอโมเตะนาชิ (ลองชิม) จัดเตรียมเอาไว้ให้ด้วยนั่นเอง การได้ลิ้มลองของหวานจากประเทศไต้หวันคู่กับชาอู่หลงไต้หวันภายในร้านที่ปกคลุมไปด้วยแสงแดดอันอบอุ่นเป็นอะไรที่ฟินสุด ๆ ค่ะ >วัตถุดิบที่ดีจริง ๆ เท่านั้น” ไม่ว่าจะเป็นสัปปะรดสุกเต็มที่จากไต้หวัน, เนยหมักจากฝรั่งเศส และแป้งสาลีจากฮอกไกโด โดยแนวคิดอันจริงจังเรื่อง “วัตถุดิบ” นั้นก็เหมือนกับสถาปัตยกรรมของคุณเคนโกะ คุมะนั่นแหละ

“แสง” นั้นมีอิทธิพลต่อการดีไซน์พื้นที่เป็นอย่างมาก บนกำแพงบางส่วนภายในร้านมีการประดับแสงไฟที่เรียกกันว่า “กำแพงแสง” จากกระดาษญี่ปุ่น (กระดาษที่ผลิตด้วยกรรมวิธีแบบโบราณของญี่ปุ่น) อย่างสวยงาม บอกเลยว่าแสงไฟอ่อน ๆ ราวกับแสงจากดวงอาทิตย์ที่ส่องผ่านร่องไม้นั้นช่วยผ่อนคลายจิตใจได้เป็นอย่างดี

นอกจากนี้ แต่ละชั้นก็ยังมีการตั้ง เฟอร์นิเจอร์ ที่ได้รับการออกแบบโดยคุณเคนโกะ คุมะเอาไว้ด้วยนะเนี่ย?! เนื่องจากทั้งรูปร่างหน้าตาภายนอกอาคาร, แสงไฟ และการออกแบบภายในเกิดจากฝีมือของคุณเคนโกะ คุมะเกือบทั้งหมด บรรยากาศภายในอาคารจึงงดงามดูเป็นหนึ่งเดียวกันสุด ๆ

3. Nezu Museum (พิพิธภัณฑ์ศิลปะเนสึ)

“พิพิธภัณฑ์ศิลปะเนสึ” ในมินามิอาโอยามะแห่งนี้เป็นสถานที่เก็บรักษามรดกทางวัฒนธรรมอันล้ำค่าและสมบัติของชาติแห่งโลกตะวันออกเอาไว้มากมาย อาคารหลักที่สร้างขึ้นใหม่โดยคุณเคนโกะ คุมะในปี 2009 มีเสน่ห์อยู่ตรงดีไซน์ซึ่งเกิดจากการผสมผสานกันระหว่าง “ความดั้งเดิมและสมัยใหม่” เอาไว้ในแห่งเดียว เนื่องจากสร้างมาจาก วัสดุธรรมชาติ เช่น ต้นไผ่และหินกรวด ทำให้ได้บรรยากาศเงียบสงบจนไม่น่าเชื่อว่าจะตั้งอยู่ตรงใจกลางเมืองเลยทีเดียว

บทความอ้างอิง：มาใช้ชีวิตในวันธรรมดาที่ไม่ธรรมดาอย่างเพลิดเพลินกับสวนญี่ปุ่นอันงดงามที่พิพิธภัณฑ์เนสึ (Nezu Meseum) ในมินามิอาโอยามะกันเถอะ!

4. Asakusa Culture and Tourism Center (ศูนย์ข้อมูลนักท่องเที่ยวและวัฒนธรรมอาซากุสะ)

“ศูนย์ข้อมูลนักท่องเที่ยวและวัฒนธรรมอาซากุสะ” ซึ่งขึ้นชื่อในฐานะที่เป็นศูนย์ประชาสัมพันธ์การท่องเที่ยวอาซากุสะภายในย่านเมืองเก่าแห่งนี้ก็เป็นหนึ่งในผลงานสถาปัตยกรรมขึ้นชื่อของคุณเคนโกะ คุมะเช่นเดียวกัน ด้านหน้าอาคารที่ดูราวกับว่ามีหลังคาซ้อนกันหลายชั้นเป็นอะไรที่แปลกตาน่าสนใจสุด ๆ ว่ากันว่า “ช่องว่าง” ระหว่างหลังคาต่อหลังคานั้นเป็นโครงสร้างที่สามารถประยุกต์ใช้ได้อย่างอเนกประสงค์เลยทีเดียว

จากระเบียงชั้น 7F ที่มีโทนหลักเป็นวัสดุไม้ เราสามารถชมวิววัดอาซากุสะและย่านอาซากุสะได้อย่างชิลล์ ๆ

บทความอ้างอิง：ชมวิวสวย ของอาซากุสะได้ @ ศูนย์การท่องเที่ยวและวัฒนธรรมแห่งอาซากุสะ

5. Suntory Museum of Art (พิพิธภัณฑ์ศิลปะซันโตรี)

ที่นี่เป็น “พิพิธภัณฑ์ศิลปะซันโตรี” ที่สร้างขึ้นภายในโตเกียวมิดทาวน์ของย่านรปปงหงิ พิพิธภัณฑ์ศิลปะซันโตรีที่จัดแสดงผลงานศิลปะญี่ปุ่นเป็นหลักแห่งนี้สร้างขึ้นโดยคุณเคนโกะ คุมะในปี 2007 ภายใต้คอนเส็ปต์ “ห้องนั่งเล่นใจกลางเมืองใหญ่”

บทความอ้างอิง：พลาดไม่ได้ !! 3 พิพิธภัณฑ์ศิลปะชั้นแนวหน้าของญี่ปุ่น เดินไปได้ง่ายๆจากสถานีรปปงหงิ

ของแถมพิเศษ：สตาร์บัค สาขาศาลเจ้าดาไซฟุเท็มมังงู

“สตาร์บัค สาขาศาลเจ้าดาไซฟุเท็มมังงู” แห่งนี้ตั้งอยู่บนถนนศาลเจ้าดาไซฟุเท็มมังงูในฟุกุโอกะ

โดยเป็นสถานที่ที่มีลูกค้าจากทั้งในและต่างประเทศเดินทางมาเยือนกันไม่เว้นแต่ละวันเพื่อชมอาคารสุดเอกลักษณ์และการตกแต่งภายในจากโครงสร้างไม้สุดเอกลักษณ์

“คุณเคนโกะ คุมะ” นับเป็นผู้ให้กำเนิดสถาปัตยกรรมที่มีองค์ประกอบดูขัดไม่ลงรอยกันให้เข้ากันได้อย่างลงตัวไม่ว่าจะเป็น สไตล์ญี่ปุ่น-โมเดิร์นและสไตล์ดั้งเดิม-สมัยใหม่ นอกจากผลงานทั้ง 6 แห่งข้างต้น สถาปัตยกรรมของคุณเคนโกะ คุมะชื่อดังชาวญี่ปุ่นก็ยังมีอีกมากมายทั่วญี่ปุ่น สำหรับใครที่เดินทางมาเที่ยวญี่ปุ่นก็ลองแวะมาชมกันดูนะคะ ^^

Information

SunnyHills at Minami-Aoyama
ที่อยู่：Tōkyō-to, Minato-ku, Minamiaoyama, 3 Chome−10−20
เวลาทำการ：11:00～19:00 น.
วันหยุด：ไม่มี
บริการ Wi-Fi：ไม่มี
ประเภทและบริการรองรับบัตรเครดิต：มี (VISA, MASTER, JCB, AMEX, Diners)
ภาษาที่รองรับ：ภาษาญี่ปุ่น・ภาษาอังกฤษ・ภาษาจีน
เมนูภาษาอื่น ๆ：ภาษาญี่ปุ่น・ภาษาอังกฤษ・ภาษาจีน
สถานีที่ใกล้ที่สุด：Tokyo Metro (Ginza Line, Hanzomon Line, Chiyoda Line) “Omotesando Station”
วิธีการเดินทาง：เดินเท้าจากประตูทางออก A4 ประมาณ 6 นาที
ช่วงราคา：1,000〜1,999 เยน
ศาสนา：-
เบอร์โทรศัพท์：03-3408-7778
เว็บไซต์หลัก：SunnyHills at Minami-Aoyama

Food and Agriculture Museum (พิพิธภัณฑ์อาหารและเกษตรกรรม) ของ Tokyo University Of Agriculture (มหาวิทยาลัยการเกษตรแห่งโตเกียว)
ที่อยู่：Tōkyō-to, Setagaya-ku, Kamiyōga, 2 Chome−4−28
เวลาทำการ：10:00〜17:00 (เดือนเมษายน〜เดือนพฤศจิกายน), 10:00〜16:30 น. (เดือนธันวาคม〜เดือนมีนาคม)
วันหยุด：วันจันทร์ (ในกรณีที่วันจันทร์ตรงกับวันหยุดนักขัตฤกษ์จะเลื่อนเป็นวันอังคารแทน), วันอังคารสุดท้ายของทุกเดือน และวันหยุดของทางมหาวิทยาลัย
บริการ Wi-Fi：ไม่มี
ประเภทและบริการรองรับบัตรเครดิต：-
ภาษาที่รองรับ：ภาษาญี่ปุ่น・ภาษาอังกฤษ・ภาษาเกาหลี
เมนูภาษาอื่น ๆ：ภาษาญี่ปุ่น・ภาษาอังกฤษ・ภาษาเกาหลี
สถานีที่ใกล้ที่สุด：Odakyu Line · Kyōdō Station
วิธีการเดินทาง：เดินเท้าจากประตูฝั่งใต้ 20 นาที
ช่วงราคา：ฟรี
ศาสนา：-
เบอร์โทรศัพท์：03-5477-4033
เว็บไซต์หลัก：Food and Agriculture Museum (พิพิธภัณฑ์อาหารและเกษตรกรรม) ของ Tokyo University Of Agriculture (มหาวิทยาลัยการเกษตรแห่งโตเกียว)

Nezu Museum (พิพิธภัณฑ์ศิลปะเนสึ)
ที่อยู่：Tōkyō-to, Minato-ku, Minamiaoyama, 6 Chome−5−1
เวลาทำการ：10:00~17:00 น. (เปิดให้เข้าได้ถึงเวลา 16:30 น.)
วันหยุด：วันจันทร์ (ในกรณีที่วันจันทร์ตรงกับวันหยุดนักขัตฤกษ์จะเลื่อนเป็นวันอังคารแทน), ช่วงเปลี่ยนงานนิทรรศการ และวันสิ้นปี-ต้นปี
บริการ Wi-Fi：ไม่มี
ประเภทและบริการรองรับบัตรเครดิต：มี (American Express, JCB, Diners Club, UC และ Tobu)
ภาษาที่รองรับ：ภาษาญี่ปุ่น・ภาษาอังกฤษ
เมนูภาษาอื่น ๆ：มี (ภาษาอังกฤษ)
สถานีที่ใกล้ที่สุด：Tokyo Metro (Ginza Line, Hanzomon Line, Chiyoda Line) “Omotesando Station”
วิธีการเดินทาง：เดินเท้าจากประตูทางออก A5 ประมาณ 8 นาที
ช่วงราคา：งานนิทรรศการจัดแสดงคอลเลคชันผลงาน ราคาผู้ใหญ่ 1,000 เยน นักเรียน 800 เยน ส่วนเด็กต่ำกว่านักเรียนมัธยมต้นเข้าชมฟรี
ศาสนา：-
เบอร์โทรศัพท์：03-3400-2536
เว็บไซต์หลัก：Nezu Museum (พิพิธภัณฑ์ศิลปะเนสึ)

Asakusa Culture and Tourism Center (ศูนย์ข้อมูลนักท่องเที่ยวและวัฒนธรรมอาซากุสะ)
ที่อยู่：Tōkyō-to, Taitō-ku, Kaminarimon, 2 Chome−18−9
เวลาทำการ：9:00〜20:00 น. (B1F〜4F, 6F) และ 9:00〜22:00 น. (4F, 5F, 8F)
วันหยุด：ไม่มี
บริการ Wi-Fi：มี
ประเภทและบริการรองรับบัตรเครดิต：-
ภาษาที่รองรับ：ภาษาญี่ปุ่น・ภาษาอังกฤษ・ภาษาจีน
เมนูภาษาอื่น ๆ：มี (ภาษาอังกฤษ, ภาษาจีนตัวเต็ม, ภาษาจีนตัวย่อ และภาษาเกาหลี)
สถานีที่ใกล้ที่สุด：“Asakusa Station” ทุกสาย (Tobu Isesaki Line, Tokyo Metro Ginza Line, Toei Asakusa Line)
วิธีการเดินทาง：เดินจาก Tobu Isesaki Line · Asakusa Station 5 นาที, เดินจาก Tokyo Metro Ginza Line · Asakusa Station (ทางออก 2) 1 นาที, เดินจาก Toei Asakusa Line · Asakusa Station (ทางออก A4) 2 นาที และเดินจาก Tsukuba Express · Asakusa Station (ทางออก A1) 10 นาที
ช่วงราคา：-
ศาสนา：-
เบอร์โทรศัพท์：03-3842-5566
เว็บไซต์หลัก：Asakusa Culture and Tourism Center (ศูนย์ข้อมูลนักท่องเที่ยวและวัฒนธรรมอาซากุสะ)

Suntory Museum of Art (พิพิธภัณฑ์ศิลปะซันโตรี)
ที่อยู่：Tokyo Midtown Galleria 3F, 9-7-4 Akasaka, Minato-ku, Tokyo
เวลาทำการ：10:00～18:00 น.(แต่วันศุกร์และวันเสาร์เปิดทำการถึงเวลา 20:00 น.)
วันหยุด：วันอังคาร, ช่วงเปลี่ยนงานนิทรรศการ และวันสิ้นปี-ต้นปี
บริการ Wi-Fi：มี (Mid-town Free Wi-fi)
ประเภทและบริการรองรับบัตรเครดิต：มี (VISA, MASTER, American Express, JCB, Diners Club)
ภาษาที่รองรับ：ภาษาญี่ปุ่น・ภาษาอังกฤษ
เมนูภาษาอื่น ๆ：ภาษาอังกฤษ
สถานีที่ใกล้ที่สุด：Roppongi Station, Tokyo Metro Roppongi Station, Tokyo Metro Nogizaka Station
วิธีการเดินทาง：เชื่อมต่อโดยตรงจากทางออก 8 ของ Tokyo Metro Roppongi Station, เชื่อมต่อโดยตรงจาก Tokyo Metro Roppongi Station ตรงทางเชื่อมใต้ดิน, เดินเท้าจาก Tokyo Metro Nogizaka Station 3 นาที
ช่วงราคา：บุคคลทั่วไป, นักเรียน (นักเรียนมัธยมปลายและนักศึกษา) มีค่าเข้าชมแตกต่างกันขึ้นอยู่กับงานนิทรรศการ ส่วนเด็กต่ำกว่านักเรียนมัธยมต้นเข้าชมฟรี
ศาสนา：-
เบอร์โทรศัพท์：03-3479-8600
เว็บไซต์หลัก：Suntory Museum of Art (พิพิธภัณฑ์ศิลปะซันโตรี)

สตาร์บัค สาขาศาลเจ้าดาไซฟุเท็มมังงู
ที่อยู่：Fukuoka-ken, Dazaifu-shi, Saifu, 3 Chome−2−43
เวลาทำการ：08:00～20:00 น.
วันหยุด：ไม่แน่นอน
บริการ Wi-Fi：มี
ประเภทและบริการรองรับบัตรเครดิต：VISA card, Master card, JCB card, American Express
ภาษาที่รองรับ：-
เมนูภาษาอื่น ๆ：-
สถานีที่ใกล้ที่สุด：Nishitetsu Dazaifu Line “Dazaifu Station”
วิธีการเดินทาง：เดินเท้ามาจากประตูทางเข้า-ออกของ Nishitetsu Dazaifu Line “Dazaifu Station” 4 นาที
ช่วงราคา：〜1000 เยน
ศาสนา：-
เบอร์โทรศัพท์：092-919-5690
เว็บไซต์หลัก：สตาร์บัค สาขาศาลเจ้าดาไซฟุเท็มมังงู