[ประสบการณ์วัฒนธรรมดั้งเดิมของญี่ปุ่น] นี่คือประสบการณ์พิธีชงชา

“ในอดีตมัทฉะถูกใช้เป็นยา” ผู้สอน เคโกะ อิบิ กล่าว ``ชาเป็นยาอายุวัฒนะและเป็นศิลปะมหัศจรรย์ของการมีอายุยืนยาว'' เอไซ ผู้ก่อตั้งนิกายรินไซแห่งพุทธศาสนาในสมัยคามาคุระ กล่าวใน ``คิสสะ โยโจกิ''

เมื่อคุณอิบิเริ่มชงชา บรรยากาศจะศักดิ์สิทธิ์ทันที และผู้เข้าร่วมทุกคนจะกลั้นหายใจตามธรรมชาติขณะชมการเคลื่อนไหวที่คล้ายพิธีกรรม

กลิ่นหอมหวานของมัทฉะอยู่รอบตัวคุณ และบรรยากาศก็เงียบสงบ

ครูจะชงชาให้แต่ละคน และเมื่อคุณดื่ม คุณจะพูดว่า ``โอเทมาอิเอะ ฉันจะให้ชาแก่คุณ'' เป็นการแสดงความกตัญญูต่อเทพเจ้าและพระพุทธเจ้า แล้วคุณจะเพลิดเพลินไปกับมันพร้อมกับ ชาและขนมหวานแสนอร่อย

ครูจะอธิบายอย่างรอบคอบไม่เพียงแต่มารยาทในการชงชาเท่านั้น แต่ยังรวมถึงความหมายของพิธีชงชา ท่าทาง และจิตวิญญาณของเซนด้วย มิสเตอร์อิบิยังสอนบทเรียนภาษาอังกฤษอีกด้วย ดังนั้นชาวต่างชาติจึงสามารถมีประสบการณ์การเรียนรู้เชิงลึกได้เช่นกัน

แล้วรสชาติล่ะเป็นอย่างไรบ้าง...? ชาวต่างชาติก็ชื่นชอบเช่นกัน โดยแสดงความคิดเห็นว่า ``มันหวานและอร่อยมาก'' และ ``สดชื่นและดื่มง่าย'' เราได้รับเสียงตอบรับว่าการพูดคุยถึงประวัติความเป็นมาของพิธีชงชานั้นน่าสนใจมาก