อาหารอันโอชะในช่วงฤดูร้อนสุดพิเศษของเกาะอาวาจิ! คำแนะนำในท้องถิ่นสี่ประการ

ชิงไห่เวฟ อาโอโนชิ

ร้านอาหารสไตล์ญี่ปุ่นของชิงไห่อาหารกูร์เมต์แนะนำในช่วงฤดูร้อนของชิงไห่คือ ``Hamo Gozen'' ชุดอาหารรวมปลาไหล Conger รวมอาหารเรียกน้ำย่อย ซูชิปลาไหล Conger ชิ้นปลาดิบ Conger ปลาไหลหม้อไฟ เทมปุระปลาไหล Conger

จานนี้ใช้ปลาคอนเจอร์สดที่จับได้ในตอนเช้าที่ท่าเรือยูระทางตะวันออกเฉียงใต้ของเกาะอาวาจิ ปลาคองเจอร์จากเกาะอาวาจิที่จับได้ทั่วประเทศ

ร้านอาหารญี่ปุ่นระดับสูงในเกียวโตและโอซาก้ายินดีต้อนรับปลาที่หายากและตามฤดูกาล ปลาคองเจอร์ที่จับสดๆ ได้อย่างสมบูรณ์แบบ ปรุงอย่างเชี่ยวชาญโดยเชฟระดับปรมาจารย์ ปรุงด้วยวิธีต่างๆ มากมาย และรับประทานได้อร่อยไม่แพ้ซุปสูตรต้นตำรับ

อาหารปลาไหลประกอบด้วยชิ้นปลาดิบ หม้อไฟปลาไหล Conger เทมปุระปลาไหลญี่ปุ่น และเนื้อหาอื่นๆ อีกมากมาย เสนอในช่วงเวลาจำกัดในช่วงฤดูร้อนตั้งแต่เดือนกรกฎาคมถึงกันยายน ปลาคองเจอร์จากเกาะอาวาจิที่ฉันกินมานานแล้วนั้นอร่อยมาก

- ที่ตั้งที่ดิน: 70 Nojima Okawa เมือง Awaji จังหวัด Hyogo 656-1723

- รถบัสรับส่งฟรี: มีให้

- หยุด: ใช่ (ฟรี)

- หมายเลขโทรศัพท์: 0799-70-9109

- เว็บไซต์อย่างเป็นทางการ: https://awaji-seikaiha.com/aonoya/

- ชั่วโมงทำงาน:

- อาหารกลางวัน: 11.00 น. - 15.00 น. (เข้าได้ถึง 14.00 น.) แวะรับอาหารครั้งสุดท้าย 14.00 น. / แวะดื่มเครื่องดื่มครั้งสุดท้าย 14.30 น.

- มื้อเย็น : 17.00 - 21.00 น. (เข้าได้ถึง 19.30 น.) รับประทานอาหารได้ถึง 20.00 น. / ดื่มได้ถึง 20.30 น.

- วันหยุดนักขัตฤกษ์: เซจิ 4 * ไซเอลาน เวลาทำการอาจมีการเปลี่ยนแปลงในช่วงที่มีผู้คนพลุกพล่าน เช่น เทศกาลบงและวันหยุดนักขัตฤกษ์

อาโอโนยะ

SEIKAIHA - Aonoya

656-1723 70 โนจิมะ โอกาวะ เมืองอาวาจิ จังหวัดเฮียวโกะ

Seikaiha Aonoya เป็นร้านอาหารญี่ปุ่นที่เตรียมซูชิและเทมปุระโดยใช้อาหารทะเลที่จับสดๆ และผักท้องถิ่นในครัวแบบเปิดโดยมีมหาสมุทรเป็นฉากหลัง เราแนะนำให้ทานอาหารเย็นแต่เช้าเพื่อชมพระอาทิตย์ตก นอกจากนี้ยังมีการแสดง Projection Mapping ที่ฉายบนกระจกหน้าต่างบานใหญ่หลังพระอาทิตย์ตกดินอีกด้วย ที่นั่งทั้งหมดเป็นที่นั่งแบบเคาน์เตอร์ และที่นั่งเป็นแบบฉัตรทำให้มองเห็นวิวทะเลได้สวยงาม สินค้ายอดนิยม Ao no Ya Gozen บรรจุเครื่องเคียงญี่ปุ่นสองกล่องไม้ เครื่องเคียงญี่ปุ่นปรุงอย่างพิถีพิถันตามฤดูกาลและล้วนแต่มีรูปลักษณ์ที่น่าดึงดูดใจ มีเครื่องปรุงหลายชนิดที่ปรุงจากน้ำซุปดาชิอันหรูหราซึ่งเป็นเอกลักษณ์เฉพาะของอาหารญี่ปุ่น และเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่เหมาะรับประทานคู่กับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ นอกจากกุ้งและปลาเนื้อขาวแล้ว เทมปุระที่ทำจากผักสดใหม่จากเกาะอาวาจิก็อร่อยมากเช่นกัน คุณสามารถรับประทานคู่กับเกลือชา เกลือสาหร่าย และเท็นสึยุได้ นอกจากนี้นิกิริซูชิที่ทำจากปลาตามฤดูกาลยังสดมากอีกด้วย

ป่าโฮโคคุ

อาหารกูร์เมต์ที่แนะนำในฤดูร้อนของป่าไซโฮโคคุคือ ``ปลาเป๋าฮื้อ ปลาคอนเกอร์ญี่ปุ่น'' ซึ่งเป็นเมนูที่ครบครันจากวัตถุดิบคุณภาพสูง 3 ชนิดที่คัดสรรมาอย่างดี มีร้านอาหารที่มีธีมที่แตกต่างกันสามแห่งที่คุณสามารถเพลิดเพลินกับอาหารอร่อยและสาเกญี่ปุ่นได้

ทำด้วยวัตถุดิบคุณภาพสูง กลิ่นอะโรมาติกและไวน์ญี่ปุ่นที่คัดสรรมาอย่างดีโดยปรมาจารย์ด้านสาเกซามูไร การผสมผสานที่สมบูรณ์แบบของอาหารและไวน์แสนอร่อยที่คุณสามารถเพลิดเพลินได้ และความสง่างามเหนือกาลเวลา

La Rose ให้บริการอาหารสไตล์ญี่ปุ่นผสมผสานกับอาหารแบบดั้งเดิม Grand Baobab ให้บริการอาหารพื้นฐานเพื่อประโยชน์พิเศษ และ Prince Etoile ให้บริการอาหารผสมผสานแบบดั้งเดิมและอาหารแนวสร้างสรรค์

ปลาเป๋าฮื้อจากเกาะอาวาจิและปลาคอนเกอร์ญี่ปุ่นที่ทำจากเกาะอาวาจิมีจำหน่ายเฉพาะช่วงฤดูร้อนตั้งแต่เดือนมิถุนายนถึงสิงหาคมเท่านั้น นี่คืออาหารอันโอชะพิเศษของเกาะอาวาจิ ซึ่งคุณสามารถเพลิดเพลินกับพรสวรรค์ของแต่ละคนได้ตลอดเวลา

ลาโรส

เจ้าชายเอตวล

แกรนด์ เบาบับ

- เว็บไซต์: 2593-8, Kusumoto Jibanaka, เมือง Awaji, จังหวัด Hyogo

- รถบัสรับส่งฟรี: มีให้

- หยุด: ใช่ (ฟรี)

- โทรศัพท์: 0799-70-9060

- เว็บไซต์อย่างเป็นทางการ: https://frenchnomori.jp/

- เวลาทำการ: มื้อกลางวัน: 11:30-15:30 น. (เปิดให้เข้าคืนสุดท้ายเวลา 13:00 น.) / มื้อเย็น: 17:30-21:30 น. (คืนสุดท้ายเข้าเวลา 19:00 น.)

- การเชื่อมต่อการฝาก: การฝากเงินนี้

ออเบิร์จ เฟรนช์ ฟอเรสต์

656-2301 2593-8 คุสุโนะโมโตบะ เมืองอาวาจิ จังหวัดเฮียวโงะ

หลีกหนีจากความวุ่นวายในเมือง มุ่งหน้าไปทางตอนเหนือของเกาะอาวาจิ Auberge French no Mori เป็นร้านอาหารในที่พักอาศัยที่ประกอบด้วยอาคาร 3 หลัง ได้แก่ "La Rose", "Prince Etoile" และ "Grand Baobab" มีร้านอาหารอยู่ที่ชั้น 1 และห้องพักบนชั้น 2 คุณจึงสามารถเพลิดเพลินกับมื้ออาหารอันผ่อนคลายในพื้นที่ส่วนตัวกับคนที่คุณรักและครอบครัวได้ ธีมของ La Rose คือ "ญี่ปุ่น" x "อาหารฝรั่งเศส" Prince Etoile เปิดสอนหลักสูตรที่รวบรวมอาหารบาสก์จากสเปน เมืองแห่งศาสตร์การทำอาหาร คุณสามารถเพลิดเพลินกับอาหารฝรั่งเศสรูปแบบใหม่ที่ผสมผสานเสน่ห์ของการชิมวัตถุดิบของเกาะอาวาจิ ``ประเทศแห่งอาหาร'' เข้ากับอาหารฝรั่งเศสที่โดดเด่น "Grand Baobab" นำเสนอเมนูที่เป็นไปตามแนวคิดของการเพลิดเพลินกับวัตถุดิบพื้นฐานของอาหารเมดิเตอร์เรเนียนและอาหารอิตาลี ขณะเดียวกันก็ใช้ประโยชน์จากวัตถุดิบที่มีอยู่มากมายของเกาะอาวาจิตามลักษณะเฉพาะดั้งเดิมให้ได้มากที่สุด

หัตถกรรมละครสัตว์

ที่ตลาด Kaiou ใน CRAFT CIRCUS อาหารกูร์เมต์ฤดูร้อนที่แนะนำคือ ``อาหารย่างซีฟู้ดของฮิซาไรนะ'' คุณสามารถเลือกส่วนผสมได้สามประเภท ได้แก่ เนื้ออาวาจิ หอยเป๋าฮื้อ ปลาและกุ้งมังกร และอาหารทะเลสดส่งถึงมือจากสมาคมผักอาวาจิ

นอกจากนี้ยังสามารถเพิ่มรายการอาหารเพิ่มเติมได้ เช่น ปลาอะวาจิ ปลาแมคเคอเรลม้าแห้ง เนื้ออาวาจิเสียบไม้ ปลาแมคเคอเรลเสียบไม้ ปลาเสียบไม้แห้ง กุ้งเสียบไม้ กุ้งเสียบไม้ ผักอะวาจิ หอยญี่ปุ่น และอื่นๆ อีกมากมาย สถานการณ์อาจมีการเปลี่ยนแปลงขึ้นอยู่กับกระบวนการคัดเลือกขึ้นอยู่กับฤดูกาล

นั่งอยู่บนระเบียงเปิดโล่ง คุณสามารถเพลิดเพลินกับทิวทัศน์ที่สวยงามของทะเล สัมผัสลมทะเล และสัมผัสความสดชื่นของเกาะอาวาจิ เราให้บริการทำอาหารโดยไม่ได้เตรียมตัวไว้ อนุญาตให้คุณกลับไปยังพื้นที่กลางแจ้งที่คุณชื่นชอบ และมอบวิธีที่สะดวกสบายในการเพลิดเพลินกับอาหารกูร์เมต์ในคราวเดียว

เพลิดเพลินกับอาหารทะเลที่สดใหม่และอร่อยที่สุดที่คั่วในท้องถิ่น และสัมผัสกับอาหารย่างแสนอร่อย

- เว็บไซต์: 2-2 Nojima Hirabayashi เมือง Awaji จังหวัด Hyogo 656-1724 (ชายหาด Hirabayashi ทางตอนเหนือ)

- รถบัสรับส่งฟรี: มีให้

- หยุด: ใช่ (ฟรี)

- เวลาทำการ: 10:30 น. - 19:30 น. (เวลาอาหารค่ำสุดท้าย 18:30 น.)

- วันหยุดนักขัตฤกษ์: 4 วันต่อสัปดาห์ (ไม่รวมวันหยุด) *ไม่มีวันหยุดในเดือนสิงหาคม

- หมายเลขโทรศัพท์: 0799-82-1855

- เว็บไซต์อย่างเป็นทางการ: https://awajicraftcircus.com/market/

- หน้าการจอง: https://www.tablecheck.com/shops/craftcircus/reserve

CRAFT CIRCUS

656-1724 2-2 โนจิมะ ฮิราบายาชิ เมืองอาวาจิ จังหวัดเฮียวโกะ

"CRAFT CIRCUS" คือตลาดและร้านอาหารริมทะเลที่ตั้งอยู่บนเกาะอาวาจิ มีร้านอาหารที่ให้บริการอาหารที่ทำจากวัตถุดิบจากเกาะอาวาจิ และร้านค้าที่จำหน่ายผลิตภัณฑ์และผลิตภัณฑ์พิเศษจากเกาะอาวาจิ รวมถึงสินค้าเบ็ดเตล็ดและงานฝีมือแบบดั้งเดิมจากญี่ปุ่นและทั่วโลก เป็นสถานที่ที่ดีเยี่ยมบนชายฝั่งตะวันตกของเกาะอาวาจิ มองเห็นทะเลเซโตะใน “Craft Circus” ซึ่งมีลูกค้าจำนวนมากมาเยี่ยมชมตั้งแต่เปิดตัวในปี 2559 จะมีการต่ออายุในเดือนเมษายน 2565 นอกจากนี้ ในเดือนธันวาคม 2566 "Yakiniku Circus" จะเปิดบนชั้น 2 ของ CRAFT CIRCUS นี่คือร้านอาหารยากินิกุต้นตำรับที่คุณสามารถเพลิดเพลินกับเนื้อวัวญี่ปุ่น เช่น เนื้ออาวาจิ และอาหารทะเลย่างบนเตาถ่าน

โอเชี่ยน เทอเรซ

อาหารกูร์เมต์ฤดูร้อนที่แนะนำของ OCEAN TERRACE คือ ``อาหารเนื้ออาวาจิ'' รวมอาหารเรียกน้ำย่อยสำหรับแต่ละมื้อ (蔬沙拉) เปาบะหมี่โฮมเมด เนื้ออาวาจิสามประเภท (50 คัตสึ 50 คัตสึ 50 คัตสึ 50 คัตสึ) อาหารนึ่งตามฤดูกาล ข้าว และเครื่องดื่มหวานญี่ปุ่น

เนื้ออาวาจิคือเนื้อทัมบะจากเกาะอาวาจิและเป็นผลิตภัณฑ์อาหารที่ได้รับการรับรองว่าเป็นผลิตภัณฑ์ที่ได้รับการรับรอง คุณสมบัติพิเศษคือไขมันคุณภาพสูงละลายต่ำซึ่งบรรจุอยู่ในเส้นใยผิวหนังและเนื้อ

ร้านอาหารเนื้อย่างเกลือของผู้นำชาวญี่ปุ่นช่วยให้แขกสามารถเสิร์ฟเนื้อวัวปรุงเองเกรดสูงสุดได้ แน่นอนว่าใครมาผลของการขึ้นเส้นสีแดงนอกเมืองผ่านโทเน็นก็ชุ่มฉ่ำ แน่นอนว่ายูคาริสามารถมาปรุงอาหารได้

สามารถเพลิดเพลินไปกับรสชาติของเนื้อวัวตามส่วนต่างๆ ของร่างกาย เช่น พลังของเนื้อ ซี่โครง และซี่โครง เป็นต้น ราคาอาหารอยู่ที่ 17,000 หยวน (รวม 1,000 หยวน) และคาดการณ์ไว้ก่อนความต้องการ

โอเชียน เทอร์เรซ

- เว็บไซต์: 816 โนจิมะ โทโมอุระ เมืองอาวาจิ จังหวัดเฮียวโกะ 656-1721

- รถบัสรับส่งฟรี: มีให้

- หยุด: ใช่ (ฟรี)

- หมายเลขโทรศัพท์: 0799-82-1907

- เว็บไซต์อย่างเป็นทางการ: https://ocean-terrace-awaji.jp/

- รายชื่อเครือข่ายการจอง: Tabelog / ร้านอาหาร Ikkyu / HOT PEPPER / TableCheck

- ชั่วโมงทำงาน:

- อาหารกลางวัน: 11:30-15:30 น. (เข้าได้ถึง 14:00 น.) แวะรับอาหารครั้งสุดท้าย 14:00 น. / แวะดื่มเครื่องดื่มครั้งสุดท้าย 15:00 น.

- อาหารเย็น: 17:00-21:00 น. (เข้าได้ถึง 19:30 น.) รับประทานอาหารครั้งสุดท้าย 20:00 น. / ดื่มได้ถึง 20:30 น.

- วันหยุดนักขัตฤกษ์: Star Season 4 (กำหนดวันหยุด)

ระเบียงมหาสมุทร

656-1721 816 โนจิมะ ฮากิอุระ เมืองอาวาจิ จังหวัดเฮียวโกะ

ระเบียงมหาสมุทร เป็นร้านสเต็กพร้อมวิวทะเลที่ตั้งอยู่ริมชายฝั่งตะวันตกของเกาะอาวาจิ คุณสามารถเพลิดเพลินกับเนื้ออาวาจิ เนื้ออาวาจิ ไก่ท้องถิ่น หมูโมจิ ฯลฯ ย่างเองบนเตาย่างลาวาอินฟราเรด ร้านอาหารมีขนาดกว้างขวางและมองเห็นทะเลสีฟ้าคราม พร้อมพระอาทิตย์ตกที่สวยงามอยู่ตรงหน้าคุณ บุฟเฟ่ต์ประกอบด้วยอาหารที่ทำจากวัตถุดิบตามฤดูกาลจากเกาะอาวาจิ และคุณสามารถเพลิดเพลินกับเมนูที่แตกต่างกันขึ้นอยู่กับเวลาและฤดูกาล บรรยากาศเปิดโล่งเหมือนรีสอร์ทเหมาะสำหรับวันหยุดพักผ่อนริมทะเล