[สึบาเมะ-ซันโจ เมืองแห่งช่างฝีมือ] สะสมประสบการณ์และความเชื่อมโยงที่เกิดจากโกดัง และเผยแพร่เสน่ห์ของการผลิตไปทั่วโลก

ทุกอย่างเริ่มต้นจากโกดังเปล่าๆ ที่สร้างประวัติศาสตร์อุตสาหกรรมท้องถิ่น

สึบาเมะซันโจซึ่งตั้งอยู่ทางตอนกลางของจังหวัด มีความเจริญรุ่งเรืองในฐานะเมืองการผลิตมาตั้งแต่สมัยโบราณ เป็นสถานที่ซึ่งเทคนิคดั้งเดิมที่สืบทอดกันมาตั้งแต่สมัยเอโดะได้รับการสืบทอด และในฐานะศูนย์กลางงานโลหะที่มีเทคนิคหลากหลายที่ไม่มีใครเทียบได้ในโลก จึงยังคงสร้างเครื่องมือที่ขาดไม่ได้ในชีวิตประจำวันอย่างต่อเนื่อง เช่นเครื่องมือทำงาน ช้อนส้อม เครื่องใช้บนโต๊ะอาหารแบบตะวันตก

โกดังซันโจบุสซันเดิมตั้งอยู่ในนิชิยกกะมาชิ เมืองซันโจ มองเห็นแม่น้ำชินาโนะ โกดังว่างเปล่าขนาดใหญ่ที่สร้างขึ้นเมื่อ 85 ปีที่แล้ว เดิมเป็นที่ตั้งของโรงงานและโกดังสำหรับทาบิ ซึ่งเป็นสินค้าพิเศษของซันโจ มีโครงสร้างอันเป็นเอกลักษณ์โดยมีโกดังสามหลังตั้งอยู่ภายในผนังด้านนอกทำด้วยไม้

KRaft Tour (คราฟต์ทัวร์) เริ่มต้นจากธุรกิจที่สร้างมูลค่าเพิ่มใหม่โดยใช้สถานที่อันทรงคุณค่าที่สร้างประวัติศาสตร์อุตสาหกรรมของสึบาเมะ-ซันโจ

คราฟท์ทัวร์: https://kraft-ts.jp/

ฉันอยากจะถ่ายทอดเสน่ห์ของการผลิตสึบาเมะ-ซันโจไปทั่วโลก

``เราต้องการถ่ายทอดเสน่ห์ของการผลิตในพื้นที่สึบาเมะ-ซันโจ และให้ช่างฝีมือรุ่นใหม่ในท้องถิ่นรู้สึกภาคภูมิใจและความผูกพัน'' ฮิโรฮิสะ โยโกยามะ ตัวแทนของ KRaft กล่าว เขาทำงานเป็นพนักงานที่ศาลาว่าการซันโจโดยกำเนิดจากเมืองซันโจ ซึ่งเขาได้พบกับโดโซ

มองแวบแรกก็คิดว่าเป็นตึกที่เท่มาก แต่พอรู้ว่ามีกำหนดจะรื้อถอนในอนาคตอันใกล้นี้ เนื่องจากจะปล่อยว่างลำบาก เลยตัดสินใจขอให้เจ้าของออกจากอาคารนี้ไปในทางใดทางหนึ่ง ด้วยความเมตตาของเขา เขาจึงตัดสินใจเป็นเจ้าของโกดัง

``สึบาเมะ-ซันโจเป็นภูมิภาคที่ได้รับการยกย่องอย่างสูงในต่างประเทศในด้านการผลิต แต่โรงงานหลายแห่งถูกบังคับให้ปิดตัวลงเนื่องจากขาดผู้สืบทอด ในขณะที่ผู้เล่นจำนวนมากกระตือรือร้น แต่ก็ยังมีความพยายามเพียงเล็กน้อยในการดึงดูดผู้คนจากญี่ปุ่น และในต่างประเทศไปยังพื้นที่ที่ให้ความสำคัญกับมูลค่าของผลิตภัณฑ์ของสึบาเมะ-ซันโจเป็นอย่างมาก และการสร้างการเชื่อมต่อใหม่ๆ ทำให้เราสามารถรักษาการผลิตของภูมิภาคนี้ไว้ได้ในอนาคต”

บริษัท คราฟท์ จำกัด ก่อตั้งขึ้นด้วยความเห็นอกเห็นใจในความคิดของเขา เราเป็นองค์กรธุรกิจใหม่ที่ประกอบด้วยบุคคลเจ็ดคนที่มีต้นกำเนิดและภูมิหลังที่หลากหลาย ตั้งแต่สมาชิกจากนีงะตะไปจนถึงสมาชิกที่อาศัยอยู่นอกจังหวัด เช่น โตเกียวและเกียวโต

ในฐานะที่เป็นส่วนหนึ่งของโครงการเพื่อสร้างธุรกิจใหม่ในภูมิภาค KRaft Tour ถือกำเนิดขึ้นในฐานะธุรกิจการท่องเที่ยวที่มีพื้นฐานมาจากโรงเบียร์แห่งนี้ ซึ่งมีบทบาทในอุตสาหกรรมท้องถิ่น

วิสัยทัศน์ของ KRaft คือ ``สร้างธุรกิจที่ผู้คนที่เกี่ยวข้องกับการผลิตจากทั่วทุกมุมโลกมาพบกันที่สึบาเมะ-ซันโจ ผสมผสานคุณค่าที่หลากหลาย และสร้างเสน่ห์และคุณค่าใหม่ให้กับภูมิภาค'' การท่องเที่ยวเป็นเพียงวิธีการหนึ่ง และด้วยการเน้นย้ำถึงความน่าดึงดูดของอุตสาหกรรมในท้องถิ่น เราสร้างโอกาสในการเผชิญหน้าใหม่และการผสมผสานคุณค่า และช่วยให้ผู้คนที่อาศัยอยู่ในพื้นที่นี้มีความภาคภูมิใจในงานและชีวิตที่อยู่ตรงหน้าพวกเขามากขึ้น เพื่อให้คุณสามารถใช้ชีวิตด้วยความรัก

“ในขณะที่จัดทัวร์ชม ผู้คนจากต่างประเทศแสดงความสนใจอย่างมากเมื่อมาเยี่ยมชมโรงเบียร์ และฉันรู้สึกได้รับการตอบรับในเชิงบวก ในอนาคต เราไม่เพียงแต่จะดำเนินธุรกิจทัวร์เท่านั้น แต่ยังทำให้สิ่งนี้เป็นส่วนหนึ่งของจุดประสงค์ของการมาที่สึบาเมะ- Sanjo มีเป้าหมายในการสร้างโรงแรม เราจะดำเนินกิจกรรมต่างๆ เพื่อทำให้โรงเบียร์แห่งนี้เป็นศูนย์กลางของภูมิภาค"

ฉันต้องการส่งต่อการผลิตที่สืบทอดมาตั้งแต่รุ่นปู่ของฉันไปสู่อนาคต

``ในขณะที่พูดคุยกับเพื่อนจากต่างประเทศ ฉันเริ่มอยากจะถ่ายทอดถึงคุณภาพและเทคโนโลยีระดับสูงของการผลิตของญี่ปุ่นด้วยคำพูดของตัวเอง'' Kensei Kochi ไกด์นำเที่ยวกล่าว เช่นเดียวกับโยโกยามะ เขามาจากเมืองซันโจและมีภูมิหลังที่ไม่เหมือนใคร โดยใช้เวลาส่วนใหญ่ในวิทยาลัยในต่างประเทศ โดยส่วนใหญ่อยู่ในสหรัฐอเมริกา จากนั้นทำงานเป็นล่ามที่ฐานทัพสหรัฐฯ ในโอกินาวา

ฉันกลับไปที่เมืองซันโจซึ่งเป็นบ้านเกิดของฉันเพื่อเข้ามาดูแลธุรกิจการผลิตของพ่อฉัน ซึ่งดำเนินธุรกิจมาตั้งแต่รุ่นปู่ของฉัน ขณะที่ฉันกำลังคิดที่จะเรียนรู้เกี่ยวกับประวัติศาสตร์และความรู้เกี่ยวกับอุตสาหกรรมในท้องถิ่น ฉันก็บังเอิญพบกับประกาศรับสมัครไกด์นำเที่ยว

``เพราะฉันชื่นชมและหลงใหลในวัฒนธรรมตะวันตก ฉันจึงได้รู้ว่าญี่ปุ่นนั้นเจ๋งแค่ไหนที่สามารถมองเห็นได้จากโลกภายนอก ไม่ว่าคุณจะไปที่ใดในโลก วัฒนธรรมและการผลิตของญี่ปุ่นก็มีคุณค่าอย่างสูง บรรพบุรุษของเราได้อนุรักษ์ไว้ วัฒนธรรมและเทคโนโลยีที่พวกเขาได้พัฒนาเป็นผลจากความพยายามของพวกเขาและเป็นทรัพย์สินของญี่ปุ่นและภูมิภาคสึบาเมะ-ซันโจ

ความน่าดึงดูดของพื้นที่สึบาเมะซันโจคือคุณสามารถมองเห็นและสัมผัสได้ถึงการผลิตคุณภาพสูงของญี่ปุ่น ฉันตัดสินใจเข้าร่วมงาน KRaft เพราะฉันต้องการถ่ายทอดเสน่ห์ของภูมิภาค ตลอดจนความภาคภูมิใจและคุณค่าของการเป็นชาวญี่ปุ่น ไม่เพียงแต่กับผู้คนจากต่างประเทศเท่านั้น แต่ยังรวมถึงเด็กๆ ที่กำลังจะกลายเป็นผู้ใหญ่ด้วย -

โคจิมีทักษะในการสื่อสารและภาษาที่ยอดเยี่ยม และสามารถทำความรู้จักกับแขกจากต่างประเทศได้อย่างรวดเร็ว ความน่าสนใจของ KRaft Tour คือเพราะเขารู้จักพื้นที่ท้องถิ่นเป็นอย่างดี เขาจึงสามารถพาคุณไปยังโรงงานเล็กๆ ที่ซ่อนอยู่ซึ่งไม่อยู่ในหนังสือนำเที่ยวและสถานที่ในท้องถิ่นที่คนในพื้นที่แวะเวียนมาบ่อยๆ

``แม้ว่าคุณจะเดินทางไปต่างประเทศ รีสอร์ททุกแห่งก็มีการแสดงและของที่ระลึกที่คล้ายกัน ดังนั้นคุณจึงไม่สามารถเข้าถึงความรู้สึกที่แท้จริงของพื้นที่ได้ ทัวร์นี้นำเสนอสิ่งที่คุณทำได้เพียงเพราะคุณไม่ใช่สถานที่ท่องเที่ยว ฉันคิดว่า ของที่ระลึกที่ดีที่สุดสำหรับชาวต่างชาติคือวิธีที่พวกเขามองเห็นชีวิตของผู้คนในสึบาเมะ-ซันโจที่บูรณาการเข้ากับอุตสาหกรรม

เพื่อเป็นฐานในการสืบทอดเทคโนโลยีของอุตสาหกรรมท้องถิ่น

โกดังเปล่าคือสัญลักษณ์ของ KRaft Tour ที่ผมแนะนำไปก่อนหน้านี้ ในอนาคตเราตั้งเป้าที่จะเปิดโรงแรมสำหรับนักท่องเที่ยวขาเข้า และในขั้นแรก เรากำลังเตรียมเปิดแกลเลอรี ธีมหลักของแกลเลอรีคือ "การสืบทอดเทคโนโลยีของสึบาเมะ-ซันโจ"

แนวคิดคือไม่เพียงแต่แสดงรายการปัจจุบันที่ได้รับการสืบทอดเท่านั้น แต่ยังรวมถึงเทคนิคที่ไม่ได้รับการสืบทอดในฐานะส่วนหนึ่งของอุตสาหกรรมของสึบาเมะ-ซันโจ แม้ว่ามันจะหายไปแล้ว แต่ก็มีอยู่ในประวัติศาสตร์อย่างแน่นอน ฉันอยากจะบรรยายถึงเทคโนโลยีนี้ ที่สูญพันธุ์ไปแล้วในฐานะองค์ประกอบหนึ่งที่ประกอบเป็นสึบาเมะ-ซันโจในปัจจุบัน''

เขากล่าวว่าการใช้คลังสินค้าของ KRaft ต้องการแสดงให้เห็นว่าเทคโนโลยีกำลังได้รับการสืบทอดในรูปแบบใหม่

โปรดดูการเผชิญหน้าใหม่และรูปแบบธุรกิจใหม่ที่จะเริ่มในโรงเบียร์แห่งนี้

คราฟท์ทัวร์

955-0851 1-16-22 นิชิยกกะมาจิ เมืองซันโจ จังหวัดนีงะตะ

นี่คือฐานของ KRaft Tour ซึ่งดำเนินธุรกิจทัวร์สัมผัสประสบการณ์การผลิตในสึบาเมะ-ซันโจ โกดังเปล่าขนาดใหญ่นี้สร้างขึ้นเมื่อ 85 ปีที่แล้ว โดยมีพื...