[ชีวิตประจำวัน] ร้านสะดวกซื้อเป็นสถานที่ที่ต้องไปเยือนเมื่อมาญี่ปุ่น!

ฉันไปฮิโรชิมา! แม้ว่าจะเป็นวันในฤดูร้อนที่ร้อนจัด แต่ฉันก็ยังเห็นนักท่องเที่ยวต่างชาติเดินทางมาญี่ปุ่นมากมายทั่วเมือง การได้ยินคนญี่ปุ่นพูดที่ล็อบบี้ของโรงแรมที่ฉันพักอยู่อาจไม่ใช่เรื่องปกติ เป็นเรื่องดีที่ได้สัมผัสกับความจริงที่ว่าผู้คนจากต่างประเทศจำนวนมากมาเยี่ยมเยียนเรา แม้แต่ในชนบทก็ตาม สถานีที่กำลังปรับปรุงเริ่มปรากฏให้เห็นทีละน้อย และไม่มีร่องรอยว่าเคยเป็นเช่นไร - -

คลิกที่นี่เพื่อดูภาพรวมของ Gold-Guide

• สารบัญ
• ประวัติร้านสะดวกซื้อในญี่ปุ่น
• สามแบรนด์หลัก
• ใกล้และสะดวก! 7 สิบเอ็ด
• คุณร้านสะดวกซื้อ แฟมิลี่มาร์ท
• สถานีสุดฮอตของมาชิ! ลอว์สัน
• สงครามขนมหวาน! -
• ใครๆ ก็ชอบกาแฟร้านสะดวกซื้อ!

ประวัติร้านสะดวกซื้อในญี่ปุ่น

ร้านสะดวกซื้อแห่งแรกในญี่ปุ่นกล่าวกันว่าเป็นร้าน Mamy Toyonaka ซึ่งเปิดในจังหวัดโอซาก้าในปี 1969 และดำเนินการโดยผู้ค้าปลีกอาหาร ในช่วงเวลาเดียวกัน ซูเปอร์มาร์เก็ตรายใหญ่ในประเทศเริ่มทำแฟรนไชส์ด้วยการร่วมมือกับร้านสะดวกซื้อในอเมริกา เป็นผลให้ร้านค้าอย่าง 7-Eleven, Lawson และ Family Mart ที่เราจะแนะนำที่นี่จะเปิดทีละแห่ง ร้านสะดวกซื้อได้รับการพัฒนาอย่างมีเอกลักษณ์สอดคล้องกับวัฒนธรรมและประเพณีของญี่ปุ่น และปัจจุบันมีแบรนด์ประมาณ 15 แบรนด์ที่ดำเนินกิจการในเครือเช่นบริษัทใหญ่สามแห่ง และจำนวนร้านสะดวกซื้อทั่วประเทศมีเพียงประมาณ 1 แห่ง มีร้านค้า 58,000 แห่ง การติดตามจำนวนร้านค้าเป็นเรื่องยาก เนื่องจากมีร้านค้าที่ดำเนินการโดยเอกชนนอกเหนือจากร้านค้าในเครือ

สามแบรนด์หลัก

มีร้านสะดวกซื้อมากมายทั่วประเทศ แต่คุณรู้ไหมว่าสามแบรนด์หลัก ได้แก่ 7-Eleven, Family Mart และ Lawson คิดเป็นประมาณ 90% ของจำนวนร้านค้าทั้งหมด ในจำนวนนี้ Seven-Eleven มีสาขามากที่สุด (21,248 สาขา) รองลงมาคือ FamilyMart (16,047 สาขา) และ Lawson (13,779 สาขา) อันดับที่ 4 คือ Ministop (1,814 ร้านค้า) แบรนด์หลักทั้งสามนี้คิดเป็น 90% ของทั้งหมด และคุณสามารถเห็นแบรนด์เหล่านี้ได้ในเกือบทุกเมือง ทีนี้เรามาดูกันว่าแต่ละอันมีคุณสมบัติอะไรบ้าง

ใกล้และสะดวก! 7 สิบเอ็ด

7-Eleven มีร้านค้ามากมายอย่างล้นหลาม เราให้ความสำคัญกับความอร่อยและปลอดภัยและมีผลิตภัณฑ์ให้เลือกมากมาย กล่าวกันว่าแบรนด์เอกชน (PB) ``Seven Premium'' ได้ก่อตั้ง PB ในอุตสาหกรรมร้านสะดวกซื้อ จนถึงขณะนี้ PB มีภาพลักษณ์ที่ชัดเจนว่าเป็นสินค้าราคาถูกคุณภาพต่ำกว่าแบรนด์ระดับชาติ และสินค้าหลายตัวมุ่งเป้าไปที่ราคาต่ำ แต่เพื่อที่จะแยกตัวออกจากภาพลักษณ์นั้น เราได้สร้างแบรนด์ที่รักษาคุณภาพสูงและ สามารถแข่งขันด้านราคาได้ เราปรับปรุงผลิตภัณฑ์ของเราและสร้างกำลังสนับสนุน 7-Eleven

คุณร้านสะดวกซื้อ แฟมิลี่มาร์ท

เมื่อพูดถึง FamilyMart มันเป็นแบบชุมชน เราปรับแต่งผลิตภัณฑ์ของเราตามวัฒนธรรม พฤติกรรมด้านอาหาร และความพิเศษเฉพาะของแต่ละภูมิภาค และพัฒนาผลิตภัณฑ์สำหรับแต่ละภูมิภาค นอกจากนี้เรายังมีผลิตภัณฑ์จำนวนจำกัดในระดับภูมิภาคมากมาย ดังนั้นหากคุณเห็นสินค้าเหล่านี้ที่จุดหมายปลายทางการเดินทางของคุณ คุณอดไม่ได้ที่จะหยิบสินค้าเหล่านั้น PB เป็นบริษัทครอบครัวที่มุ่งพัฒนาและจำหน่ายผลิตภัณฑ์ที่สามารถจัดส่งให้คนที่คุณรักได้อย่างมั่นใจ นอกจากนี้ "แฟมิมาร์ท" ซึ่งถือกำเนิดขึ้นเป็นร้านใหม่ในสถานประกอบการเฉพาะ นำเสนอผลิตภัณฑ์ที่เหมาะกับไลฟ์สไตล์ของสถานประกอบการเหล่านั้น และโดดเด่นด้วยการออกแบบที่ซับซ้อนที่ช่วยให้คุณสัมผัสถึงความสุขในชีวิตประจำวัน

สถานีสุดฮอตของมาชิ! ลอว์สัน

เรามีร้านค้าสามประเภท: ``Lawson'' ร้านค้าทั่วไป ``Natural Lawson'' ซึ่งจำหน่ายผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพ และ ``Lawson Store 100'' ซึ่งจำหน่ายสินค้าราคาถูก แบรนด์ส่วนตัวของลอว์สันคือ "ลอว์สันซีเล็ค" มีดีไซน์ที่เรียบง่ายและน่ารัก คุณจึงอดไม่ได้ที่จะหยิบมันขึ้นมา ลอว์สันให้ความสำคัญกับเรื่องสุขภาพ เราพัฒนาและจำหน่ายผลิตภัณฑ์ที่เป็นมิตรกับสุขภาพ รวมถึงผลิตภัณฑ์ที่หลากหลาย เช่น ขนมหวานที่มีปริมาณน้ำตาลต่ำ และเครื่องเคียงที่มีเส้นใยอาหาร

คุณชอบร้านไหน?

สงครามขนมหวาน! -

บริษัทร้านสะดวกซื้อแข่งขันกันเพื่อจัดหาขนมหวานแสนอร่อย จนเรียกว่าสงครามขนมหวาน แต่ละบริษัทจำหน่ายผลิตภัณฑ์คุณภาพสูงจำนวนมากทุกปี และในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา บริษัทได้นำเสนอสิ่งที่น่าสนใจมากมาย รวมถึงการร่วมมือกับร้านค้าเฉพาะทางและผลิตภัณฑ์ที่ช่วยกระตุ้นการบริโภคมากขึ้น มาดูลักษณะเฉพาะของแต่ละบริษัทในตลาดขนมหวานที่มีความเข้มข้นมากขึ้นกัน

➡︎7-Eleven

ความรู้สึกระดับพรีเมียมและเน้นคุณภาพ! 7-Eleven สร้างผลิตภัณฑ์ที่มีคุณค่ามากกว่าราคา และให้ความสำคัญกับวัสดุที่ใช้เป็นอย่างมาก วิปครีมที่ทำจากครีมสดจากฮอกไกโดมีชื่อเสียงโด่งดัง! จุดแข็งอีกประการหนึ่งของ 7-Eleven ก็คือมีโรงงานเฉพาะทั่วประเทศ มีการจัดการที่สม่ำเสมอโดยเริ่มจากวัตถุดิบ และสร้างความแตกต่างในวิธีการผลิต นี่คือแหล่งผลิตรสชาติและคุณภาพที่ทัดเทียมร้านค้าเฉพาะทาง

⁴︎แฟมิลี่มาร์ท

โดดเด่นด้วยการขายขนมที่ทันสมัยและเป็นที่พูดถึงกันมากให้กับผู้คนหลากหลายกลุ่ม โดยเฉพาะคนหนุ่มสาว เรามุ่งมั่นที่จะเป็นแฟมิลี่มาร์ทสำหรับขนมหวานตามแนวคิด ``ที่แฟมิลี่มาร์ท คุณจะพบขนมหวานที่จะทำให้คุณรู้สึกดีขึ้นได้ตลอดเวลาอย่างแน่นอน'' พวกเขามีความเฉพาะเจาะจงเกี่ยวกับวิธีการผลิต และโดดเด่นด้วยผลิตภัณฑ์จำนวนมากที่มีความเฉพาะเจาะจงเกี่ยวกับเนื้อสัมผัสและเนื้อสัมผัส รวมถึงผลิตภัณฑ์ตามฤดูกาล

➡︎ลอว์สัน

ตามแนวคิด ``เปลี่ยนบ้านของคุณให้เป็นร้านกาแฟได้ทุกเวลา'' เรานำเสนอขนมหวานซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของซีรีส์ ``Uchi Cafe'' ที่ Lawson เป้าหมายของเราคือการจัดหาผลิตภัณฑ์ที่มีรสชาติเหมือนร้านค้าเฉพาะทางที่พร้อมจำหน่ายตลอดเวลา และเราร่วมมืออย่างแข็งขันกับทีมพัฒนาผลิตภัณฑ์ ร้านค้าเฉพาะทาง และร้านค้าที่มีชื่อเสียงของเราเอง มีเอกลักษณ์เฉพาะด้วยขนมหวานมากมายสำหรับผู้ที่ใส่ใจสุขภาพและผู้ที่เป็นโรคภูมิแพ้ รวมถึงขนมหวานสูตรดั้งเดิมที่ผสมผสานสไตล์ญี่ปุ่นและตะวันตกเข้าด้วยกัน

ใครๆ ก็ชอบกาแฟร้านสะดวกซื้อ!

ก่อนไปทำงาน หลังอาหารกลางวัน เพื่อระบายความเหนื่อยล้ายามบ่าย โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณทำงานให้กับบริษัท คงมีคนจำนวนมากที่เป็นหนี้คุณ ได้รับความนิยมเนื่องจากคุณสามารถเพลิดเพลินกับกาแฟแท้ ๆ ที่ร้านสะดวกซื้อใกล้เคียงได้อย่างง่ายดาย แต่ละบริษัทจึงทุ่มเทความพยายามอย่างมาก มาดูกันว่ามีคุณสมบัติอะไรบ้าง

➡︎Seven Coffee ผลิตจากเมล็ดกาแฟที่คัดสรรมาอย่างดี

7-Eleven ให้ความสำคัญกับเมล็ดกาแฟเป็นพิเศษ เราผสมผสานถั่วสี่ประเภทเพื่อให้คุณเพลิดเพลินกับคุณภาพ กลิ่น และความเข้มข้นที่คุณจะได้รับจากร้านค้าพิเศษได้อย่างง่ายดาย เมล็ดกาแฟที่ผสมผสานกันนี้คั่วโดยใช้เครื่องจักรพิเศษเพื่อดึงเอาคุณลักษณะเฉพาะของเมล็ดกาแฟออกมา การคั่วนี้เรียกว่าการคั่วสามเท่า และเป็นเอกลักษณ์เฉพาะของ 7-Eleven ซึ่งให้ความสำคัญกับถั่วเป็นพิเศษ ด้วยการดึงเอาจุดแข็งของเมล็ดกาแฟแต่ละชนิดออกมา กลิ่นก็กระจายออกไปและความเข้มข้นก็ดีขึ้นอย่างมาก มันเป็นประเภทกาแฟดริป และเครื่องมีลักษณะพิเศษคือ ``กระบวนการขัด'' ที่จะขจัดผิวที่ฝาดของเมล็ดกาแฟออก มันมีกลิ่นหอมที่งดงามและความเข้มข้นที่ล้ำลึก และคุณสามารถเพลิดเพลินกับรสชาติที่สดชื่นได้

⚫︎กาแฟแฟมิลี่มาร์ทที่มีรสชาติสมดุล

ว่ากันว่า Family Mart ใช้เมล็ดกาแฟที่สดใหม่ที่สุด และคุณสามารถเพลิดเพลินกับกาแฟแสนอร่อยที่มีกลิ่นหอมและรสชาติเข้มข้น เมล็ดกาแฟของ FamilyMart เป็นการผสมผสานเมล็ดกาแฟจากแหล่งผลิตที่แตกต่างกันสี่แห่ง เครื่องชงกาแฟจะบดเมล็ดกาแฟในแต่ละถ้วย และควบคุมเวลาในการนึ่งและความเร็วในการสกัดที่เหมาะสมที่สุด เราให้ความสำคัญกับน้ำที่ใช้ชงกาแฟเป็นพิเศษ และกาแฟก็สกัดโดยใช้น้ำที่ผ่านเครื่องละลายน้ำ

➡︎กาแฟลอว์สันรสชาติกลมกล่อม

กาแฟของ Lawson ใช้เครื่องชงกาแฟเอสเปรสโซที่ผลิตโดย Calimari ของอิตาลี และประเด็นสำคัญคือใช้เมล็ดกาแฟผสมจากฟาร์มที่แตกต่างกันห้าแห่ง ไม่มีความเป็นกรดมากนักและมีกลิ่นหอมอ่อนๆ เราให้ความสำคัญกับกลิ่นหอมและความสมบูรณ์ แต่เมื่อเราปรับปรุงใหม่ เรามุ่งเน้นไปที่ความอ่อนโยนและความรู้สึกสดชื่น พร้อมปรับปริมาณเมล็ดกาแฟที่ผสมด้วย นอกจากนี้เรายังใช้วิธีคั่วแบบใหม่เพื่อลดความขมและรสจืดอีกด้วย

ร้านสะดวกซื้อในญี่ปุ่นไม่เพียงแต่เป็นสถานที่ที่สะดวกสบายตามชื่อเท่านั้น แต่ยังเป็นสถานที่พิเศษที่คุณจะได้เห็นวัฒนธรรมอาหารและวิถีชีวิตของญี่ปุ่นอีกด้วย 7-Eleven, Family Mart และ Lawson ต่างก็มีเสน่ห์ที่เป็นเอกลักษณ์ของตัวเอง และแต่ละร้านก็เต็มไปด้วยความประหลาดใจและความสนุกสนาน โดยนำเสนอสินค้าคุณภาพสูงที่สามารถเพลิดเพลินได้อย่างง่ายดายในชีวิตประจำวัน เมื่อคุณมาเยือนญี่ปุ่น อย่าลืมไปที่ร้านสะดวกซื้อเหล่านี้และสัมผัสกับวัฒนธรรมอาหารอันอุดมสมบูรณ์อันเป็นเอกลักษณ์ของญี่ปุ่น

ผลิตภัณฑ์ของเราเต็มไปด้วยการต้อนรับจะทำให้การเดินทางของคุณยอดเยี่ยมยิ่งขึ้น

ความดึงดูดใจของ Gold-Guide คือคู่มือที่ยอดเยี่ยม!

คลิกที่นี่เพื่อดูแพลตฟอร์ม Gold-Guide!

คลิกที่นี่เพื่อดูรายการคู่มือ Gold-Guide!