~Jugoya~ ความร่วมมือระหว่างโรงแรมฉลองครบรอบ “ธูปเก็นจิ” และร้านขนมญี่ปุ่น “Kozukiken” ของ Minamichita!

• สารบัญ
• จูโกย่าคืออะไร?
• ความร่วมมือระหว่าง ธูปเก็นจิ และ Kogetsuken
• โคเก็ตสึเก็งคืออะไร?

จูโกย่าคืออะไร?

Jugoya เป็นงานญี่ปุ่นแบบดั้งเดิมที่เกิดขึ้นตั้งแต่สมัยเฮอัน และวัฒนธรรมการชมพระจันทร์ในฤดูใบไม้ร่วงที่สวยงามมีรากฐานมาจากวัฒนธรรม ในช่วงสมัยเฮอัน ขุนนางได้จัด ``งานเลี้ยงดูดวงจันทร์'' ในคืนที่ 15 เพลิดเพลินกับประเพณีการดูดวงจันทร์ขณะท่องบทกวีและเล่นดนตรี โดยเฉพาะอย่างยิ่งการเฉลิมฉลองความงามของพระจันทร์เต็มดวงและความเคารพต่อความกลมกลืนกับธรรมชาติเป็นสิ่งสำคัญ

ประเพณีนี้มีความเกี่ยวข้องอย่างลึกซึ้งกับการเกษตร และ Jugoya ก็มีความหมายในการขอบคุณสำหรับการเก็บเกี่ยวด้วย พวกเขาสวดภาวนาเพื่อการเก็บเกี่ยวที่ดีโดยถวายซูซูกิและดังโงะ และบูชาพระจันทร์เป็นสิ่งศักดิ์สิทธิ์ แม้กระทั่งทุกวันนี้ ประเพณีการดูพระจันทร์ด้วยการแจกเกี๊ยวและผลไม้ที่บ้านก็ยังคงมีอยู่

ความร่วมมือระหว่าง ธูปเก็นจิ และ Kogetsuken

ที่ ธูปเก็นจิ เราเสิร์ฟสึกิมิดังโงะจากร้านขนมญี่ปุ่นในท้องถิ่น โคเก็ตสึเก็ง ให้กับแขกของเราในคืนวันที่ 17, คืนที่ 15 ของปีนี้ และสามวันก่อนหน้านั้น อันหนึ่งคือเกี๊ยวธรรมดาที่เติมน้ำเชื่อมน้ำตาลทรายแดงตามรสนิยมของคุณ และอีกอันเสิร์ฟพร้อมกับรสน้ำตาลทรายแดงที่แสนอร่อย เราแจกให้กับลูกค้าที่เลานจ์ด้านหน้าหลังอาหารค่ำ เพราะฉันต้องการให้คุณผ่อนคลายและเพลิดเพลินกับดังโงะขณะชมพระจันทร์

โคเก็ตสึเก็งคืออะไร?

Kougetsuken คือร้านขายขนมญี่ปุ่นที่ตั้งอยู่ในมินามิชิตะ จังหวัดไอจิ ได้รับรางวัล ``รางวัลอันทรงเกียรติ'' จากงานแสดงขนมแห่งชาติครั้งที่ 19 เพื่อเป็นของหวานต้อนรับที่ ธูปเก็นจิ เรามีมัทฉะจากนิชิโอะและเค้กข้าวเนื้อนุ่มที่เรียกว่านางิสะโมจิจากโคเก็ตสึเก็ง คุณสามารถเพลิดเพลินกับน้ำแข็งไสได้ที่ร้านนี้ในช่วงฤดูร้อน มีก้อนน้ำแข็งจำนวนมากฝังอยู่กับโมจิของนางิสะและอร่อยมาก โปรดแวะมาเมื่อคุณมาที่มินามิชิตะ