7 น้ำชายามบ่ายที่แนะนำ “Suruga Noon Tea” เพลิดเพลินกับการจับคู่ชาชิซึโอกะและขนมหวาน

แต่เที่ยงชาคืออะไร?

ภูมิภาค Suruga ในภาคกลางของจังหวัดชิซึโอกะมีเอกลักษณ์เฉพาะด้วยภูมิประเทศและสภาพอากาศที่หลากหลาย ตั้งแต่ภูเขาที่มองเห็นภูเขาไฟฟูจิ ซึ่งเป็นภูเขาที่สูงที่สุดในญี่ปุ่น ไปจนถึงอ่าว Suruga ที่ลึกที่สุดในญี่ปุ่น เนื่องจากความแตกต่างในสภาพแวดล้อมทางธรรมชาติ รสชาติ กลิ่น และรูปลักษณ์ของชาจึงเต็มไปด้วยความแตกต่าง

"Suruga Noon Tea" เป็นน้ำชายามบ่ายอันเป็นเอกลักษณ์ที่คุณสามารถเพลิดเพลินได้ที่เกษตรกรผู้ปลูกชา ผู้ค้าส่งชา และร้านกาแฟในพื้นที่ Suruga ซึ่งคุณสามารถเพลิดเพลินกับรสชาติที่หลากหลายของชาชิซึโอกะและจับคู่กับขนมหวานที่คัดสรรมาอย่างดี

คุณต้องการที่จะมองเข้าไปในโลกของชาที่ยังไม่มีใครค้นพบซึ่งสามารถพบได้ที่นี่เท่านั้นหรือไม่?

เว็บไซต์อย่างเป็นทางการของ Suga Noon Tea

ภูมิภาคชูก้าและชา

จังหวัดชิซึโอกะผลิตชาเกือบ 40% ของญี่ปุ่น ในบรรดาสิ่งเหล่านี้ ภูมิภาค Suruga มีไร่ชาหลายแห่งกระจายอยู่ทั่ว ตั้งแต่ภูเขาไปจนถึงที่ราบกว้างใหญ่ที่หันหน้าไปทางทะเล และแต่ละภูมิภาคผลิตชาที่เหมาะกับสภาพอากาศและลักษณะทางธรรมชาติ

นอกจากนี้ ภูมิภาคซุรุกะยังเป็นศูนย์จำหน่ายชาที่มีการแปรรูปและจัดส่งชาที่รวบรวมจากทั่วประเทศ เทคโนโลยีการผลิตชา (เทคโนโลยีการผสม) ก็ดีที่สุดในญี่ปุ่นเช่นกัน

①T สีเขียว (เมืองชิซุโอกะ)

พัดคากุระ 1,850 เยน

น้ำชายามบ่ายที่ร้านน้ำชาญี่ปุ่นยอดนิยมในท้องถิ่น

อย่างไรก็ตาม T's green เป็นชาเที่ยงชนิดเดียวที่ให้บริการเกียวคุโระ คุณสามารถเพลิดเพลินกับเกียวโคโระจากโอคาเบะที่คัดเลือกโดยปรมาจารย์ด้านชาที่ประสบความสำเร็จอันดับที่ 7 ในการแข่งขันเทคโนโลยีการตรวจสอบชา และชานึ่งลึกจากมากิโนะฮาระ ซึ่งได้รับรางวัลเหรียญทองจากการประกวดชาเขียวโลก ขนมหวานโฮมเมดแปดชนิดที่มีรสชาติและเนื้อสัมผัสที่หลากหลาย เช่น เค้กปอนด์ชาชิซึโอกะเนื้อนุ่ม พุดดิ้งชาชิซึโอกะที่เหนียวนุ่ม และมันจูคารินโตะกรุบกรอบ (มันหวาน) รับรองว่าจะต้องถูกใจอย่างแน่นอน!

ที่อยู่: 71-14 Kamata, Suruga-ku, เมืองชิซึโอกะ

อินสตาแกรมอย่างเป็นทางการ: https://www.instagram.com/ts.green_2013/

②โอจะโนะมะ ทามุระโนะเอ็น (เมืองชิมาดะ)

ฟองดูช็อคโกแลตมัทฉะและชุดน้ำชาญี่ปุ่นให้เพลิดเพลินบนระเบียงชา 3,300 เยน

ผ่อนคลายบนระเบียงชาพร้อมชมทิวทัศน์อันตระการตาโดยชาวไร่ชา

คุณสามารถเพลิดเพลินกับฟองดูช็อกโกแลตมัทฉะพร้อมสตรอเบอร์รี่และขนมหวานในขณะที่อบอุ่นร่างกายภายใต้โคทัตสึบนระเบียงชาที่ตั้งอยู่ในไร่ชาซึ่งคุณสามารถเพลิดเพลินกับทิวทัศน์ซาโตยามะสไตล์ญี่ปุ่น ช็อกโกแลตร้อนมัทฉะใช้มัทฉะจากพันธุ์หายาก ``โกโกะ'' โดดเด่นด้วยรสชาติที่เข้มข้นและกลมกล่อม เซนฉะจากพันธุ์โอคุมิโดริมีรสที่ค้างอยู่ในคออย่างหรูหราและมีกลิ่นหอมชวนให้นึกถึงภูเขาลึก โฮจิฉะ ส่วนผสมของสมุนไพรญี่ปุ่น มีรสหวาน สดชื่น

ที่อยู่: 262 Sasamado, Kawane-cho, เมือง Shimada

อินสตาแกรมอย่างเป็นทางการ: https://www.instagram.com/kawane_teaterrace_ochanoma/

3.Blanc (เมืองไยซุ)

น้ำชายามบ่ายชิซึโอกะ 2,300 เยน (สำหรับ 2 คน)

การทำงานร่วมกันระหว่างขนมหวานอันเป็นเอกลักษณ์ของร้านขนมและโรงน้ำชาที่มีมายาวนาน

น้ำชายามบ่ายถูกสร้างขึ้นโดยความร่วมมือกับโรงน้ำชาที่มีมายาวนานซึ่งก่อตั้งในปีแรกของ Keio ผู้รอบรู้ทุกอย่างเกี่ยวกับชา เราจับคู่ชาแสนสดชื่นกับขนมหวานห้าชนิด รวมถึงบาสก์ชีสเค้กชาเขียว ช็อคโกแลตกาโตชาดำญี่ปุ่น และเทอร์รีนโฮจิฉะ เซนฉะทำจากพันธุ์หายาก ``อาซัตสึยุ'' ซึ่งเป็นที่รู้จักในชื่อ ``เกียวคุโระธรรมชาติ'' โดดเด่นด้วยสีที่สดใสและรสชาติที่ล้ำลึก คุณสามารถใช้เวลาพักผ่อนในบรรยากาศเงียบสงบของร้านซึ่งใช้สีขาวเป็นหลัก

ที่อยู่: 8-12-10 ฮิกาชิ โอกาวะ เมืองยาอิซุ

อินสตาแกรมอย่างเป็นทางการ: https://www.instagram.com/blanc_patisserie_yama/

④ชาท้องถิ่นทงการิโบและมูซูฮิโต๊ะช้า (เมืองฟูจิเอดะ)

ชุดน้ำชายามบ่ายฟูจิเอดะ 1,200 เยน

ผ่อนคลายขณะชมสระน้ำที่ร้านกาแฟในสวนสาธารณะ

Tongaribo ผสมผสานวัตถุดิบในท้องถิ่นและผลิตภัณฑ์ออร์แกนิกเข้าด้วยกัน มีผลิตภัณฑ์ที่ขยายโลกแห่งชา เช่น ``ฟูจิเอดะ คาโอริ'' พันธุ์ดั้งเดิมของฟูจิเอดะ ซึ่งมีกลิ่นของดอกมะลิ และชาดำญี่ปุ่นฤดูร้อนหอมหมื่นลี้ ซึ่งได้รับการพัฒนาร่วมกับเกษตรกร โปรดเพลิดเพลินไปกับความแตกต่างกับชาด้วยแครกเกอร์ข้าวผัดเกลือโฮมเมดที่ผลิตในท้องถิ่นซึ่งทำจากส่วนผสมที่คัดสรรมาอย่างดี บราวนี่แป้งข้าวเจ้า และพุดดิ้งนมรสหวานเข้มข้น

ที่อยู่: 701-1 Wakaoji เมือง Fujieda (ภายในสวน Rengeji Pond Park)

อินสตาแกรมอย่างเป็นทางการ: https://www.instagram.com/tongaribow0411/?hl=ja

⑤ Shizunami Resort Hotel Swing Beach (เมืองมากิโนะฮาระ)

ขนมหวานทำมือของเชฟทำขนมโดยใช้ชาที่คัดสรรมาอย่างดีของคาเนะจุและส่วนผสมมากิโนะให้เลือกถึง 6 ชนิด 2,750 เยน (สำหรับ 1 คน)

น้ำชายามบ่ายแท้ ๆ ที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะของโรงแรม

น้ำชายามบ่ายที่ให้บริการโดยโรงแรมรีสอร์ทสไตล์ยุโรปตอนใต้ซึ่งใช้เวลาเดินเพียง 1 นาทีจากหาดชิสึนามิ คุณสามารถเลือกใบชาได้ 2 ประเภทจากทั้งหมด 6 ประเภท (Kaneju Sencha, Hojicha, Bocha, Yuzu Sencha, Genmaicha, Kaneju Earl Grey) ซึ่งผลิตโดยฟาร์มชาที่มีมายาวนาน "Kaneju Farm" ขนมหวาน 7 ประเภทที่ทำจากส่วนผสมอันหรูหราของมากิโนะ เช่น เค้กปอนด์ที่ทำจากแป้งข้าวเจ้าที่ผลิตในมากิโนะและคุกกี้ชาดำญี่ปุ่นนั้นงดงามมาก คุณสามารถเลือกถ้วยชาได้ *ภาพนี้สำหรับ 2 ท่าน

ที่อยู่: 2228-43 ชิซึนามิ เมืองมาคิโนะฮาระ

เว็บไซต์อย่างเป็นทางการ: https://shizunami-resort.jp/

⑥CoCo คาเฟ่ (เมืองโยชิดะ)

ชุด Suga Noon Tea CoCo 1,980 เยน

เพลิดเพลินกับขนมหวานสไตล์คาเฟ่และชาชิซึโอกะ

เซก้า ชาผสมสมุนไพรที่มีรสชาติและกลิ่นหอมสดชื่น เข้ากันได้อย่างลงตัวกับพุดดิ้งเนื้อแน่นที่อุดมไปด้วยรสไข่ โคโมเรบิที่มีชาเขียวคั่วหอมกรุ่นเป็นเมนูที่ต้องลองคู่กับชีสเค้กเนื้อนุ่ม แนะนำให้ทานคู่กับทูกิโยซึ่งมีฐานชานึ่งรสกลมกล่อมคู่กับบราวนี่ช็อกโกแลต เราภูมิใจในเฟอร์นิเจอร์ที่คัดสรรมาอย่างดี โดยไม่มีโต๊ะหรือเก้าอี้สองตัวที่เหมือนกัน ค้นหาโมโนโฟนที่คุณชื่นชอบและเพลิดเพลินกับเวลาพักผ่อน

ที่อยู่: 652-1 โกเบ โยชิดะโช ไฮบาระกุน

เว็บไซต์อย่างเป็นทางการ: https://coco-cafe.jp

⑦ไอโดเอ็น (เมืองคาวาโมโตะ)

สัมผัสประสบการณ์การชงชาคาวาเนะแสนอร่อย 3,000 เยน

เพลิดเพลินกับชาชั้นเลิศในฟาร์มที่ได้รับรางวัลจากการแข่งขันมากมาย

เพลิดเพลินกับชาคาวาเนะหายากซึ่งปกติไม่มีขายในตลาดที่โคฟุจิซาโตะ บ้านพื้นเมืองเก่าแก่ที่มีลานชาที่สวยงามซึ่งมองเห็นทุ่งชาอันยิ่งใหญ่และแม่น้ำโออิกาวะ รวมถึงเตาไฟที่สร้างโดยเจ้าของไอโดเอ็นเอง กลิ่นและรสชาติที่สดชื่นและสง่างามอันเป็นเอกลักษณ์ของชาที่ปลูกในพื้นที่ภูเขาผสมผสานกับความหวานอันซับซ้อนของไดฟุกุและวาซังบนที่ทำจากชา

ที่อยู่: 160 Motofujikawa, Kawanehon-cho, Haibara-gun

เว็บไซต์อย่างเป็นทางการ: https://aitouen.com

มาดื่มชาชิซึโอกะที่ร้าน Suga Noon Tea กันเถอะ

คุณคิดอย่างไรกับ 7 ตัวเลือกที่แนะนำ มี ``ชาเที่ยง Suruga'' ที่ยอดเยี่ยมอื่นๆ อีกมากมายในภูมิภาค Suruga เมื่อคุณมาที่ชิซึโอกะ อย่าลืมไปเพลิดเพลินกับความอร่อยของชาชิซึโอกะที่ร้าน "Suruga Noon Tea"

เว็บไซต์อย่างเป็นทางการของ Suga Noon Tea