AFURI Minami-Aoyama| หัวข้อร้อนแรงและอาหารรสเลิศใหม่ในโอโมเตะซันโด! บะหมี่ตันตันนมถั่วเหลืองวีแกนแสนอร่อย

• สารบัญ
• ประวัติความเป็นมาของ AFURI
• วิธีการเข้าถึง
• เปิดร้านใหม่แห่งแรกในรอบสี่ปีในมินามิอาโอยามะ
• พิเศษเฉพาะร้าน Minamiaoyama เท่านั้น! ราเมนและแกงกะหรี่วีแกนเลิศรส
• วิธีการสั่งซื้อและมารยาท
• AFURI Minami-Aoyama: ข้อความจากผู้จัดการร้าน

ประวัติความเป็นมาของ AFURI

AFURI คือร้าน Ramen ที่เปิดทำการในย่านเอบิสึ โตเกียว เมื่อปี พ.ศ. 2546 และได้รับความนิยมในหมู่ผู้หญิง บริษัทจะเฉลิมฉลองครบรอบ 22 ปีในปี 2568 และปัจจุบันมีร้านค้า 18 แห่งในญี่ปุ่นและร้านค้า 13 แห่งในต่างประเทศ เป็นแบรนด์ที่ได้รับความสนใจไม่เพียงแต่ในประเทศญี่ปุ่นเท่านั้นแต่ยังรวมถึงทั่วโลกอีกด้วย

ชื่อร้าน “AFURI ” มาจาก ไดเซ็น (เรียกกันทั่วไปว่าภูเขาอาฟุริยามะ) ใน จังหวัดคานากาว่า ซุปนี้เตรียมอย่างพิถีพิถันโดยใช้น้ำบริสุทธิ์จากเชิงเขาอาฟูริซาน AFURI ขึ้นชื่อในเรื่องซุปสีเหลืองทองใส และรสชาติที่สดชื่นและกลมกล่อม เช่น "Yuzu Shio Ramen" ซุปที่ผสมผสานเทคนิคการทำอาหารแบบญี่ปุ่น มีรสชาติที่สะอาด และสมดุลกับรสชาติของวัตถุดิบได้อย่างลงตัว

นอกจากนี้ AFURIไม่ได้ใช้สีสังเคราะห์ สารกันบูด หรือสารปรุงแต่งรสทางเคมี เราเชื่อมั่นใน "พลังของส่วนผสม" และมุ่งมั่นที่จะผลิต Ramen ปลอดภัย มั่นคง และดีต่อร่างกายของคุณ รสชาติที่เรียบง่ายแต่ล้ำลึก นี่คือแบรนด์ Ramen ที่เป็นผู้นำยุคใหม่ โดยได้รับการสนับสนุนจากผู้ที่ใส่ใจสุขภาพและแฟนๆ ในต่างประเทศ

วิธีการเข้าถึง

เดิน 30 วินาทีจากทางออก B3 ของสถานี Omotesando บนรถไฟใต้ดิน โตเกียว Metro ชิโยดะ สาย กินซ่า หรือสาย Hanzomon

นับตั้งแต่มีการเปิดตัวอาคารพาณิชย์ชื่อดังอย่าง Omotesando Hills ก็ได้กลายเป็นที่นิยมอย่างมากในหมู่นักท่องเที่ยวชาวต่างชาติ และสามารถเดินทางไปมาได้สะดวกจากฮาราจูกุและ ชิบูย่า

เปิดร้านใหม่แห่งแรกในรอบสี่ปีในมินามิอาโอยามะ

เปิดตัว 8 กรกฎาคม 2024! AFURI มีร้านค้าหลายแห่งทั่วโตเกียว แต่ร้านใหม่ล่าสุด AFURI Minami-Aoyama ซึ่งเป็นร้านแรกในรอบสี่ปีนั้นแตกต่างและพิเศษเล็กน้อย

ทุกครั้งที่คุณลงบันได คุณจะรู้สึกราวกับว่าคุณถูกพาไปสู่โลกที่เหนือกว่าธรรมดา

บรรยากาศภายในร้านออกแบบอย่างประณีตและเงียบสงบ ให้บรรยากาศแบบผู้ใหญ่เหมือนอยู่ในบาร์ ชูโอ มีที่นั่งเคาน์เตอร์ล้อมรอบห้องครัว ช่วยให้คุณเพลิดเพลินกับฉากการทำอาหารสดๆ ตรงหน้าคุณได้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งกลิ่นหอมฉุยของหมูย่างและการนำเสนอน้ำที่ถูกสะเด็ดน้ำ ถือเป็นประสบการณ์ที่กระตุ้นทั้งประสาทสัมผัสทางสายตาและการดมกลิ่น โปรดทราบว่าคุณสามารถสั่งซื้อจากเครื่องจำหน่ายตั๋วที่บริเวณด้านในทางเข้า แต่ไม่สามารถใช้เงินสดได้เนื่องจากการชำระเงินไม่สามารถทำได้ด้วยเงินสด

พิเศษเฉพาะร้าน Minamiaoyama เท่านั้น! ราเมนและแกงกะหรี่วีแกนเลิศรส

เมื่อมาถึง AFURI น้ำซุปรสอ่อนของ Yuzu Shio Ramen ถือเป็นเมนูหลัก แต่ร้าน Minami Aoyama ก็ได้แนะนำเมนู มังสวิรัติ เมนูใหม่!

เมนูอาหารมังสวิรัติของ AFURI Minami-Aoyama จะช่วยลบล้างความคิดเดิมๆ เช่น "มังสวิรัติ = ดีต่อสุขภาพเกินไป และไม่อร่อย" และ "มันแตกต่างไปจากราเม็งโดยสิ้นเชิง "

เมนูที่เราขอแนะนำเป็นอันดับแรก คือ “บะหมี่ดันดันนมถั่วเหลืองวีแกน” ซึ่งเป็นเมนูที่อาจกล่าวได้ว่าเป็นบุกเบิกเมนูใหม่ของ AFURI

ที่ AFURI ซึ่งราเมนรสชาติเบาๆ ถือเป็นอาหารปกติ ใครจะคิดว่าจะมีการเสิร์ฟราเมนรสชาติเข้มข้นขนาดนี้...? จริงๆ แล้ว ผมแปลกใจมาก ซุปนี้มีส่วนประกอบหลักเป็นนมถั่วเหลืองและเป็นส่วนผสมของซุปผักที่ทำโดยการเคี่ยวผักที่มีกลิ่นหอม เช่น คื่นช่าย แครอท และเห็ด อย่างช้าๆ ความเข้มข้นของมิโซะหวานและความหนืดตามธรรมชาติของผักสร้างสรรค์เป็นการผสมผสานที่ลงตัวซึ่งส่งผลให้มีเนื้อสัมผัสที่เนียนนุ่มอย่างน่าประหลาดใจ ท็อปปิ้งก็ได้รับการคัดสรรมาอย่างพิถีพิถันเช่นกัน

1. เม็ดมะม่วงหิมพานต์คั่วและถั่วสนเพิ่มกลิ่นหอม

②เนื้อสัมผัสกรุบกรอบของต้นหอมซอยและกุ้ยช่ายสีสันสดใสช่วยเพิ่มความโดดเด่น

3) เส้นเหนียวนุ่ม เคี้ยวเพลิน เข้ากันได้ดีกับน้ำซุปเข้มข้น ราเมนจานนี้มีรสชาติเข้มข้นจนแทบไม่เชื่อว่าไม่มีส่วนผสมของสัตว์เลย และมันก็อิ่มท้องมากจนฉันสงสัยว่า "นี่เป็นราเมนมังสวิรัติจริงๆ เหรอ?"

แกงมังสวิรัติแบบสมุนไพรก็ต้องลอง!

ไม่เพียงแต่ราเมนเท่านั้น แต่แกงกะหรี่สมุนไพรที่ร้าน Minami Aoyama ก็เป็นอาหารมังสวิรัติเช่นกัน เครื่องเทศกว่า 14 ชนิด ผสมผสานอย่างพิถีพิถันแล้วผสมกับ แครอท หัวหอม มะเขือเทศ เห็ด และผลไม้ ในเครื่องปั่น และปรุงโดยไม่ใช้น้ำใดๆ ผลลัพธ์ที่ได้คือความเข้มข้นและความล้ำลึกที่คุณไม่เชื่อว่าเป็นมังสวิรัติ โดยมีกลิ่นหอมของเครื่องเทศที่อบอวลในปากของคุณ แกงนี้เต็มไปด้วยเครื่องเทศที่มีประสิทธิภาพในการเพิ่มการเผาผลาญและบรรเทาความเหนื่อยล้า และแนะนำให้เติมพลังงานหลังจากออกกำลังกายหรือเล่นโยคะมาทั้งวัน แม้ว่าแกงสมุนไพรขนาดเล็กนี้ก็น่าพอใจ แต่เป็นอาหารอันโอชะที่คุณควรลองชิมแบบเต็มขนาดเช่นกัน

ราเม็งวีแกนสูตรวิวัฒนาการในพื้นที่แห่งจินตนาการ “AFURI Minami-Aoyama” เป็นสถานที่พิเศษที่คุณสามารถเพลิดเพลินไปกับไม่เพียงแค่เสน่ห์อันซับซ้อนของ AFURI เท่านั้น แต่ยังรวมถึงราเม็งวีแกนสูตรใหม่ในพื้นที่แห่งจินตนาการอีกด้วย
เดินทางสะดวกเพียงเดินจากทางออก B3 ของสถานี Omotesando เพียง 30 วินาที ทำไมไม่พักจากกิจวัตรประจำวันอันแสนยุ่งวุ่นวายและใช้เวลาพักผ่อนเพื่อฟื้นฟูจิตใจและร่างกายของคุณบ้างล่ะ?
ร้านอาหารแห่งนี้ไม่เพียงแต่แนะนำสำหรับผู้ที่ชื่นชอบราเมนเท่านั้น แต่ยังแนะนำสำหรับคนรักสุขภาพด้วยเช่นกัน

วิธีการสั่งซื้อและมารยาท

ต่อไปนี้เราจะมาแนะนำวิธีการสั่งอาหาร และมารยาทที่ถูกต้อง

วิธีการจัดแถวและจุดที่ต้องสังเกต

เมื่อมีคนเข้าคิวหน้าร้านก็ต้องยืนรอคิว มีบางสิ่งที่ต้องคำนึงถึงเมื่อทำสิ่งนี้

1.เข้าแถวด้านหลัง

2. เข้าแถวเมื่อทุกคนมาครบแล้ว

3. อย่าขัดจังหวะ

4. อย่ากีดขวางทางเข้าร้านหรือบ้านหลังอื่น

5. อย่ากระจายพื้นที่บนท้องถนนมากเกินไป เรียงแถวให้ตรง.

โปรดปฏิบัติตามกฏระเบียบเพื่อให้ทุกท่านได้สนุกสนานกันนะครับ

วิธีการสั่งซื้อ

วิธีสั่งราเม็งที่ร้านราเม็งในญี่ปุ่นมีอยู่ 2 วิธีหลักๆ คือ การซื้อตั๋วจากเครื่องจำหน่ายตั๋ว หรือดูเมนูและสั่งด้วยเสียง

ที่ AFURI Minami-Aoyama จะต้องชำระเงินที่เครื่องจำหน่ายตั๋ว วิธีการชำระเงินเป็นแบบ ไม่ใช้เงินสด เท่านั้น

คุณสามารถใช้ บัตรเครดิต, ชำระเงินด้วยรหัส QR, เงินอิเล็กทรอนิกส์ และบัตร IC ที่ใช้ในการขนส่งได้

หลังจากซื้อตั๋วอาหารจากเครื่องจำหน่ายตั๋วแล้ว โปรดไปนั่งที่ที่นั่งที่กำหนด

พนักงานจะมาที่โต๊ะของคุณและยืนยันคำสั่งซื้อของคุณ *โปรดทราบว่าลำดับอาจมีการเปลี่ยนแปลง ขึ้นอยู่กับที่นั่งว่าง

AFURI Minami-Aoyama: ข้อความจากผู้จัดการร้าน

หากอยากทาน Ramen แถวสถานีโอโมเตะซันโดะอย่าลืมมาที่ร้านของเรานะคะ! ในพื้นที่อันแสนสบายเงียบสงบ เราจะเสิร์ฟเครื่องดื่มที่ตอบสนองทั้งร่างกายและจิตใจให้กับคุณ พนักงานของเราทุกคนรอคอยการมาเยือนของคุณ

เวลาทำการและวันหยุด

[เวลาทำการ] 11:00-23:00 น.

[วันปิดร้าน] ไม่มี

ข้อมูลร้านค้าในเครือ

“ราเมนคารา KARAKURENAI ฮาราจูกุ”

อาคารออนเซ็น 29-9 Jingumae 4-chome, เขตชิบูย่า , โตเกียว

[เวลาทำการ] 11:00-20:00 น.

[วันปิดร้าน] ไม่มี