“อุโจโบริ” มีความมันเงามากขึ้นและมีรสชาติที่ล้ำลึกยิ่งขึ้นเมื่อใช้บ่อยขึ้น

ผลงานชิ้นเอกที่ใช้ประโยชน์จากลายไม้ธรรมชาติในประเทศและตกแต่งอย่างประณีตด้วยแล็กเกอร์ดิบจากญี่ปุ่น

ปราสาทโอคายามะ ซึ่งเป็นสัญลักษณ์ของโอคายาม่า มีอีกชื่อหนึ่งว่าปราสาทอีกาเนื่องจากภายนอกเป็นสีดำสนิท ``คาราสึโบริ'' ซึ่งเป็นที่มาของชื่อเล่น เป็นงานเคลือบที่ทำด้วยมือทั้งชิ้น แกะสลักด้วยมือ และลงสีด้วยมือ
การใช้ประโยชน์จากลายไม้ธรรมชาติของญี่ปุ่น เช่น เกาลัดม้า เซลโควา คัตสึระ และเพาโลเนีย ลวดลายของผัก ผลไม้ ดอกไม้ กระเบื้องเก่า ฯลฯ ได้รับการแกะสลักและลงสีด้วยแลคเกอร์สี นอกจากนี้ คาราสุโจโบริยังทำโดยใช้แล็กเกอร์ดิบของญี่ปุ่นแล้วเช็ดออกด้วยผ้า ซึ่งเป็นกระบวนการที่เรียกว่า ``ฟุกิ-อุรุชิ'' ซึ่งทำซ้ำ 13 ถึง 24 ครั้ง ทำให้มีความมันวาวอย่างซับซ้อน

เครื่องเขินซึ่งเริ่มต้นจากการเป็นวิธีสนุกๆ ในการทำด้วยตัวเอง ได้กลายเป็นหนึ่งในงานฝีมือพิเศษของจังหวัดโอคายามะ

คาราสุโจโบริเริ่มต้นขึ้นเมื่อมิสเตอร์คิวโฮ คิกุจิแกะสลักอุปกรณ์ชงชาของตัวเองเป็นงานอดิเรก มิสเตอร์คิกุจิ ซึ่งในที่สุดเขาก็เริ่มอาชีพแกะสลักไม้เป็นอาชีพเต็มเวลา เชื่อมั่นว่างานแกะสลักไม้นั้น ``ผลิตโดยโอคายามะและควรค่าแก่ความอับอาย'' และในปี 1927 เขาได้ตั้งชื่อผลงานชุดหนึ่งว่า ``อูโจ -โบริ''

ตั้งแต่เริ่มต้นจากงานอดิเรก ทัศนคติของช่างฝีมือในการเลือกใช้วัสดุอย่างระมัดระวังและทำงานให้เสร็จเรียบร้อยจนพอใจจึงได้ส่งต่อไปยังช่างฝีมือในปัจจุบัน และตอนนี้ถือว่าเป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์พิเศษของโอคายามะ

เครื่องเขินที่สามารถใช้ได้นานเป็นของขวัญชิ้นเยี่ยม

ในโอคายาม่า คาราสุโจโบริเป็นที่รู้จักในนาม ``โอบอนยะซัง'' และได้รับความรักจากผู้คนมากมาย พวกเขาทำถาดกลมและสี่เหลี่ยมเป็นหลัก ซึ่งเป็นที่คุ้นเคยกับผู้คนที่อาศัยอยู่ในโอคายามะมาตั้งแต่สมัยโบราณ รวมถึงถาดกาแฟและกล่องใส่เครื่องประดับ ทั้งหมดนี้มีเสน่ห์เนื่องจากการแกะสลักด้วยมือสามมิติ ลายไม้ที่สวยงามซึ่งปรากฏขึ้นเนื่องจากการใช้เวลานาน "แล็กเกอร์ฟูกิ" และความแวววาวและรสชาติที่เพิ่มมากขึ้นเมื่อใช้งาน

เนื่องจากสามารถใช้งานได้นาน ผู้คนจำนวนมากจึงใช้ไม่เพียงแต่สำหรับใช้ในบ้านเท่านั้น แต่ยังใช้เป็นของที่ระลึกและของขวัญอีกด้วย

โอคายามาคัง ดินแดนแห่งแสงแดด

700-0822 1-1-22 โอโมเตะมาชิ, คิตะ-คุ, เมืองโอคายามะ, จังหวัดโอคายาม่า

นอกจากของที่ระลึกแล้ว เรายังเสนอ ``ของดีจากโอคายามะ'' ที่จะทำให้คุณอยากบอกต่อ เช่น อาหารท้องถิ่นที่คัดสรรมาอย่างดีและงานฝีมือพื้นบ้าน เช่น เ...